布草管理制度（精选11篇）

布草管理制度（精选11篇）

布草管理制度 篇1

　　1、客房布草仅限客房配备，给予住房客人使用，干净分开、分类放置。楼层应控制布草不能作其它用途。

　　2、客人增加布草(加床)、各楼层借出布草要交班，跟踪收回，坚持以旧换新、以一换一的原则。

　　3、每班接班时对布草数量清点，按楼层配备数交班，发现差数应查找原因及时查清责任以备事后追究，不可口头交接。

　　4、楼层主管、领班应不定期进行抽查，盘点数据，对不符合配备数量的`进行分析，查找原因将布草数量调整;对未点数的人员造成丢失布草数量的，追究当事人的责任。

　　5、每层楼按不同数量的布草配备，如需变动由主管调整数据，制表张贴配备数。

　　6、收送洗涤布草，要记录清楚数据，对于退洗及欠数布草要加减无误。若出现失误，将由楼层负责领班协调洗涤公司找回数量。若问题严重将追究督导层责任。

　　7、客人赔偿、报损数据要在交班时记录，在配备数中冲减，进行交班。

　　8、每月底为盘点布草日期，中班服务员将配合主管及领班盘点。按楼层配比数若出现差数，按每楼层工作人员，平均分配赔偿金额，从工资内扣除;赔偿按酒店规定%比核算。

　　9、控制客房布草使用，是每位客房部员工的责任和义务。保管不善致使布草丢失，应主动找回数量或承担赔偿。

　　10、每月对客人赔偿、报损的数据，主管应盘入资产报表内，进行冲减，以免数字遗漏。

布草管理制度 篇2

　　签发部门：

　　总经办

　　管理制度：

　　1、洗浴部各部门要有专人负责布草的取送工作，以备出现问题时及时落实责任人。

　　2、做好交接班时布草的卫生检查及单据的'核实工作，以确保数量充足无丢失。

　　3、服务员送入布草区的布草，要及时分拣，分清类别后各投一处（注意检查是否有遗留物品或有无损伤、烫伤、开线、破损、或严重污染等现象）。

　　4、数量无差异时要及时送洗衣房清洗点数，并按送交数量换回等同数量的布草，补充二次更衣。

　　5、送取布草凭单取货，双方要有签字证明，若因其它原因不能及时取回相同数量的布草，双方要出示手续以证明，待还回数量后取回凭条或证明。

　　6、布草员要及时的送洗布草，不得人为造成堆积而影响正常营业，布草中转处卫生要达标，不得造成二次污染，员工也不得随意践踏堆放于中转处的布草或取之休息。

　　7、注意使用布草运送器具，不得超载使用或微量布草时浪费取送时间，造成器具损坏要做相应赔偿。

　　8、取送过程中发现有破损或污染的布草要单独分放，并及时交洗衣工处清洗、缝补。

　　9、使用后的布草，在能保障宾客卫生消毒的前提下，尽量减少洗涤率。

　　10、定期盘点，保证与洗衣房布草数量平？及保证高峰期布草供应。

　　11、重视个人卫生形象，能较好与洗衣房或其它部门沟通配合。

　　12、凌晨1：30后原则上不再送布草，早7：00后取回昨夜全部布草。

布草管理制度 篇3

　　1、为保证宾馆经营需要，保持布草最低的消耗和库存周转量，特制定布草管理制度。

　　2、核定各种布草的需要量，是根据宾馆的各类客房床位数量、餐厅座位数及台布替换率，温泉客流量等来核定。

　　布草消耗定额的制定是控制宾馆费用的重要措施之一，其确定方法为：

　　客房按床位数1：2.5配置；温泉按平均客流量1：2配置；餐厅按桌数1：2配置桌布，按餐位1：3配置口布。

　　3、布草存放要定点、定量。

　　⑴楼层布草房的存放不超过床位数，工作车上的配置按当天入住率计算；餐厅、温泉按送洗量对换。即送洗多少脏布草就换领多少干净布草。

　　4、要经常核对数量，每月必须盘点清查。

　　5、送洗的数量应填表列明，洗衣房收到并予以复核后签字认可，方可去洗涤房领取相同品种和数量的干净布草。

　　6、洗涤房发放布草如有短缺，应开出欠单，作为以后补领的依据；要求超额领用，应填写出借物申请表并经有关人员批准。

　　7、洗涤房

　　⑴收布草时要按颜色、种类分别收取，要逐一清点数量，并检查布草内是否有杂物。

　　⑵接收洗涤物品和重点洗涤品必须做好标记和交接记录。

　　8、发放布草。

　　⑴发放布草要按部门实际需要的数量发放，特殊和重点洗涤物品按规定发放。

　　⑵发放布草时要把好质量关，做到“四不发”，即：破损的不发、洗不干净的不发、烫不平的.不发、有异味的不发。

　　⑶办理登记、签收手续。采用“以一换一’的发放方法，即以脏布草换回同等数量的干净布草，并做好签收手续。

　　9、草房应建立盘点制度。

　　⑴定期盘点，对现有布草情况进行检查统计，然后与定额标准进行比较，了解各类布草的损耗情况并分析原因，盘点时主管人员应在场。

　　⑵盘点时须请财务部协助，

　　10、建立布草的报损与再利用制度。

　　⑴对使用年限已到、有破损或无法洗涤的布草，均采取报损处理。

　　⑵将报损的床单、毛巾等改制成抹布等进行再利用。

　　⑶布草报损应定期、分批进行，以分散工作量及保持布草的质量。

　　⑷由部门、总办、财务一道，在计算出需要补充的数量后，制订采购计划。

　　11、布草存放合适的环境。

　　⑴布草房的相对湿度不大于50％，温度保持在20°c以下，并保持布草房的良好通风。

　　⑵对布草进行分类上架存放，布草房不应存放其他物品，特别是化学药剂、食品等。

　　⑶经常进行清洁和定期的安全检查工作。

　　12、布草的保养。

　　⑴按配置率并结合实际制订采购计划，备用布草不宜一次购买太多。

　　⑵备用布草应遵循“先进先出”的原则。

　　⑶新布草应漂洗后再使用。

　　⑷刚洗涤好的布草应在货架上搁置一段时间。

　　⑸对于毛毯、丝棉被、枕芯等纺织品，存放时不能重压，同时要定期翻晒。

　　⑹消除污染或损坏布草的隐患。

布草管理制度 篇4

　　脏布草管理

　　（1）各楼层指定固定客房员工为该楼层布草管理第一责任人。

　　（2）各楼层对撤下来的脏布草进行分类整齐存放。

　　（3）在布草洗涤商清点布草之前最好能清点一遍脏布草，并做相关记录，在布草洗涤商清点时，客房管理人员（主管或领班）至少一人在场，同该楼层客房服务员对脏布草进行清点。将清点结果进行对照比较。

　　（3）对退洗布草单独存放，清点结果要单独记录标识，要求布草洗涤商开相应借据证明（布草名称，规格，数量，日期，人员），以方便在送货时单独核算，避免混淆。

　　（4）楼层之间脏布草不允许混在一起。

　　（5）住客房如需要临时更换布草（晚上），要确保更换的干净布草和撤下来的.脏布草数量对等，防止退房查房疏漏。否则，要有相关记录，并做好工作交接。

　　布草间干净布草管理

　　（1）指定楼层布草第一责任人。

　　（2）干净布草要整齐分类摆放于布草架上。

　　（3）客房管理人员根据各楼层的房间数分配各楼层布草的安全库存，将楼层布草配比表贴于各楼层布草间。如中间有变动，需及时更新。

　　（4）楼层之间布草不允许私自窜用。

　　在途布草管理

　　（1）在途布草的第一责任人为客房主管。

　　（2）对退洗布草要准确记录，并有相关凭证，退洗布草如长时间未送还，客房主管要及时催送。

　　（3）客房管理人员对洗涤质量要定期跟进。必要时要及时上报，到布草洗涤现场了解情况。

　　报损、调拨布草管理

　　（1）布草如需报损，客房管理人员需及时了解报损原因，确认是否属于正常报损，否则需有相应的赔偿说明（客赔，布草洗涤赔偿，员工赔偿等），填写报损单，并上报酒店总经理签字，财务留存。

　　（2）布草外部调拨需要酒店负总经理签字同意，有相关记录凭证，财务留存。内部调拨要上报，客房管理人员要有相关记录，及时调整相关变动楼层台账记录。

布草管理制度 篇5

　　1、目的

　　为规范各营业场所布草管理，确保酒店经营需要，特制定本规定。

　　2、范围

　　适用于对酒店所有营业场所布草的管理。

　　3、职责

　　3.1房务部负责对酒店客房所使用的布草进行管理，对餐饮、康乐的布草进行洗涤。

　　3.1.1规范各部门布草质量符合四星级标准，包括颜色、规格、重量等。

　　3.1.2编制布草请购计划，并协助采购部实施采购。

　　3.1.3负责与相关部门一起验收新布草。

　　3.1.4负责对各部门布草以脏换净的控制。

　　3.1.5负责对布草及时洗涤与发放。

　　3.1.6负责对报废布草的控制。

　　3.2财务部负责审批与采购。

　　3.3各部门负责提供准确的布草数量，并监督本部员工正确使用布草。

　　4、工作程序

　　4.1布草标准配备

　　4.1.1客房布草房务部负责酒店所有客房布草的配备，按照楼层房间、楼层运转和存用、洗衣房存用1：1：1.5的比例配备，即楼层房间配备部分为1，楼层运转和存用部分为1，洗衣房存备用部分为1.5，以确保楼层布草的正常运转。布草手感柔软，吸水性能好。符合FZ/62006规定。毛巾纱支：地经纱32S/Z，毛经纱32S/Z，纬纱32S。

　　a)浴巾：不小于1400MM×800MM，重量不低于600G。

　　b)面巾：不小于700MM×350MM，重量不低于140G。

　　c)地巾：不小于750MM×450MM，重量不低于350G。

　　d)方巾：不小于320MM×320MM，重量不低于55G。

　　e)浴衣：棉制品或丝绸品，柔软舒适、保暖。

　　f)床单：纱支不低于32S，经纬密度不低于60×40。

　　小床单：1.9M×2.8M大床单:2.3M×2.8M。

　　g)枕芯：松软舒适。不小于750MM×450MM。

　　h)枕套：纱支不低于32S，经纬密度不低于60×40。

　　i)薄棉被：优质被芯，柔软舒适，保暖性能好，无污损，规格比软垫大2-4厘米。

　　j)保护垫：吸水性能好，能有效防止污染物质的渗透，能与软垫固定吻合，可用定型棉或中空棉。

　　4.1.2陕西雅兰布草

　　房务部负责酒店康乐所有布草的配备，按照客用部分、洗涤部分、备用部分1：1：1的比例配备，即客人使用部分为1，洗涤部分为1，洗衣房存备用部分为1，以确保雅兰布草的正常运转。布草手感柔软，吸水性能好，毛巾纱支，地经纱32S/Z，毛经纱32S/Z，纬纱32S，规格重量同客房毛巾。

　　4.1.3餐饮布草

　　房务部协助餐饮布草的配备，按照餐厅配备、洗涤部分、备用部分1：1：1.5的比例配备，即餐厅配备部分为1，洗涤部分为1，餐饮布草房存备用部分为

　　1.5，以确保餐饮布草的正常运转。布草既要符合酒店档次，又要迎合酒店发展潮流，便于洗涤的面料。

　　4.2请购

　　4.2.1当布草的.使用不能满足服务的质量要求时，由使用部门根据使用需求提出书面申请，房务部根据布草的预算编制制定请购计划，并填写《请购单》，报财务部审批。

　　4.2.2计划批准后，采购联系供应商提供样品，样品要符合四星级酒店布草质量标准。

　　4.2.3样品选定后，经房务部多次洗涤，观其洗涤后的质量，一切都符合要求后，样品留存，由财务部定价。

　　4.3验收

　　新布草到货后，房务部与使用部门、财务部一起对布草质量、数量检查验收，看是否与样品一致，如不符，拒绝接收。如无问题签收后，由使用部门领用。

　　4.4布草收发

　　4.4.1客房布草

　　a)洗衣房负责楼层布草的收发、洗涤、熨烫及折叠工作，每天下午15：00到楼层收取脏布草。

　　b)洗衣房每天与楼层服务员清点撤的脏布草和送到楼层干净布草的数量，双方签字确认。

　　c)楼层在撤布草时，按照床单和被罩、巾类、枕袋分别存放，以方便点数并避免交叉污染。

　　d)楼层服务员在清理房间时，将污染的布草单独存放，及时送到洗衣房，由洗衣房单独处理并做好收取登记。如果未及时发现和单独存放而导致高温洗涤后报废的，由楼层相关人员承担相应费用。

　　e)为了让布草均匀使用，延长使用寿命，洗衣房每两个月对所有布草翻转混合洗涤一次。

　　4.4.2餐饮布草

　　每天须在14：10以前将脏布草送到洗衣房，冬季17：00前、夏季17：30前发放完毕，每天21：30送到洗衣房的脏布草，须在次日10：50前取回，送取均须双方清点，并签字认可。因迟送而延误洗涤造成的投诉，洗衣房均不承担责任。

　　4.4.3陕西雅兰布草

　　每天须在13：30以前将脏布草送洗衣房，并将前一天干净布草取回，双方共同清点签字认可，对因迟送而延误洗涤造成的投诉，洗衣房不承担责任。

　　4.5洗涤

　　4.5.1洗衣房在洗涤前，认真分类检查，床单与巾类不得混在一起洗涤，餐饮布草与陕西雅兰布草分开洗涤，并将特殊污垢的挑出单独处理。严格按洗涤操作程序及投料标准洗涤，并填写《洗涤、消毒档案》记录。

　　4.5.2各部门因不正确使用布草或因客人使用不当而造成污染，破损的，洗衣房须及时与使用部门反馈，提出整改意见及措施。

　　4.5.3各部门每天送洗衣房的布草，无特殊情况，房务部必须安排在当日将其全部洗涤完毕。

　　4.6客人赔偿管理

　　4.6.1楼层服务员查房时发现布草污染，立即用清水洗涤污染处，如果处理掉则无须报前台，如确认处理不掉后，报前台向客人索赔。

　　4.6.2对于客赔、免赔的布草，由楼层主管凭有效单据到洗衣房换取相关干净布草，月底由洗衣房统一汇总并做消耗处理。

　　4.7盘点

　　4.7.1每月月底洗衣房牵头与A、B座楼层对布草进行盘点，洗衣房盘点备用的，楼层负责房间内、布草车上及楼层仓库内的，免赔、客赔以及正常损耗的布草，必须有有效人签字，每月盘出准确的数字，由洗衣房每月列表报部门办公室，按规定数量及时补充。

　　4.7.2餐饮、康乐布草，由其部门自行盘点，每月盘点情况知会管理部门及财务部。

　　4.8布草报废标准

　　4.8.1布草上破洞已确认无法缝补或在显眼位置处缝补后影响客人使用效果的。

　　4.8.2有特殊污渍无法去除影响客人视觉和使用效果的。

　　4.8.3布草严重抽丝或脱线无法达到摆放要求和使用效果的。

　　4.9布草报废程序

　　4.9.1布草达到使用次数，且影响对客质量时，新布草到位后，可由房务部对旧布草统一报废。

　　4.9.2废旧布草更改用途（如改做抹布），须由房务部申请，财务部批准后，方可操作。

　　4.9.3对于报废的布草，每个月底由楼层主管、洗衣房负责人核对后，按程序填报废单，部门经理签字确认报财务部处理。

　　5、外洗

　　5.1洗衣房对于外洗的布草要根据单位分别建立《外洗记录登记本》，对于每次来洗涤的布草进行双方清点并做好记录。

　　5.2洗衣房按照不同单位的情况每月进行分析，特别对一些超出常规的污染、报废要进行统计并分析原因，月底报部门，经酒店批准后向外洗方进行解释。

布草管理制度 篇6

　　一、酒店布草管理与保护培训流程

　　1、酒店布草的寿命和产生破损的原因

　　2、布草管理可以用3c和3p概括

　　3、布草的二次污染与预防

　　4、如何控制酒店布草报损率

　　二、酒店布草的寿命和产生破损的原因

　　酒店洗衣房的布草在使用时间过长或多次洗涤之后，会改变其颜色，显得破旧，甚至破损，使新补充进来的布草和旧的布草在颜色、外观、手感等方面都有明显的差异。还有些布草由于管理不善，操作不当而出现斑斑点点的污迹，如黄色锈斑、黑色油污等，对于这类布草酒店应及时更换，使其退出服务过程，而不应凑合使用，否则会影响服务质量，使酒店的利益遭受损失。

　　所以酒店洗衣房除了对棉织品的正常洗涤外，还要做好对棉织品的维护和保养，尽量延长其使用寿命，减少其报损率。一般来说，酒店棉制品的储备标准以3至5套不等，取决于营业上酒店的出租率、洗衣房运转情况、部门预算等因素。一般最低的标准是3套，一套在各部门使用，一套在洗衣房洗涤，另一套则储备在棉织品仓库备用。但对洗衣房来讲，布草并不是成套或批量更换，而是有破损才有补充。那么怎么计算酒店的棉织品的正常使用寿命，以及何时需要更换新的棉织品呢

　　1、布草的寿命

　　酒店所用的布草有一定的寿命，所以酒店洗衣房除了对棉织品的正常洗涤外，还要做好棉织品的维护和保养，尽量延长使用寿命，减小其报损率。若超期使用，将会出现布草破损严重的情况，再投入使用将会影响酒店服务质量。

　　布草具体破损情况有以下几种:

　　全棉:破小洞，边及角破裂，折边脱落，变薄易破，颜色变混浊，毛巾柔软性降低。

　　混纺:颜色变混浊，棉部分脱落，失去弹性，边及角破裂，折边脱落。

　　当以上某种情况发生时，布草应考虑产生原因及时更换，一般地说，棉织品的洗涤次数大约为:全棉床单、枕套，130~150次;混纺(65%聚酯、35%棉)，180~220次;毛巾类，100~110次;台布、口布，120~130次。以上洗涤次数是根据国际一流饭店水准要求而设定的，虽经过测试而定，但也不能为绝对的标准，因目前行业内没有“关于布草寿命及损耗”的相关规定，以上只是作为一个参考的标准，具体因每个酒店的设定标准和要求尺度有所不同。

　　2、布草产生破损的原因

　　首先是洗涤方面造成的破损，例如:

　　1.洗涤时加料时间不对。不能在机器内水量不足的情况下投料，尤其注意漂白性的化学品，这样容易使洗涤剂集中在布草的局部而造成布草受损。

　　2.漂白剂的使用不当。洗衣房应对漂白类的洗涤剂谨慎使用，特别是漂白粉(氯漂剂)，如果使用温度不当，使用浓度过高，洗后残留过多等都会导致布草变色甚至出现小洞。

　　3.布草沾到腐蚀性的化学品。酒店所使用的各种清洁用品中，有一些是带腐蚀性的，特别是一些强酸性清洁剂对棉织品的影响很大，如果服务员在收集或清洁房间时，使棉织品不慎沾上这些清洁剂又没有马上清洗干净，也会导致布草的局部受损，牢度变差。

　　4.误用洗涤剂。洗衣房的清洁剂都是一些化工用品，需要一定知识和责任心并正确使用，否则有可能出现洗涤品错误混用，甚至加料错误的情况，也会导致这种结果。

　　其次是机器和人为方面的原因，例如:

　　1.洗衣机的转筒有毛刺或某些部位不光滑，在洗涤过程中很有可能导致布草刮破或磨损现象，表现为抽纱、继纱，然后出现小洞，并逐步扩大。

　　2.洗涤前分检工作不认真，使有些尖锐的或硬的杂物混在其中，在洗涤时造成破损。

　　3.洗涤前后装车或出机时，用力过重或碰到尖锐物品刺破或勾破。

　　4.洗涤脱水时均布不好或高脱时间过长，机械力导致拉破，或洗涤过水时间过短，次数少，洗涤残留或洗涤程序缺损，未中和去除残碱、余氯等。

　　5.布草的本身质量及储存环境。棉织品必须避潮储存，仓库通风良好，仓库搁板边缘应光滑等，同时，布草房应避免虫害、鼠害。

　　3、如何避免

　　1.正确使用洗涤剂，掌握合理的加料时间和温度，了解洗涤剂的基本特性和使用方法，避免棉织品直接接触具有强酸性或腐蚀性的化学品。特别是氯漂的.正确使用，及时用脱氯剂除去残留的过多的氯，用中和剂中和掉残余的碱。还要尽量避免棉织品直接接触一些具有腐蚀性的化学品。

　　2.做好洗涤前的分检工作，包括布草的种类的分检和杂物的分离。

　　3.经常检查机器，布草的收集和输送要小心，防止二次污染和人为损坏，洗涤时装载量要合适(80%~85%)，太多或太少对布草的洗净度和磨损都有影响，空机检查机器滚筒内是否有尖锐、铁质杂物存留。

　　4.做好新旧布草的分类，旧布草的自然破损与不正常破损应区分对待，新旧布草强度不同脱水时间长短也应有所不同。

　　另外一点对布草寿命有直接关系的是避免“疲劳使用”，即当天洗涤多次，每天如此下去会加速布草寿命的减短。应让它有充分的休息时间，最少在24小时以上，即洗涤完之后，休息一天，隔天再使用，无形之中，布草寿命自会较长。

　　一个小的建议:对于酒店来说，增加一个缝纫室对织物进行修补也是一项合算的投资，对于酒店节约成本而言相当重要。缝纫室的工作包括:

　　1、改做制服

　　2、修改台布、床单等，使面积大报损的布草可以修改为较小的布草继续使用

　　3、缝补一些价格较高而稍需修改就能重新使用的物品

　　4、用报损的布草改制成其他工作用布如:厨师用工作布、清洁用的抹布等

布草管理制度 篇7

　　一、布草交接管理

　　1、酒店根据各包房按固定数量将所有布草分配到每个包房;

　　2、楼层有指定的布草管理员管理该楼层的布草，并对布草的数量及洗涤质量负责，如有遗失，先追究该楼层布草管理员的责任。

　　3、各包房的布草分开管理，分别计数。如包房之间发生布草借用，必须做好记录并及时归还。

　　4、洗涤部门人员分别到各楼层收取脏布草，按包房分开清点，并单独填写收取数量;洗涤部门人员根据各楼层送洗的脏布草数量，配送相同数量的干净布草到各楼层。如洗涤部门有部分布草未能及时返还，应清晰注明布草拖欠数量及归还期限，并有双方签名确认。

　　5、每天上早班后由布草管理员组织早班服务员清点的所有包房布草，认真记录并核对数量是否与固定配备数相符。如有差异，及时查找原因，并报告酒店主管。

　　6、每周由酒店主管清点或抽查一次布草数量。

　　7、脏布草回收袋装好，不可直接堆放在地上。

　　二、布草送洗管理

　　1、洗涤部门收送布草须避开酒店营业高峰期。注意洗涤部门人员在酒店范围内活动必须严格遵守酒店规章要求。

　　2、清点脏布草时应避开客人的视线，用垫布垫好，不可直接在走廊清点脏布草。

　　3、收取布草时，各楼层分开点数。负责清点布草的`服务员先将服务员工作表上记录的布草使用情况汇总，协同洗涤部门人员一起分拣布草并现场清点、记录，服务员将清点数量与汇总情况一一核对，看是否相符。数量及状况确定后，双方责任人签名确认。

　　4、布草有严重污迹的打个结做标记并单独存放，告知洗涤部门做特别处理，并做好记录。

　　三、布草收回管理

　　1、根据洗涤部门送回干净布草的时间，安排各包房服务员固定配备数补充布草。酒店任何员工不能以任何理由占用客用布草。

　　2、洗涤部门送回的布草，由酒店派人按双方约定的验收及质量标准进行检查;如发现有质量问题要及时退洗或要求赔偿，并做好记录。验收完毕，双方责任人共同在验收交接单上签字确认。以验收单注明的类别及数目作为结算依据。

　　3、收回的布草必须按照指定规格折叠。

　　四、布草报损流程

　　1、服务员发现损坏的布草要及时通知主管。主管视布草损坏程度和损坏时间要求赔偿。

　　2、布草破损，虚边或发黑严重的，不得再投入使用，必须申请报废。

　　3、布草报废须填写报损单，将报废原因记录清楚，每月月底盘点时统一交酒店总经理处理。

　　4、已经报废的布草与可用布草分开存放。可用作抹布或废布;

　　五、工作责任

　　1、平时综合检查时，布草质量将作为重点检查内容之一;

　　2、尽量做到桌面整体卫生合格、客人对本店布草卫生质量的投诉将作为本店总经理对客服务质量考核的一部分。

布草管理制度 篇8

　　为加强对布草的规范化管理，合理使用布草，延长布草的使用寿命，避免浪费和损失，特制定本制度。

　　一、布草的管理:

　　洗涤部统一负责酒店所有布草(包括工衣鞋袜、台布、席巾、杯布、方巾、台圈、面巾、地巾、浴袍、床罩、窗纱、窗帘、布草袋、毛毯、枕套、枕心、棉胎、被套、披肩、床单等)的收发、洗涤，以及正常报损等管理。

　　二、布草的申购:

　　新布草由使用部门提出申购申请，并提供布草样板给洗涤部试洗认可后，由采购部按照采购审批程序统一采购。

　　三、布草的发放:

　　洗涤部按布草领用部门建立布草台账，所有布草入仓后由所需部门领出，洗涤部做好预洗、整烫工作，使用部直接从洗涤部领取使用。

　　四、布草的使用和保管:

　　布草使用遵循“谁使用准保管”以及“谁遗失损坏谁赔偿”的原则。使用部门可视实际需要做好洁净布草的备仓存放。

　　五、布草的`更换:

　　更换布草原则上以一换一的方式，肮脏布草换清洁布草、更换时，洗涤部和使用部门要做好交接登记手续。

　　六、布草的收洗:

　　脏布草的收集由洗涤部每天下午3:30集中进行，各部门提前收集好脏布草。

　　七、布草盘点:

　　1、每月由洗涤部和使用部门联合进行月度盘点，盘点报告经双方部门负责人签名确认后，交一份给财务部。

　　2、每季度(3、6、9、12月)由财务部、洗涤部和使用部门联合进行季度盘存清点。

　　3、使用部门负责人及洗涤部负责离职或调往其他部门时，应进行有财务部人员参与的布草盘点交接手续。

　　八、布草报损:

　　1、使用部对不宜继续使用的布草应退回仓库，由使用部门填写《物资报损表》，经使用部门负责人签名确认后连同报损的布草一起交总仓验收，洗涤部根据已审批的布草报损数，按正常采购程序进行不定期补仓。

　　2、每月底洗涤部须统计布草报损情况，布草报损要注明原因，分清责任，并须双方经理确认交财务部审核。洗涤部每季度(1、4、7、10月)可视布草报损情况看是否可修改作他用，并发至使用部门，否则按“废品处理规定”交财务部处理。

　　3、对盘点过程中发现的布草短缺、破损或严重污渍(无法洗掉)，应立即向洗涤部负责人报告，连同盘点报告表，呈交部门总监处理，任何员工不得私自处理。

　　九、其他:

　　1、财务部对酒店的布草使用情况应进行监控，减少损失。

　　2、使用部门临时需要较多布草使用时(如大型宴会、接待等)，应向仓库提出暂借申请，并按规定办理借用登记手续后予以借出;使用完毕，应按期归还。

　　3、布草交接过种中如发现人为的严重污染或破烂的布草，应及时向洗涤部当值负责人报告，以便采取相应适当措施。

　　十、本制度自二0XX年XX月XX日起实施。

布草管理制度 篇9

　　为了加强企业规范化管理，构建和谐工厂，提高员工的整体素质，根据本厂实际情况，经厂部讨论通过，特制定本厂规，望各位员工共同遵守：

　　一、认真遵守国家的法律、法规，不做违法乱纪和有损本厂利益的事，爱厂如家，建立良好的企业形象；

　　二、认真遵守上下班时间，员工因有事不能上班的，必须向所在部门书面请准假，请假2天以内，员工所在车间师傅或带班负责人批准，2天以上7天以下由厂部批准，7天以上由老板批准。每天各班组请假人数不得超过2人，以免影响生产。如迟到、早退每次超过30分钟罚款10元，如迟到、早退每月累计达三次的按旷工一天论处，旷工一天罚款25元，无故连续旷工三天的'，作自动离厂处理，不经批准，擅自离厂的，工资到年底再结算；

　　三、要辞工的员工，必须提前10天以上向所在车间或班组书面提出申请报厂部审批；以便厂里做好妥善安排；

　　四、爱岗敬业，上班时间未经厂部领导批准不得会客，不得擅自离岗、串岗、睡岗。严禁睡顾客的床单被套布草，违者每次罚款10元；

　　五、严禁私自拿衣物到车间加工，违者每次罚款10~50元；

　　六、严禁在水洗车间洗澡，违者每次罚款50元；

　　七、严格操作规程，注意生产安全，如因违章操作所造成的经济损失及其后果均由该违章者负责；

　　八、爱护公共财物，故意造成损坏的要照价赔偿，领用厂里的工具，要爱惜使用和妥善保管，如故意损坏或丢失的，要照价赔偿；

　　九、未经厂部同意，任何车辆和自带包、箱、袋等物品不准进入生产区，违者每次罚款10元；

　　十、进出厂门，要自觉接受门卫人员的检查，如发现有偷拿厂内公物和客户衣物以及他人财物的，一律按盗窃行为论处，除按原价10倍以上罚款外，责令其当事人自写10份检讨书在全厂张贴公布于众，情节严重者开除出厂并送公安机关依法处理；

　　十一、不准在厂内拉帮结派、搬弄是非、无理取闹、打架斗殴，违者每次罚款100~500元，无理者负责赔偿各项损失和医疗费。情节严重者开除出厂，并送公安机关追究刑事责任；

　　十二、对厂部管理人员指出质量问题意见或制止不良行为等有打击、报复，甚至有殴打行为的，每次罚款200~500元，负责赔偿各项损失和医疗费。情节严重者开除出厂，并送公安机关追究刑事责任；

　　十三、内宿员工必须严格遵守《员工宿舍管理规定》，注意防火、防盗，发现安全隐患要及时报告领导。未经厂部同意，严禁在宿舍楼用电煮饭、炒菜、烧水，违者，除没收用电器具外，每次罚款50元；

　　十四、受聘员工必须带身份证到厂部办理登记注册手续，辞退员工必须先到厂部办理登记注销手续，凭厂长签单到财务处结算工资；

　　十五、爱整洁，讲卫生，严禁随地吐痰和乱扔垃圾以及乱写乱画，各车间、岗位要保持所辖范围的卫生清洁，如发现在自己管辖的范围和自己操作的机械不搞卫生清洁的，每次罚款5~10元。

布草管理制度 篇10

　　1、服务员如发现某房间毛巾数量不够或客人使用后毛巾出现严重污迹和破损应马上报告楼层领班，由领班将情况报给大堂经理，大堂经理将回按规定与客人进行报告协商处理，未见处理结果，该房间所缺毛巾暂不补配。

　　2、根据客房布巾管理制度规定，凡在布巾储存、运送及洗涤过程中，发生丢失，由责任当事人负责赔偿。

　　3、在送洗衣房清洗布巾过程中，如发现破损的布巾，将返至布巾房登记数量。进行报废。如发现有特别污迹的布巾，将进行特殊处理，处理干净的毛巾重新投入使用，处理不净的毛巾将返至布巾房，登记数量后进行报废。

　　4、每月月结时向财务部申报报废布巾数字，并从库房中开出相映数量的新毛巾，以供使用。

　　5、报废布巾用于楼层，公卫及厨房员工做清洁。报废布巾积压过多时，向财务部申报，进行折旧处理。

　　6、客房服务员在客人结帐时，必须仔细检查布巾。如有发现客房丢失或损坏布巾时，需立即报告大堂经理，进行赔偿。布巾房员工在收取脏布巾时，需逐一检查。一经发现此类现象，需进行登记，登记项目为房号、种类、数量、账号、当班员工及时间，并请服务员、领班确认签名后才发出相应数量干净的'布巾。

　　7、布巾房员工发现因清洁用途而报废的毛巾时，需要登记并请负责服务员及当班领班确认后签名。

　　8、布巾房员工将当天收集下的全部报废毛巾应先交至布巾房领班，由其检查，核对后同意送至洗衣房。洗衣房在大量脏布巾中若发现有报废布巾时，应与布巾房核查原因。

　　9、下班前，布巾房领班应检查当天报废丢失记录。如果发现未完成之处，应督促楼层尽快完成。

　　10、中、夜班服务员在检查走房时，如发现客人丢失或损坏布巾。首先也应立即报告大堂副理，进行赔偿：然后，将报损坏布巾及记录交班给夜班领班，由夜班领班连同夜班报损布巾及记录一起在早上交给布巾员工。同时中、夜班领班也应在领班交班本上对此事有所记录，以便早班查询。

布草管理制度 篇11

　　为了更好更完善的管理工装，确保工装不遗失，不乱穿，保证大家上班有干净整洁的着装。请各位同仁按照以下条例执行。

　　1、新工装每人两套，衣裤上都绣有同样的编号。

　　2、换洗时，必须交一套才能领取一套，不交者，一律不得更换另一套。

　　3、领取工装时，告知存衣间大姐自己的姓名与工装号领取工装，不得私自领取。

　　4、工装不能代领，更不能借用（如有工作上的特殊情况由部门负责人签字认可后给予借用）但必须当天由本人归还存衣间大姐签字认可。如果当天不归还者，由部门负责人来承担归还。

　　5、决不能将工装随便乱扔乱放，以免别人乱穿，如果有乱扔乱放者，一旦发现将其没收，罚款200元后方可领取所没收工装。

　　6、工装为公司所有，下班后决不能私自穿离公司，以免遗失，违者视为私拿公司物品处理。

　　7、如有离职人员，请将领取所有工装退回存衣间登记。

　　8、敬请各部门管理人员，在有新员工入职或自动离职的'员工时，应及时告知存衣间大姐做好签名记录。

　　9、工装如有损坏确定无法修补时，需请各部门负责人签字核实并告知存衣间后方可更换。

　　10、请各部门管理人员每周提供部门班次表，以便于存衣间提前做好工装安排。

　　11、如发现有用工装擦鞋、垫脚等不良现象，以后工装将由自己负债清洗并给予处罚。

　　12、新工装从领取时至离职时，凡未满半年有损坏的，存衣间一律不收回并给予相应的赔偿。

　　各位同仁，工装不仅体现公司的形象，更体现了个人素质及修养。希望大家在工作中珍惜爱护工装，让它时刻都能为你带来清新自信。

　　以上规定恳请各位同仁积极配合，如果不按以下时间执行（当天休息除外）造成没有工装更换。存衣间不负任何责任。谢谢大家给予工作上的支持和配合。