好吃的鸡蛋（通用9篇）

好吃的鸡蛋（通用9篇）

好吃的鸡蛋 篇1

　　活动目标： 

　　1.  通过说蛋、吃蛋、画蛋，知道蛋的基本结构，进一步了解蛋在生活中的不同种吃法。 

　　2.  在剥剥、分分、数数的过程中锻炼幼儿手指小肌肉的灵活度，以及提高幼儿的口数能力。 

　　活动准备： 

　　1.  鸡蛋、一次性碗、记号笔人手一份，大绘画纸若干，果冻、饼干、奶糖各一包， 

　　2.  透明杯子一个，电炒锅一只，黑板一块，记录纸一张，油画棒，装满凉水的盆，小刀、小盆子。 

　　活动过程： 

　　（一）说蛋 

　　1.  今天王老师带来了什么？——教师出示鸡蛋 

　　2.  你们都知道是鸡蛋，那你们知道的鸡蛋是怎么样的？——根据幼儿的回答，教师在黑板上用简单的图画记录。 

　　3.  那鸡蛋里面是不是和小朋友说的一样的呢，我们一起来看一下——教师拿出一个生鸡蛋打破，放入透明杯中，引导幼儿说说蛋成份的名称：蛋黄、蛋清等。 

　　4.  为什么蛋清像水一样？——生的。 

　　（二）煮蛋 

　　1.  现在这个鸡蛋能吃吗？怎样才可以吃呢？ 

　　2.  那我们也把鸡蛋放到锅里烧一烧——教师把鸡蛋放入锅中。 

　　3.  等一下鸡蛋烧好就可以吃了，现在我们应该先把手怎么样？——洗手，引导幼儿到洗手间洗手。 

　　4.  我们现在一共有多少个人？——师幼共同清点人数。确定是  个人吗？那加上王老师是几个人？ 

　　（四）剥蛋 

　　1.  现在鸡蛋煮好了，我们把鸡蛋拿出来——教师把鸡蛋倒入有冷水的盆子中。 

　　2.  我们一起来数数看有几个鸡蛋？——引导幼儿两个两个的数鸡蛋。 

　　3.  鸡蛋多，还是我们小朋友多？ 

　　4.  猜猜接下来王老师要请小朋友干什么了？——对了，剥鸡蛋 

　　5.  交代要求：①每个小朋友来拿一个鸡蛋和一个小碗，小碗干什么呢？对，把剥下来的蛋壳放在小碗中。②你的蛋剥好了，就拿上来放在老师的大碗中，最后把自己的蛋壳整理好。 

　　6.  幼儿剥鸡蛋，教师巡回观察①你剥好的鸡蛋是怎样的？②白白的叫什么？ 

　　7.  请剥好的幼儿把鸡蛋放到大碗中，并为还没有剥好的幼儿加油。 

　　（四）吃蛋 

　　1.  现在蛋已经剥好了，让我们来看看里面有蛋黄吗？——教师切开一个蛋。 

　　2.  现在这个切好的一个鸡蛋可以分给几个小朋友？——教师一边切一边问：两给鸡蛋可以分给几个？三个鸡蛋呢？…….. 

　　3.  幼儿品尝鸡蛋， 

　　4.  现在我们知道了，鸡蛋要怎样才可以吃？ 

　　（五）找蛋 

　　1.  今天王老师还带来好吃的东西，我们一起来看一下——带领幼儿到放有果冻、饼干、奶糖的桌子旁。 

　　2.  你们看到的是什么？这些好吃的东西是用什么做的呢？——幼儿自由回答，教师不于肯定或否定 

　　3.  你认为那样东西里面有鸡蛋，你就站到哪张桌子的旁边。——幼儿自由选择 

　　4.  你为什么站到这张桌字的前面？ 

　　5.  教师逐桌提问，然后拿出食品旁的包装袋，读写在上面的配料成分——你听到里面有鸡蛋吗？ 

　　6.  那一个圆圆的鸡蛋怎样到一块一块的饼干里面去的呢？ 

　　（六）画蛋 

　　1.  那你们还知道蛋可以怎么吃吗？ 

　　2.  下面请小朋友把你知道的蛋可以怎么吃画在纸上——教师交代要求 

　　3.  幼儿绘画，教师巡回观察 

　　4.  幼儿作品欣赏：请对着自己的画说说自己画的是蛋的什么吃法。 

　　——结束：我们再回到家中去找找蛋还有什么不一样的吃法。

好吃的鸡蛋 篇2

　　活动设计背景

　　本节课选自主题《我喜欢》这是一节非常有趣的后动教学，通过对本活动的学习可以提升孩子们的观察能力、动手能力及发现问题的好奇心。

　　活动目标

　　1.通过说蛋、剥蛋、吃蛋、找蛋、品尝美味的鸡蛋菜肴等知道蛋的基本知识，进一步了解蛋在生活中的营养价值。

　　2.在剥蛋的过程中，锻炼幼儿手指的灵活度。

　　3.让幼儿在积极、愉快的情绪之中丰富自己、分享快乐。

　　教学重点、难点

　　重点：通过说蛋、剥蛋、吃蛋、找蛋、品尝美味的鸡蛋菜肴，锻炼幼儿的动手，动脑，认真，耐心的态度。

　　难点：让幼儿知道鸡蛋的基本知识，更进一步了解蛋在生活中的营养价值。

　　活动准备

　　生、熟鸡蛋、各种餐具、美味的鸡蛋菜肴、课件等。

　　活动过程：

　　（一）说蛋

　　1.今天王老师带来了什么？——教师出示鸡蛋

　　2.你们都知道是鸡蛋，那你们知道的鸡蛋里面是怎么样的？——根据幼儿的回答，教师出示生鸡蛋图片。

　　3.那鸡蛋里面是不是和小朋友说的一样的呢，我们一起来看一下。

　　（二）吃蛋

　　1.让幼儿通过动手剥蛋了解蛋的结构（蛋壳、蛋清、蛋黄）

　　2.通过吃蛋让幼儿知道鸡蛋的吃法（煮、炒、煎、蒸等）

　　3.提问：小朋友平时喜欢吃蛋糕吗？（导出含有鸡蛋的食品）

　　4.通过课件展示含有鸡蛋的食品。

　　（三）游戏

　　1.找蛋（通过课件上的图片，让幼儿找出鸡蛋或含有鸡蛋的食品，并说出食物后面的卡通图片。)

　　（四）鸡蛋的营养

　　1.提问：生活中为什么离不开鸡蛋，而且还这么喜欢吃鸡蛋做的食物？（答：鸡蛋有营养）。

　　但是老师发现有些小朋友在家里或幼儿园里有挑食的现象，今天老师给小朋友们请来了一个营养专家，我们一起听听他告诉了小朋友们什么.

　　（五）品尝鸡蛋的'菜肴

　　1.让小朋友们观看老师带来的食物。（虎皮蛋，蛋宝宝饼、鸡蛋炒柿子）。

　　2.品尝美味的鸡蛋菜肴。

　　（六）活动延伸

　　小朋友们今天不但了解了鸡蛋，学会了剥鸡蛋还知道了鸡蛋的营养价值。那小朋友们回家后每人准备一个鸡蛋壳。下节课老师带你们做蛋壳宝宝。

　　活动反思：

　　本次活动让幼儿从中发现知识、学习知识、学会技能，以达到获取经验、建构概念，培养能力的目的。目标贴近孩子的生活。活动中让幼儿通过说蛋、剥蛋、吃蛋、找蛋、多媒体课件等、引发幼儿的积极性。准备充分、选材符合幼儿的年龄特点。

　　在本次教学中也存在着很多不足，导入过程中并没有吸引孩子，特别是老师总是在帮孩子们回答问题。

　　通过交流让我对原有的经验进行综合、丰富和充实，同伴的不同看法和解决问题的不同方式能促进我不断地思考，不断地完善自己。我会在以后不断的努力，取长补短，也谢谢大家的宝贵意见和建议。

好吃的鸡蛋 篇3

　　【活动意图】

　　教诲家陈鹤琴说过：“生存即教诲”。幼儿天天吃的鸡蛋，不便是朴实的课本吗？我们何不操纵它计划出风趣的“生存运动”呢？是以，本次运动计划始终环绕“玩蛋-剥蛋壳-切蛋-吃蛋”睁开运动。让幼儿在玩中不知不觉学会生存技巧，而且养成幼儿对身边事物乐于摸索的'习性。

　　【运动目的】

　　1、实验做蛋的种种弄法。

　　2、知道剥蛋壳的要领，

　　3、乐于摸索身边事物。

　　【活动准备】

　　1、质料预备：熟鸡蛋多少；盛放鸡蛋的容器；塑料小刀；

　　2、常识履历预备：幼儿知道天天须要吃1个鸡蛋1

　　3、情况预备：科学区中投放生鸡蛋、熟鸡蛋及其他范例的蛋。

　　【活动过程】

　　1、玩蛋：每位幼儿取一个熟鸡蛋。幼儿自由摸索鸡蛋的种种弄法（会转动、能迁移转变。）

　　引诱语：“猜猜它是生的？照旧熟的？”

　　2、幼儿勇敢敲碎蛋壳，并试着进修剥蛋壳。幼儿手工制作引导。

　　3、幼儿实验把剥好的鸡蛋切成两半。说说：“熟鸡蛋内里是什么样的？”

　　4、观赏：制造煎鸡蛋，提示幼儿不要敲破鸡蛋壳、制造鸡蛋，并特殊留意平安，不让油溅到身上和脸上。

　　5、鸡蛋还可以怎么吃呢？（打汤、炒蛋、卤鸡蛋等）

　　6、品尝“鸡蛋大餐”，体验劳动后的快活！

　　【活动延伸】

　　1、将鹌鹑蛋、鸭蛋、鹅蛋比力区分。

　　2、蛋壳拼画。

　　3、转蛋，区分生、熟蛋。生蛋（转得慢），熟蛋（转得快）。

好吃的鸡蛋 篇4

　　活动设计背景

　　我们班的孩子对烹饪游戏特别感兴趣。每次“做完饭”后，都会将他们的“美食”拿来给我们分享。我们知道，幼小的孩子总喜欢围在妈妈的身边，看着妈妈做饭做菜;幼小的孩子还会和别人玩娃娃家，拿着玩具锅铲煮饭炒菜，玩得不亦乐乎!而我们的孩子常见到的一般是中式菜肴的烹饪过程，而对西式的食物还是比较陌生。因此，我想能让孩子们了解一下西式食物的制作方法，让他们能体验烹饪的`多样性。三明治是西式快餐中比较有代表性的一种食物，而且制作简单，美味又营养。因此我决定让幼儿尝试一下制作三明治，并在过程中学习安全地使用工具，了解适宜的用餐礼仪。

　　活动目标

　　1、学习安全使用烹饪工具。

　　2、体验品尝自制食物的乐趣。

　　3、知道简单的用餐礼仪。

　　4、发展幼儿的动手能力。

　　5、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

　　教学重点、难点

　　制作三明治

　　活动准备

　　1、制作三明治的CD

　　2、厨师帽、围裙、面包片、火腿片、黄瓜片、果酱、沙拉、肉松、盘子、蛋糕刀。

　　3、轻快的音乐。

　　活动过程

　　一、开始部分：

　　——唱《小小厨师》并律动。

　　师：小朋友们，今天我们都带着白帽子，拴着围裙，我们现在是谁呀?小厨师们，我们一起来做美味可口的食物吧!

　　唱儿歌。

　　二、基础部分：

　　1、讨论三明治的做法

　　——出示三明治，念儿歌《三明治》。并讨论如何制作三明治。

　　师：小厨师们，知道今天要做什么美食吗?(出示三明治)这是什么?我们一起来念一念儿歌《三明治》吧。怎样制作三明治呢?

　　幼儿讨论。

　　——出示CD影像，看一看三明治的制作过程。

　　2、制作活动

　　——帮助幼儿逐一认识简单的制作材料，如面包，火腿，果酱等。

　　——师示范做三明治的过程。

　　——请幼儿自选材料制作自己喜欢的三明治(制作前，提醒幼儿先洗手)。

　　三、结束部分

　　——放音乐，享用美食。

　　四、延伸部分

　　——注意简单的用餐礼仪。如：坐时注意手肘，以免影响到旁人;一次咬一小口在嘴巴里;口中有东西时不要大声说话;保持愉快的心情食物会更好吃。

　　教学反思

　　在这次活动的开始部分，我运用了一首孩子们都喜欢的儿歌《小小厨师》来做导入，孩子们兴致很高。

　　基础部分时，我先让孩子们讨论三明治的制作方法。再观看三明治。虽然孩子们对三明治的制作过程有了一定的了解。但有一点我却疏忽了，他们对三明治不是很熟悉，而我也没有对他们讲解三明治的来历。如果再次上这次活动我就要加上三明治的来历。在我介绍材料时，我让孩子们到了材料面前时才介绍，因为孩子们太小，控制力不太强，尤其在食物面前。因此，我在介绍时，有一部分孩子们的注意力根本没在我这儿，而是盯着盘子里的材料。有的幼儿在惊喜地交谈食物，有的伸出鼻子去闻了闻味道，甚至还伸出手指头去蘸了点果酱来尝。于是我干脆让孩子们都闻一闻，尝一尝，并说一说。以便后来他们能选择自己喜欢的材料来制作食物。

　　在制作时，最难的是让孩子们将两片面包边对边，角对角地对齐。有个别孩子可以做到。而大多数孩子不能做到，要在老师的帮助下才能完成。但我想，只要孩子们有了尝试，多加练习，就能做到。

　　在享用美食时，我只让他们自己吃自己的，但没让他们分享。如果再上一次，我会让他们分享彼此的食物，懂得好东西要大家分享。

好吃的鸡蛋 篇5

　　活动目标：

　　1、发展幼儿的观察能力和动手操作能力，培养幼儿探索科学的兴趣。

　　2、通过小实验让幼儿学会分辨生、熟鸡蛋的几种方法。

　　3、感受蛋壳艺术的美，对蛋壳作画感兴趣。

　　活动准备：

　　1、每人两个鸡蛋（生、熟各一个）、大盘一个、湿毛巾一块、水彩笔一支、手电一个、小碗一个。

　　2、课件：蛋壳工艺

　　活动过程：

　　一、变魔术，激发幼儿参加实验的兴趣。

　　1、教师变魔术，引出鸡蛋。

　　2、提问：这两个鸡蛋中，有一个是生的，有一个是熟的。如果不敲开蛋壳，你们能看出哪个是生的、哪个是熟的吗？

　　我们现在做实验来分辨生鸡蛋和熟鸡蛋好吗？

　　二、师生共同实验。鼓励幼儿尝试探索用不同的方法区分生鸡蛋和熟鸡蛋。

　　1、触摸蛋壳。

　　（1）让幼儿触摸两个鸡蛋的蛋壳。

　　（2）提问：两个鸡蛋的蛋壳有什么不同？（一个粗糙、一个光滑）

　　（3）让幼儿用彩笔在光滑的鸡蛋上画。

　　（4）让幼儿帮助老师找出光滑的鸡蛋，并画上。

　　2、旋转鸡蛋。

　　（1）让幼儿在盘子里分别转动两个鸡蛋，同时仔细观察鸡蛋旋转的情况。

　　（2）提问：你们发现了什么？（一个鸡蛋转得快、一个鸡蛋转得慢）

　　（3）让幼儿用彩笔在转动速度快的鸡蛋上画。

　　（4）让幼儿帮助老师找出旋转快的鸡蛋，并画上。

　　3、摇晃鸡蛋。

　　（1）把两个鸡蛋放在耳边用力摇晃。

　　（2）提问：你们发现了什么？（一个鸡蛋有响声，一个没有响声）

　　（3）让幼儿用彩笔在不响的鸡蛋上画。

　　（4）请幼儿帮助老师找出没响声的鸡蛋，并画上。

　　4、光照鸡蛋。

　　（1）让幼儿把两个鸡蛋放在手电光下，并仔细观察两个鸡蛋有什么不同。

　　（2）提问：你们又发现了什么？（一个鸡蛋透光，另一个鸡蛋不透光）

　　（3）让幼儿用彩笔在不透光的鸡蛋上画。

　　（4）请幼儿帮助老师找出不透光的`鸡蛋，并画上。

　　5、比较两个鸡蛋。

　　师：小朋友都发现了什么？

　　幼：没有画的鸡蛋：蛋壳粗糙、旋转时速度慢、摇晃后有响声、在光下透光。画有的鸡蛋：蛋壳光滑、旋转速度快，摇晃没响声，在光下不透光。

　　三、揭开生熟鸡蛋的秘密。

　　1、让幼儿把手擦干净。

　　2、让幼儿敲开画有的鸡蛋。

　　师：现在你们知道哪个鸡蛋是生的、哪个鸡蛋是熟的吗？

　　3、区分生、熟鸡蛋的方法。

　　师：我们学会了哪几种区分生熟鸡蛋的方法？

　　幼：触摸蛋壳法、旋转鸡蛋法、摇晃鸡蛋法、光照鸡蛋法。

　　师：什么样的鸡蛋是熟的呢？

　　幼：蛋壳光滑、旋转速度快，摇晃没响声，在光下不透光的鸡蛋是熟的。

　　师：什么样的鸡蛋是生的呢？

　　幼：蛋壳粗糙、旋转时速度慢、摇晃后有响声、在光下透光的鸡蛋是生的。

　　四、利用课件欣赏“蛋壳工艺”。

　　五、延伸活动：幼儿自由在蛋壳上作画。

好吃的鸡蛋 篇6

　　活动目的：

　　1.观察食物加工的过程，知道鸡蛋是有营养的`，吃鸡蛋对身体有帮助。

　　2.乐意与同伴分享交流自己的经验。

　　活动准备：

　　生鸡蛋，电暖锅、棉花糖、巧克力、鸡蛋饼干等食品。

　　活动过程：

　　1、出示鸡蛋

　　让幼儿预测鸡蛋剥去壳以后是什么样子的?

　　打开鸡蛋，看看鸡蛋里面到底是什么样子的?

　　2、共同讨论

　　什么时候鸡蛋才会变成我们平时吃的样子?

　　3、师生一起煮鸡蛋，分享煮熟的鸡蛋，自己动手剥鸡蛋，选择自己爱吃的调料。

　　4、出示几种食品，请幼儿帮助辨别哪种食品中有鸡蛋的成分。

　　5、表现表达，生活中的各种蛋制品。

　　6、延伸活动

好吃的鸡蛋 篇7

　　活动目标：

　　1、通过操作实验，了解几种区分生熟鸡蛋的方法

　　2、在制作美味鸡蛋的过程中，激发对科学探究的兴趣活动准备：生熟鸡蛋若干，煎蛋器，奶锅，小碗若干，小勺若干，盘子若干，小刷子，油壶，盐

　　3、能在情景中，通过实验完成对简单科学现象的探索和认知，乐于用自己的语言表达所发现的结果。

　　4、发展合作探究与用符号记录实验结果的能力。

　　经验准备：

　　会打鸡蛋

　　活动重点：

　　了解鸡蛋生熟的变化

　　活动难点：

　　能够用自己的方法区分生熟鸡蛋，并能够进行猜想和验证

　　活动过程：

　　（一）导入玩一玩电子互动墙，熟悉鸡蛋制作的美食。

　　任务：用生鸡蛋制作美食

　　（二）基本过程师：小朋友面前的盒子中有鸡蛋，有生的也有熟的，请小朋友在不弄破的情况下把生的挑出来，将自己的方法画在表格上，一会验证自己挑出来的鸡蛋（生的放在打碎了放在带走生鸡蛋标志的盒中，熟的剥开一个小口放在另外的盒中）

　　总结方法师：

　　①刚才谁的方法成功区分生熟鸡蛋了？（幼儿举手）

　　②请你说一说你的方法（a。手电筒照熟→深颜色，生→透光b。称重生→轻c。摇晃，生→晃d。转生→慢）

　　③请你把你的方法画在黑板上的纸上

　　④请小朋友用纸上的一种或多种方法挑出一个生鸡蛋，打进自己的小碗

　　师：为什么不能看颜色区分？

　　师：因为生鸡蛋的颜色有深有浅老师挑一个鸡蛋（多种方法）师：我们用鸡蛋可以做什么常见的美食（鸡蛋羹，荷包蛋）教师指导做荷包蛋和鸡蛋羹师：做荷包蛋有什么现象幼：

　　师：鸡蛋有什么变化（液体到固体）

　　师：要和小朋友互相分享美食，回家可以给爸爸妈妈做早餐活动分析：活动让小朋友探究区别鸡蛋生熟的方法，鸡蛋是生活中常见的食材，小朋友每天都会吃到，从幼儿自身来说，对鸡蛋具有一定的生活经验，探究过程中，幼儿有听觉，视觉的体验，使幼儿有更深的印象，这次的活动，教师很好的将教育活动和生活联系，对鸡蛋的基本认识从生活中来，最后用鸡蛋做了美食，又回到生活中去，做美食对幼儿是一种满足，生鸡蛋打出来，做成美食，更能加深幼儿对此次活动的印象和体验，教师让两组小朋友进行分享，这也是一种社会性教育。

　　我的收获：

　　我觉得科学教育活动要和幼儿的.生活相联系，可以通过多种感官体验，加深幼儿印象，这次的活动中，天平称重的结果不是很明显，幼儿也提了出来，老师也让幼儿画在纸上，老师给予了支持，科学活动并不是让幼儿局限一个理论，让幼儿多探究，应该允许幼儿有自己的见解，发散幼儿的思维，也应该乌云幼儿有失误或是误差。

　　教学反思：

　　活动的第一个环节，意在创设一个情境，让幼儿在猜测中激发起兴趣，但是提的问题不是很到位，应该更改为“今天海宝带来了一个生蛋和一个熟蛋，在不敲碎蛋宝宝的情况下请小朋友来猜一猜！你有什么好办法？”，将“生蛋和熟蛋有什么不同呢？”这个问题去掉，猜测过后，可以根据教师记录下来的内容进行判断是否可行，从而在第二环节添加一个步骤，幼儿自由探索，并且交流“你会有什么发现？”在环节二中，共同探索区分生蛋和熟蛋，主要分为三个小操作，第一个操作幼儿基本上都没有问题；而在第二个操做中，活动中我使用了幼儿操作代替教师教的办法，但是发现不可行，还是需要教师教幼儿使用电筒，并且，如何照一照鸡蛋，从而有利于帮助幼儿操作探索，并且省去了临时添加的再次操作的环节；在第三个操作中，同样也发现了幼儿转的时候有所不同，有的幼儿像教师一样双手转鸡蛋，但是有的幼儿是单手转鸡蛋，从而导致熟鸡蛋没法转到最快的速度，因而我邀请一名幼儿上前来掩饰转鸡蛋的方法，让幼儿从中发现在转圈比赛时需要我们用力转，才能真正的比出转圈本领大的鸡蛋，因为又添设了一个再次操作的环节，所以时间有些拖沓。

好吃的鸡蛋 篇8

　　活动目标：

　　1.积极与老师一起烹制鸡蛋，体验劳作活动的乐趣。

　　2.初步了解生鸡蛋的内容物，知道鸡蛋有很多的营养，喜欢吃鸡蛋。

　　3.乐意自己动手打鸡蛋，并大胆表述蛋的味道。

　　活动准备：

　　鸡蛋两人一只，搅拌蛋的用具多种。

　　活动过程：

　　（一）看看说说鸡蛋。

　　1.今天鸡蛋宝宝来和小朋友一起做游戏，请你看一看蛋宝宝是怎样的？

　　2.鸡蛋里面是怎样的呢？

　　3.幼儿学习自己打蛋。引导幼儿观察认识蛋清和蛋白，并摸摸、闻闻蛋清蛋白。

　　（二）学习搅拌鸡蛋。

　　1.提供多种搅拌用具，如筷子、调羹、打蛋器等。

　　2.幼儿自选器械学习搅拌鸡蛋。提示语：让蛋黄和蛋清抱在一起做好朋友。

　　3.提问：哪种工具最快最省力？

　　4.认识打蛋器。

　　（三）烹制品尝鸡蛋。

　　1.你喜欢吃鸡蛋吗？请幼儿讲讲妈妈是怎样烧鸡蛋的？

　　2.教师现场炒鸡蛋，幼儿品尝鸡蛋。

　　活动延伸：

　　1.回家和爸爸妈妈一起尝试鸡蛋的'多种吃法。

　　2.把刚才的蛋壳留下来，洗干净晒干后供幼儿蛋壳贴画用。

好吃的鸡蛋 篇9

　　一、活动意图：

　　我们常把培养幼儿基本的生活技能和生活卫生习惯挂在嘴边，但现实中，且不说家庭教育的误区，不够重视孩子生活的培养，就是幼儿园教育中，似乎也或多或少存在着忽视之处。如常常可看到正在吃已剥好壳的茶叶蛋，已剥好皮的水果，或者是已剥好包装纸的点心，其实这种潜意识里，是把幼儿的独立动手机会剥夺了。不仅如此，幼儿的依赖性也会滋生而长。因此，无论是家庭教育和幼儿园都应该加强重视独立生活能力的'培养。

　　小班幼儿手的小肌肉动作发育还很不完善，那么则更应利用日常生活的时机，让他们学习一些简单的，基本的生活技能，发展他们的动手能力。“剥鸡蛋”这一展示活动，就是帮助幼儿在遇到带皮、带壳、带包装纸的食品时，能不依赖于别人，自己动手剥，学习一些剥食品的技能。在开展这一活动过程中，应该充分结合幼儿的日常生活活动，如午餐、午点，让幼儿尝试如何剥，获得感知体验，并可创设一些游戏，再提供多种可剥的食品，让进一步练习动手剥、喜欢剥、会剥，以至在如常生活中，再也不要依赖于成人。

　　二、活动目标：

　　1、增强孩子手部的协调性和灵活性，促进手部精细动作的发展。

　　2、锻炼动手尝试做事情的能力，在活动中体验快乐，知道自己的小手真能干。

　　三、活动时间：

　　xx年2月28日上午

　　四、活动地点：

　　小一班活动室

　　五、活动准备：

　　1、每位幼儿自带一只煮熟了的鸡蛋、装蛋壳的小塑料篮若干、五角星粘纸若干张。

　　2、事先有练习过剥蛋壳、

　　六、参加人员：

　　小班段全体师生。分工：李珊娜﹙主持﹚、朱爱娜﹙摄影﹚、樊娇娇﹙摄影﹚、谢海芬、孙丽、钱珊三位教师管理好班级幼儿并维持活动秩序。

　　七、活动过程：

　　（一）、会剥东西的小手

　　主持人：听说我们小班段的小朋友都很能干，会用小手剥很多东西，那你们都会剥哪些东西呢？

　　请幼儿说说自己会剥的东西，从而增强幼儿的自信心。

　　（二）、剥鸡蛋展示

　　主持人：今天好多小朋友从家里带来了鸡蛋，都想来展示一下自己剥鸡蛋的本领，那到底是哪个班的小朋友最厉害呢？让我们拭目以待

　　（1）小一班幼儿进行展示

　　（2）小二班幼儿进行展示

　　（3）小三班幼儿进行展示

　　给每班既剥得好又剥得快的幼儿贴上五角星粘纸，给予鼓励。

　　（三）、品尝鸡蛋

　　（四）活动寄语

　　孩子们剥鸡蛋是不是很有趣呀！平时我们还要练习剥各种各样的东西，不要依赖大人，这样我们才会变得更能干！