我们的食物（精选2篇）

我们的食物（精选2篇）

我们的食物 篇1

　　活动目标

　　1.让幼儿知道均衡的营养对身体健康的重要性。

　　2.教育幼儿养成不挑食的好习惯。

　　活动准备

　　事先让幼儿调查自己喜欢吃和不喜欢吃的食物并进行记录、对食物有四大类的认识、四大类的食物图谱、食物分析表、事先制作好的四大类食物材料。

　　活动过程

　　(一)教师运用导语引入，小朋友自由做调查活动。

　　1.幼儿做“对各类食物的喜好”的调查。

　　①师：小朋友，昨天老师发给你们每人一本调查册，让你们把自己最喜欢吃的东西和最不爱吃的东西记录下来，你们都带来了吗?今天老师请小朋友当小小调查员，互相调查一下你们最爱吃的东西和不爱吃的东西以及爱吃和不爱吃的原因。看谁调查得最认真、最仔细。

　　②幼儿调查。

　　2.幼儿对“食谱中的搭配是否均衡”进行调查。

　　①师：小朋友通过刚才的调查发现了什么?

　　幼：发现有的小朋友爱吃肉类，不爱吃蔬菜类；有的小朋友爱吃水果、不爱吃馒头。对食物有挑食的现象。

　　师：这样做好不好呢?我先不说，我们小朋友接着去调查就知道了。

　　师：我们今天第二站调查的是幼儿园的食谱。看看幼儿园的叔叔阿姨每天为我们做的餐点。是不是只有我们爱吃的食物而没有我们不爱吃的食物呢?

　　②幼儿调查。

　　(二)让幼儿知道均衡的营养对身体健康的重要性，教育幼儿不要挑食。

　　1.让幼儿知道均衡的营养对身体的重要性，教育幼儿不要挑食。

　　①师：小朋友，你们通过这次调查食谱发现了什么?

　　幼：每天的食谱中各类食物都是均衡搭配的。

　　师：为什么要这样搭配呢?我们去人体王国看看就知道了。

　　②幼儿参观人体王国

　　③师：你们看，这就是我们的人体王国。五谷类的食物含有热量，可以使我们的身体有力气；肉类食物中含有脂肪、蛋白质，可以补充身体的能量；蛋奶类食物中含有大量的钙，可以使我们的牙齿骨骼强壮；蔬果类食物中含有维生素，有助于我们的消化。我们的身体需要多种的营养和能量，才能健康茁壮的成长。缺了其中一类食物的营养成分，人体王国都不能强大起来。小朋友你们想不想让你们的人体王国最强大，任何病菌敌人都不能侵犯？

　　幼：想。

　　2.教育幼儿不能挑食

　　师：你们应该怎么办？

　　幼：不挑食

　　师：挑食好不好？

　　幼：不好。

　　师：对，每一类食物都要我们的小朋友吃，这样身体才会棒棒的。

　　（三）幼儿搭配餐点——营养均衡的自助餐

　　1.师：平时在幼儿园都是叔叔阿姨为我们搭配餐点，今天我们自己动手搭配营养均衡的自助餐来让客人老师和我们一起分享吧！

　　2.幼儿搭配营养均衡的自助餐。

　　3.师：请小朋友介绍你的餐点名称，邀请客人老师和你共同分享。记住：告诉客人老师不要挑食喔！

　　4.师生进行自助餐活动，活动结束。

　　延伸活动

　　1.幼儿制作“不挑食宣传小画册”，送给别的班的小朋友阅读。

　　2.选出“小小监督员”，每天监督小朋友有没有出现挑食的现象。另外可以请家长配合我们进行监督。

　　3.将不挑食的小朋友在班级的“每日新闻”进行播报表扬。

　　4.幼儿自制食物调查表。

我们的食物 篇2

　　教学目标  过程与方法  调查加工食品中色素等添加剂的种类及对人体健康的影响。  知识与技能  了解安全饮食的常识。  情感、态度与价值观  意识到科学技术会给人类社会带来好处，也可能产生负面影响。教学重难点  调查加工食品中色素等添加剂的种类及对人体健康的影响。了解安全饮食的常识。意识到科学技术会给人类社会带来好处，也可能产生负面影响。教学准备教师准备：多准备些食品包装袋及饮料瓶上的标签。学生准备：每人准备1—2个食品包装袋及饮料瓶上的成分说明。教学过程教学内容教师活动学生活动预期目标效果分析了解色素的作用及危害调查加工食品中添加了什么，讨论怎样对待加工食品研究新鲜食物安全吗？讨论怎样吃才安全？p52这些食品好漂亮呀！有哪些诱人的颜色呢？你了解这些颜色吗？这些食品中为什么要添加色素呢？这些色素对人体有没有危害呢？指出：食品中添加人造食用色素，可以改变食品的外观。但多吃含有人造色素的食品会损害健康。我们在上课前都收集了一些加工食品的包装袋、包装盒，我们来看一看在这些食品中添加了什么。拿出一张食品的包装纸，指出上面写有原料的一栏，作一个调查这些食品添加剂安全吗？我们应该怎样对待这样的加工食品？那我们平时吃的新鲜食物，像肉、鱼、蔬菜等安全吗？我们知道加工食品里有一些添加剂，不能多吃，新鲜食物也存在着污染问题，那我们在吃食物的时候要怎样吃才安全呢？色素：天然色素、人造色素发言讨论学生对自己小组内的包装袋、包装盒作调查，并用表格记录学生讨论学生讨论学生讨论了解学生已有知识知道人造色素的作用及危害通过动手调查，发现在加工食品中都添加了一些附加剂意识到对这些添加了附加剂的食品应该少吃意识到新鲜食物也存在着污染问题，知道垃圾猪，污染水域的鱼，含有农药、激素残留物的蔬菜、水果都是不安全的食物了解安全饮食的基本常识：蔬菜水果要浸泡、洗净再吃，吃水果时最好削去外皮，选购绿色无污染的食物，不买过期食物及“三无”产品（“三无”指的是无注册商标、无厂名厂址、无生产日期）