作者:梦魇绽荼蘼日期:2024-04-15人气:11
创业策划方案实用大学生创业方案(精选35篇)
一、项目名称
二、计划目的
1、短期目的:通过开设语言培训机构,吸纳学员,指导教授语言,使本机构成为当地有名气有规模的语言培训机构
2、长期目的:逐渐夸大名气和规模,和国外学校组建派遣学习关系,成为与国际接轨的综合语言培训机构
三、主要内容
1、培训对象分析
作为语言培训机构,主要针对出国及在职人员,其次是兴趣爱好者。现在中国越来越与国际接轨,很多人因出国而需要语言过级,因业务提升而需要熟练掌握交际外语等,综合性的语言培训机构就在这种情况下诞生了。
2、市场预测
目前,银川进入了历的发展时期,被国家确定为欧亚大陆桥西陇海兰新经济重点开发城市。今后5到10年内,银川经济保持两位数的增长速度,构筑起适宜200万人居住的现代化城市基本框架,城市化率将达到70%以上,注册地在宁夏的日资(含合资)企业截止20__年共50家,这些都显示语言机构的市场需求而据调查,银川语言培训机构总共才五六家,且都不具规模。可以说,综合性培训班在在银川有巨大的利润空间,巨大的市场潜力。
就消费需要方面来看,各种语言需求较大,同时需求也呈现出分散的不集中的特点;在市场供给主体方面,几乎所有中介和经营机构都呈现出一种”散、小、乱”的特点,因此抓住机遇成立一家专业化的综合语言培训机构,是不错的选择。
3、生源招收步骤
能不能拥有生源,成为培训班成功与否的决定性条件,招生至关重要。招生工作应该做到以下几点:
⑴加大宣传力度,可以通过电视台做广告或散发宣传单或贴横幅等。
⑵可以和学校或企业达成协议组建培训班。
4、团队机构人员配置
机构规模较小时实施直线职能的组织结构。
⑴总经理一名总经理负责整个培训机构的管理和制度的制定,督促员工积极参与机构的运作,负责整个机构的内外交流,使其实现一体化。
⑵行政人事部
主要职责:
①招聘培训机构人员到职与离职人员的相关办理
②各类人事资料的汇总,建档及管理,员工档案资料管理
③员工请假,调休假作业,出勤状况,稽查,统计作业
④员工考勤,督导并薪资核算
⑤对培训机构各项工作的纪律检查
⑥做好每次会议的会议记录
⑦收集培训机构在工作中积累的经验和不足之处并加以记录,以便下次借鉴和改进
⑧协调本部门与其他部门的联系
⑶财会部实行严格的财务管理
实现损益控制的手段是通过"周报表"和"月报表"上的科目对各个服务单元进行审核。审核内容包括销售额,顾客数,平均消费数量,食品原料的价格,记时工作人员的工资,电费,煤气费,水费等。通过报表上反应的实际情况向上级汇报。以便缩减发展空间小的单元,增设发展空间大的单元,充分利用我们有限的资金
运用管理控制手段,预算经济业务情况,根据实际不断调整计划,最终达到资本的最合理运用,使成本最小化。
初期人员设置(根据实际运作再调整)
1。总经理1名
2。财务部经理1名
3。采购部经历1名
4。信息收集员工2名
5。各种语言讲师7-9名
另外选择小组组长若干名(每门语言课设一名小组长)
5、培训过程
(1)前期培训运作:
对于培训的这一阶段,要注重细节,做好每一步事情,否则必定影响招收学生的数量及培训的资金运作前期培训的运作可以进行免费试听,教授学生们在外语学习过程中出现的问题及应对技巧,让同学树立语言的的重要性及兴趣。
无论怎样,前期培训都是必须注重教学效果的,对老师提出高的要求,优秀的老师安排在合适的位置。
(2)中期培训运作
如果前期的工作做的较好,那么学生应该正式步入学习的环节,课时的安排由教师和我们根据各门考试时间进行详细安排。同时应该注意以下几点:
第一,如果学生未能按时上课,制定制度,给予另外的辅导或者让同学自行学习,要求学生掌握实质的内容
第二,要求老师充分备课,如果当场课老师不能来,应有可以替补的教课老师
第三,根据情况开课,可以由最开始的日语培训班逐渐增加到英语、韩语、阿语、法语等;班级可以由最开始的初中高级班到考级班、冲刺班、出国班、网络班等;开课时间可以由日班、夜班、周末班到小时班及上门授课
(3)后期培训运作
如果机构经营顺利,后期应考虑规模的扩大,注意不断与老师进行协商,改进教学质量,只有把握市场需求才能在培训教育这方面有所得。后期应注重管理人员机制,合理的人力管理才是机构做大做强的保障。
同时建立自己的培训网站,扩大机构的影响力,并不断改善机构作业方式,在学员的语言学习中起到作用。
6、财政预算
投资教育具有投资资金相对较少、利润回报率较高、投资风险相对较小、社会地位高、现金流良好等显著特点
按照一般语言机构投资预算,在银川举办一个教学点需投资约40—50万元。其中办公场所租金8万/年,装修费用1万元/年,办公用品1万/年,水电费1万/年,员工工资15万/年,宣传费用4万/年,流动资金10-20万/年。
7、合作融资方案
⑴面向教学机构的合作模式:
我方:提供培训项目、提供师资及教师教学计划、提供教学计划及培训教材;
对方:在不影响正常教学秩序的前提下,提供可使用的现有教学场地、提供现有教学设施及设备、配合做好招生宣传及咨询工作。
⑵面向投资人的合作模式
投资人提供培训场地,以公司股份20%作为回报。
⑶直接融资
主要面向公司员工融资,且须控制融资数额。
8、利润来源
盈利模式——学生培训收费、网站会员费、教材资料费。学费每年分为4期:暑假期、平时期、寒假期、平时期。每期辅导50小时,平均学费50元/小时,共计2500元/期,10000元/年,每名教师可带10名学生,每名教师每年可获得学费10万元,工资、奖金及其他成本除去6万元,公司净利润4万元
9、风险分析
做为教育事业,基本没有风险,只要有生源一切的问题都可以迎刃而解,由于我们是初次做教育方面的,难免经验不足,但只要我们同心努力,相信成功在不久的未来!
一、创业计划书的参考模板
(一)封页
主要文字内容:
___公司(___项目)创业计划书;_年_月_日;地址;邮政编码;联系人;电话;电子邮箱。
目录
摘要主要内容包括:公司简单描述;公司的宗旨和目标(市场目标和财务目标);公司股权结构;主要产品或服务介绍;市场概况和营销策略;核心团队情况;公司优势说明;融资方案(资金筹措及投资方式及退出方案);财务历史数据(前3~5年销售汇总、利润、成长)、财务预计(后3~5年)等财务分析。
(二)文本
第一章 公司介绍
一、公司的宗旨(公司使命的表述)
二、公司简介资料
三、各部门职能和经营目标
四、公司管理
1、董事会
2、经营团队
3、外部支持(指导老师、支持单位、行业协会等)
第二章 技术与产品
一、技术描述及技术支持有
二、产品概况
1、主要产品目录(分类、名称、规格、型号、价格等)
2、产品特性
3、正在开发、待开发产品简介
4、研发计划及时间表
5、知识产权策略
6、无形资产(商标、知识产权、专利等)
三、产品生产
1、资源及原材料供应
2、厂址和办公地址的确定
3、产品标准、质检和生产成本控制
4、包装与储运
第三章 市场分析
一、市场规模、市场结构与划分
二、目标市场的设定
三、产品消费群体、消费方式、消费习惯及影响市场的主要因素分析
四、目前公司产品市场状况,产品所处市场发展阶段(空白、新开发、高成长、成熟饱和)产品排名及品牌状况
五、市场趋势预测和市场机会
六、行业政策
第四章 竞争分析
一、有无行业垄断
二、从市场细分看竞争者市场份额
三、竞争对手情况:公司实力、产品情况(种类、价位、特点、包装、营销、市场占有率等)
四、竞争对手情况和市场变化分析
五、公司产品竞争优势
第五章 市场营销
一、概述营销计划(区域、方式、渠道、预估目标、份额)
二、销售政策的制定
三、销售渠道、方式、行销环节和售后服务
四、主要业务关系状况(代理商、经销商、直销商、零售商、加盟商等),各级资格认定标准政策(销售量、回款期限、付款方式、应收账款、货运方式、折扣政策等)
五、销售队伍情况及销售福利分配政策
六、促销和市场渗透(方式及安排、预算)
1、主要促销方式
2、广告/公关策略、媒体评估
七、产品价位方案
1、定价依据和价格结构
2、影响价格变化的因素和对策
八、销售资料统计和销售记录方式,销售周期的计算
九、市场开发规划,销售目标(近期、中期),销售预估(3~5年)销售额、占有率及计算
第六章 投资说明
一、资金需求说明(用量、期限)
二、资金使用计划及进度
三、投资形式
四、资本结构
五、回报与偿还计划
六、吸纳投资后股权结构
七、股权成本
八、投资者介入公司管理之程度说明
九、报告(定期向投资者提供的报告和资金支出预算)
十、投资报酬与退出(股票上市、股权转让、股权回购、股利)
第七章 风险分析
一、资源(原材料、供应商)风险
一、市场分析
长期以来,国内居民因生活水平较低,对以"厨房"和"卫生间"为主要服务对象的小家电消费很少.据统计,目前国内城镇家庭小家电的平均拥有量只有三四种,而欧美国家这一统计数字高达37种.据统计,每年国内有至少260万住户搬入新家,随着人们生活水平提高,对"厨房"和"卫生间"的日益重视,小家电产品的加速普及与换代升级必将孵化出惊人市场推动力,小家电的市场发展前景非常广阔.今后2至3年内,我国小家电行业将步入黄金发展阶段,市场需求量年增幅有可能突破30%.
对于浴室取暖用的小家电目前只有浴霸和暖风机两种.目前全国生产浴霸的企业为376家,__年国内销量估计为400万台,__年为550万台,__年达到700万台,销售额超过10亿元.在城市居民家庭中,浴霸拥有率不到15%(__年),国内消费者对浴霸认同度达82%,市场空间巨大.
浴霸在浴室取暖设备中占着绝对优势,其中杭州奥普浴霸__年销售额为2.6亿元,市场分额第一.目前生产浴霸和暖风机的厂家大都集中在浙江,广东一带,但其中小厂居多,多为仿制或oem,自主研发能力不强.
我国长江流域地区,大多住宅没有暖气,冬季洗澡取暖一直是个大问题.虽然有浴霸和暖风机,但人们更期待一种简便,有效的取暖器具.根据我的调查,人们对本产品的印象还是不错的,市场潜力巨大.比照浴霸和暖风机市场,本产品销售市场至少在5--10亿元以上.我们完全可以借助专利技术优势,迅速占领浴室取暖设备市场,建立自己的品牌和销售网络.
二、我们的目标
我们的目标是,在__年制出样品进入市场,发展地市级以上代理商10-15家,销售额在200万元以上,20__年达到500万销售额,20__年达到__万销售额,利润率保持在30%--50%.
三、资金使用
由于本产品以前市场上从未有过,所以初期样品试制,模具开发等费用投入较大,估计在10—15万元;
各种认证,许可证,商标:5万元;
公司组建,购买相关办公用品,人员招募,公司网站等:10万元;
房租水电费,人员工资(半年):15万元;
参加展会,广告费:10万元;
小批量生产成本(5000件):20--25万元;
周转资金:20万元.
合计:100万元.
四、产品成本及盈利分析
为节省费用,降低投资风险,先期的小批量生产以委外加工为主,暂不购买生产设备.本产品主要包括:桶体,盖子,加热盘,漏电保护器,防干烧保护器,开关,蒸汽调解板,底座,密封圈.其中加热盘7-8元,漏电保护器12元,防干烧保护器1.5元,开关0.5元,其余为塑料件,价格15元,另外产品包装,接线螺丝,运费等,成本合计在40元以下.
批发价暂定为80元,每个毛利为40元,估计两年能收回投资并稍有盈利.
(以上数据是调查的零配件经销商,还有向下浮动的可能)
五、销售前景
目前市场上还没有同类产品,产品销售压力较小.建议利用各地电器批发商现成的销售网络,进行代理销售.目前已与多家商家联系过,初步达成销售意向.
六、合作方案
本专利项目是非职务发明,专利权为个人所有.具体合作方式由双方协商议定.
七、原材料供应方案
可外协生产,无特殊要求.
八、本项目的未来
由于本产品制造简便,门槛不高,难免被人仿造.除了加强打假力度之外,不断升级产品也是拓展市场的必要手段.目前,已开发了两款样品,准备在明年继续推出3-5款新品,随着产品的升级换代,我们必能牢牢站稳市场.
由于之前没有接触到这样的策划书,所以我在经过很多的慎重考虑后还是对这样的策划书感到生疏,所以一直以来我都是这样的做好我的事情。经过很多的仔细考虑后还是觉得这份策划书有不好的地方,需要老师进行指导。
目录
一、绪论...........................................1
二、公司的成立与简介...................2
三、公司发展前景.......................... 4
四、市场评估...................................5
五、公司的团队管理...................... 6
六、预测启动资金,资金来源渠道.......................................................7
七、公司的营销与规划...................8
八、预计风险...................................9
九、公司竞争力分析......................10
十、收益与回报..............................11
一、绪论
当今的大学生面临最大的难题就是就业压力,越来越严峻的就业形势使很多大学生感到前途迷茫,甚至不知道读大学的意义何在,毕业后的找工作难、工作压力大、同事之间关系的处理等问题都成了当今最热门关注的话题。为此,作为新一届的大学生的我们不得不为自己以后的人生另外开创一条道路,那就是------创业之路,同时国家也大力鼓励和帮助大学生创业,为此,我们因该从现在开始为自己打算,抓住这个契机,实现自己的创业梦想。以后帮助更多需要帮助的人。
二、公司的成立与简介
1、公司名称
【明眸】眼镜超市
2、公司的成立
【明眸】眼镜店是一家即将成立的眼镜店,将于本人毕业后两年之内于四川理工学院旁浓重开业。本眼镜店以学生为主要服务对象,产品以中、低档框架眼镜为主,包括眼镜架、眼镜片、各种框架眼镜配件,兼营隐形眼镜及其护理液、药片、隐形镜盒等。
3、公司的优势与特点
【明眸】眼镜为您提供一流的服务,优质的产品.
服务项目有:免费电脑验光、免费维修眼镜、免费清洗眼镜、免费咨询眼病、专家专业验光.
服务特点:专家坐堂验光;先进的主觉电脑验光仪;优质的服务;绝对物美价廉的眼镜;在正常使用情况下,半年内如发生任何可归责于商品本身结构、制作和材料不良的情形,我们将为你免费更换同等价值的商品(正常的磨损、擦伤或使用不当不在此限).
技术保证:配镜后两周内光度发生任何不适,我们将免费为你复检,于必要时免费重配同厂牌同品质的镜片.
价格保证:您在亮晶晶购买的每一件均从生产商直接够入,减少中间环节,成本降低,价格当然合理.
满意保证:您在【明眸】选配的镜架一律一年质保。
三、公司发展前景
1、发展背景
当今时代,社会竞争日益激烈,繁重的功课让青少年近视人群迅速扩大。统计表明,我国戴眼镜人口已经超过3亿,每年的市场需求量高达1亿副。再加上3.2亿中老年人需要的花镜、以及太阳镜,市场需求量极为可观。另一方面,在当今社会,眼镜消费的个性化,时尚化,品牌化,高档化的趋势日益显著。眼镜早已不是近视人群无奈的选择,而更成为
一种时尚装饰品。
2、发展趋势
三亿屈光不正人口,以每人每六年更换一副眼镜计算,一年的眼镜需求量有多少?那就是5000万副眼镜的年需求量, 200亿元人民币的年销售额,10%的年增长速度,这就是中国眼镜零售业所面临的市场,也许实际情况还远不止于此,据统计,我国戴镜人口每年有不断上升的趋势,城镇居民的眼镜更换频率约为每3-4年一次,大城市约为2-2.5年一次,由此计算,当前中国眼镜市场的年需求量远在6000万副以上,而这些,还不算上太阳镜和司机防护镜等特殊用镜的开发。学生是眼镜消费的主要群体之一,据调查,学生近视率高达80%左右,眼镜更换频率也很高,一半左右的人半年----一年更换一次。就目前形势,做了一个学生近视情况调查:
四、市场评估
1、眼镜销售
眼镜销售行业是一个很有前景的行业.“20xx年中国十大暴利行业”的评选中,眼镜行业排在电信行业之前,列第六。所谓:“20元的镜架,200元卖给你是讲人情,300元卖给你是讲交情,400元卖给你是讲行情”。眼镜的成本价不到售价的10%,眼镜行业的利润是以 “倍”来计算的!
据业内人士透露,眼镜和药品一样,有很多流通环节。眼镜的第一次“涨价”在厂家之内,即在眼镜出厂后已不是成本价。目前大多数厂家在眼镜“出世”之后,生产车间就将眼镜卖给本厂的销售科,在厂家中就能提升5%-12%左右不等。销售科买断全权代理后再卖给批发商。为了减少风险,厂家一般不直接售给商店,而是由三层批发商转手后来到眼镜店。其中,每经过一道关口,都会加上一定利润,利润一般在20%左右。而最大的利润则是在零售店,
创业机会选择的原因
根据我上大学以来的经历发现,感觉到餐饮业是一个很有发展潜力的市场。都说“民以食为天”,这句话的确是没有错,所以我想在呈贡大学城开一家特色小吃店,这里学生人数多,而且消费能力也比较强,所以我们选择这个小吃创业是因为:
1.位于大学城内,学生的消费能力比较强,具有广阔的消费市场。
2.我们的小吃店虽多,但没有几家是地地道道的小吃,而且都是单一的地方小吃,没有一家是多样化,多特色的小吃店。
3.餐饮业规模较小,经营风险小,资金易周转,团队易管理,效益回报快,不需要长期的投资,属于易经营的项目。
4.开小吃店对外部条件要求不高,对坏境的依赖性不强。经营比较灵活,易 转变,对交通气候的不敏感,便于生产,经营。
5.适合团队创业,大家可以一起分担风险。
6.迎合了当代大学生的消费心理,容易打开市场。
开办特色小吃店是一个市场缝隙和机会。创业是一件具有很大风险的艰难的事情,尤其对于我们学生来说,创业资金比较短缺,资源整合的能力有待提高,所以我们必须做到谨慎,不能盲目的参与到市场竞争中。餐饮行业更适合我们的起步创业,因为它更侧重于服务,运营模式更易操作,规模较小,经营风险小,资金回转较快,也易退出市场。
项目分析
开办特色小吃店在呈贡大学城发展前景越来越好,由于呈贡距离市区较远,黄金校区周围开的特色餐馆都有区域性,没有一个综合各地特色的小吃店。而我们的小吃店却是各地小吃的组合而成,是一个综合性的小吃店。它弥补了这个空缺,是一个市场的缝隙。项目的发展具有以下几点优势:
(一)面对广阔市场,接近大量的消费者。大学城的学生都来自五湖四海,他们远离家乡,在异地吃到家乡的小吃,减少水土不服的影响
(二)制定了差异化营销战略。多样化、跨地域特色小吃对长期在食堂吃饭不满意学校食堂伙食的同学们具有较大的吸引力。
(三)具有成本领先的优势。我们的小吃店专门聘请了精通各地特色小吃的厨师,在一定程度上节约了成本。同时,我们的小吃物美价廉,在学生的可承担范围之内。
综上所述:开办特色小吃店在我校有很好的消费市场和发展前景。
地址选择在餐饮店经营中有着重要的作用。店的规模大小、所处地点和成本高低都直接影响着我们特色店的目标市场、营销战略与商品构成。结合大学城的实际情况,有许多学生习惯于三点一线的生活方式,许多时候为了节约时间会选择最近的地点而不愿到较远点地方,所以在地理位置选择上应离寝室区较近。
项目前景分析
由于综合性的特色小吃店在黄金校区是首次开办,可以抢占先机并在黄金校区开拓一片市场。我们这个团队的成员都是学管理的,团队合作意识较强,可以创造性的整合各种资源,如组织领导能力、沟通能力、对市场和顾客需求的洞察能力。可以为小店的发展提供策略。提供新颖的管理模式和优质的服务,并不断的创新,拓展市场,促使特色店的更好更快的发展。
一、案例详细内容:
创业项目缘由:
在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题,大学的饮食质量不高已成为公认的问题,仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧,甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。
本企划就是根据这一点,为了保障大学生的饮食安全,提高大学生的饮食质量,成立大学饮食联盟,旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品,并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业。
创业机构设置:
大学饮食联盟为总部,在高校通过考核招收大学毕业生并且签订一年工作合同培训后在所在高校设立高校饮食分部。
大学饮食联盟在各地适当选址建立蔬菜种植基地,水果种植基地以及牲畜养殖场,建立配送车队,为各高校分部统一生产配送蔬菜水果等食品原料。并且和农业研究机构合作通过高科技不断提高所生产原料的质量,降低成本。大学饮食联盟总部设立管理培训部门,各高校饮食分部在所在高校选择招收大四非考研大学生为管理人员,并送培训部门培训。
大学饮食联盟从厨师培训学校招收厨师进行适当培训后送各高校饮食分部担任厨师,同时各高校饮食分部自行招收学生或者社会下岗人员作为窗口服务员。
大学饮食联盟总部不定时到各高校进行质量抽查,保证大学饮食联盟提供服务保质保量。
创业细节:
1.大学饮食联盟的经因范围是特色食品,如鲁菜,川菜,粤菜等以及地方名吃,并且进行学生生源地调查,根据高校地理位置适当调整各菜系以及地方名吃的搭配,使来自不同地方的学生都能吃到适合自己口味的饭菜。
2.大学饮食联盟的经营理念是一切为了大学生吃的更好。
3.大学饮食联盟以提供助学岗位,交纳一定食堂租金为条件同各高校进行洽谈,为大学饮食联盟的发展壮大铺平道路。食品原料由大学饮食联盟负责统一生产配送,在降低食品原料成本的同时保证食品原料的高质安全。
4.大学饮食联盟招收的管理人员为本校大四非考研学生,让深受大学饮食质量低下之苦的大学生监督员工的工作,切实保证大学饮食联盟所提供食品的安全与质量。
二、案例分析:
这个案例的立足点是为学生服务,改善学生的饮食条件。从一些细节上,我进行了相关的分析,并提出了一些建议和疑问,如下:
1、当今大学的学生数量较多,仅仅由学生创业的自主食堂去改善学生的饮食,未免有些杯水车薪;若要扩大规模,则必须要考虑更多的问题,因此究竟应该以什么样的规模来建立是一个值得思考的问题。
2、项目中准备直接联络食品原料的生产地,这种做法有一定的好处,但是会增加项目的资金,同时由于管理者就是学生,对于如何选择合理和优质的原料并没有很好的经验,因此这也是值得思考的一个地方。
3、这个项目要求去招收一些学生来进入管理层和服务层。要考虑到学生普遍的管理水平并不能够仅仅依靠培训得到提高,而且由相同年级的学生去管理自己的同学,难免会在一些问题上抹不开面子,不能够保证管理的高效性。
4、此项目有一个重要的核心问题需要解决,在同学都不了解的情况下,怎样去想大家宣传自己的食品,并怎样在和学校食堂的竞争中硬的更多同学的支持。要考虑到,更多的同学可能还是会选择学校食堂这类更有保障性得点就餐,因此做好自己的安全问题之外,还要有切实有效的保证措施,才能够让更多的人放心大胆的来品尝。
5、此项目设想的菜系品种过多,并且厨师都是聘请的,这样资金就会有很大的消耗,所以说,要合理的控制成本,要先从小范围做起,做出自己的特色,待企业有些规模之后再渐渐扩大,才能够有更好的收益。
我的名字叫,于xx学校,是专业学生,现在为了深造就读于,毕业后于上班,后来因为本身对自主创业感兴趣,本身家人也是在我很小的时候就经商,从小耳濡目染,注定我会走向这条路,现在由于暂时没有什么经商经验,对于刚毕业的我来说资金也成为了很大的一个问题,后来有次无意间逛夜市,突发奇想想到了摆地摊,理由是:
1、不用付高额的租金
2、经营起来比较灵活
3、能让自己熟悉进货渠道,为以后经商打好基础。
另外也问了一些对这方面有经验的人的意见,摆地摊主要是要成本低但货又要比较新颖、独特,后来我就去了各地淘货,大概的情况是x的货新颖独特、更新速度快、质量比较好,但价格较贵;x主要是做小商品,货便宜品种多;x主要做服装和鞋,衣服相对来说比较便宜,对这些情况大体了解后我们想首先要进些新颖独特的商品,所以始发站是x,经过两天的淘货,我选择了一种比较新颖的雨伞,外形像红酒瓶,也有像水壶的,进价也不是很贵,考虑到x这边还没有的情况下,我进了一些,回来一卖效果非常好,很多人都没见过这种雨伞,卖点也非常好,下雨天雨伞湿了就很不方便携带,有个瓶子装着的话就很方便了,第一炮算是打响了,后来考虑到货的品种比较单一,就先后去了进了一些小商品,进了一些服饰,经过探索后现在主营业务为服装,因为利润较大。
下面我阐述一下我开店的具体计划:
1、首先将确定要做什麼以及要面对消费群体;
2、进货渠道;
3、资金分配;
4,经营管理。
一、项目介绍
由于资金有限只有5万元,我选择了自己比较熟悉的服装行业,开个女式服装店,理由:
1、人靠衣装,女性是最爱美的群体,所以服饰对女性来说是永远也不会被淘汰的。
2、在选定行业之前,我先衡量自己的创业资金有多少,5万元。
3、选择开服装店的优势是服装行业较为成熟,项目需要的成本较低,容易进入也容易启动。
二、店面的选址
地点的选择对日后店面的营运好坏影响很大,所以一定要找个商圈位置好的店面。火车站这块商圈不错,火车站这里交通发达,人口密集,市场是没问题。而且这里离货运站近发货方便能节约成本,并且马路对面有做得比较成熟的几个大市场,如:x等等。
三、店面的装潢
租好了店面,下面要装修了。店面装潢关系到一家店的经营风格,及外观的第一印象,因此,装潢厂商的选择十分重要,所找的装潢厂商必须要有相关店面的装潢经验。考虑到火车站这边店面装修方面不是很考究的情况下,所以在成本上可以进行缩减,首先做招牌,另外只要买一些挂衣服的架子(可能之前店里面有),另还有一些墙纸进行装饰,灯光照明,总共大概x块够了。
四、选货及进货的渠道
选货:选样,款式,品牌,数量。
选货要掌握当地市场行情:这对该地的实际情况,货品的价格都不宜过高,所以选择在进货,当然也不能全进x货,x那边的衣服比较新潮,可以去进些比较新潮的以带动人气。我准备进货安排在每个星期的三或四,这样每个星期六店内肯定是有新品到货的。
五、人力规划
针对刚起步不用雇太多人,选择一个比较熟练的卖手,x/月+提成,提成为月营业额的x%,提高她们的积极性,当然如果表现好可以酌情加薪。
六、投资金额分析,每月费用分析
房租:免租金这能省一大笔费用付x的押金。
(1)、装修:
1、全身模特x元一个买x个模特合计x元。
2、店内装饰包括墙纸x元、灯光照明x元、招牌x元(约x平方左右)、试衣窗帘x元、衣架及挂衣服的架子x元左右。
(2)、产品首批调货x万元(x个档次,其中主要中高档占x%,补充中档占x%,特价品、服装配饰占5%)(中高档次进价为x—x元之间、中档次进价为x—x元之间特价,服装配饰进价为x—x元之间)。
(3)、水电费、电话费:x元/月x月=x元/年。
(4)、不可预知费用:x元。
一、基本信息表
领导:唐
电子邮件:
专业:现代殡葬技术与管理
年级:大一
邮编:410004
学校全称:民政职业技术学院
初赛负责人:陶
学校地址:xx市雨花区张祥路22号
团队基本信息
组员:唐
项目领域:环境保护
产品:肥皂收集器
服务:所有soap用户
电话:1839
讲师:陶
二、领导和项目介绍
1.领导介绍
我叫唐,是民政职业技术学院殡葬1431班的学生。平时喜欢探索一些小事,做一些小的猜测。这个产品的灵感是我在家用肥皂的时候。
2.项目介绍
肥皂收集器,可以很好地利用家里常用的剩余小肥皂,因为小肥皂不容易使用,甚至到时候会破裂,所以所有剩余的肥皂都可以用这个肥皂收集器很好地使用。
三、项目主要内容
1.产品的技术原理:将多余的肥皂回收用于普通用途
2、技术水平:不需要太多成本,因为生产工艺相对简单
3.新颖独特:操作简单,成本低廉
4.项目的市场保护措施:需要获得相关部门的许可并获得专利后才能进行正式生产
5.项目R&D计划:在小工厂里做少量产品并销售,收集用户意见
6.项目生产计划:根据销量确定产量
四、营销
1.营销方式和渠道:主要针对家庭主妇或老奶奶
2.营销团队:我和宿舍的成员
3.推广计划:准备在每个社区摆摊出售给居民用户
4.价格策略:由于成本比较低,价格定在5元左右,和普通肥皂盒价格差不多,这样可以吸引更多的客户
五、财务计划
1.资金需求和使用:对资金的需求不会太大,因为成本比较低,使用也比较经济。当然,当经济停止时,肥皂盒的.质量是有保证的
2.预计销售收入及经济效益:预计5000元左右
3.财务分析:因为生产成本比较低,售价也低,每个只能赚一点钱,但是如果销量好,可以赚很多钱
六、风险与对策
1.技术风险:技术风险比较小,因为技术含量比较小,所以不包含太多高科技含量。
2.市场风险:现在市场上没有这样的产品,所以没有竞争对手。另外,这是新产品,所以大多数客户会觉得很新颖。
3.风险管理:有专门负责生产、包装、销售的人就差不多了。
4.对策:加强产品质量,给客户留下好印象,从而增加销量。
七、发展预测
由于产品是新产品,大部分客户会觉得它很新颖,所以前期可能会有很好的销售效果。也许后期可以更新产品,加强产品的销售,从而提高产品的销量。
(一)市场背景:
“陶艺”不向交易双方的任何用户提供质量保证和售后服务。一旦89%的商品全部售出,他们就会忽略它们。他们最大的缺点在于交易期等待时间长,相互信任度低,对出售的商品缺乏技术鉴定和评估,使买家总是感到不安。优点:规模大,先进入市场,利用完善的电子商务网络进行交易,成本低,掌握商品的详细信息有一定的透明度。
同一时期,高校学生的需求有相似之处,也有不同之处,对待售商品的需求也越来越大。有的商品耐用性强,有的大学生为了减轻家庭负担,更喜欢买二手商品。校园交易可信度高,方便又便宜。“大部分学长都在忙着找工作。出门在外检查东西不方便,又不愿意浪费时间处理带不走的东西。目前高校内部交易混乱,甚至互相挤压,伤害同学。另一方面,在中国,为大学生提供特殊服务的市场仍然是空白。在校学生潜能单调,精神空虚日益暴露。大四学生出去找工作要面对很多困难。经常碰壁,失去希望,甚至自杀。即使找到了一般的工作,也会出现一系列的社会问题,比如对当地的住房和安全不熟悉,这些都是无奈的。急需一个全国性的大学生组织来帮助他们!
(二)项目概述:
基于以上数据的分析和推理,我们决定在全国各高校采用“电商网+固定电话+固定店铺地址”的管理方式,利用全国统一的数据库技术,为大学生提供完善的售前、售后服务等相关服务。在为各高校内部交流提供强大售后服务后盾的基础上,采取“多方转货+快速物流”等措施,加快交易速度,确保双方成功,保护我们学生自身利益。我们的宗旨是以二手货为先导,以一流的服务为坚强后盾!同时,利用我们的国家网络和平台,为全国流动的学长提供全方位的人文服务,为全国大学生定期开展校园活动,努力选拔新人,挖掘学生的内在潜力,激活他们的课余时间。
(三)市场调研和可行性分析:
我们对我校20xx多人进行了抽样调查,其中大一600人,大二400人,大三500人,大四500人。
Sias市场研究:
1.这两个月你买过二手货吗?
2.什么时候,在哪里,怎么买的,多少钱买的?
3.交易中有哪些满意和不满意的地方?
4.如果有“二手交易平台”,你愿意交易吗?
5.你还想提供什么服务?
没有二手交易:
目前各高校二手交易仅限于电子产品、书籍等有销售先例的产品。其实他们并不知道有些东西是有潜在买家的,只是卖家单方面认为没有渠道和市场!
和我们学校毕业出去找工作的50个同学做了详细的对话。发现有44人表示找工作有困难,要和认识的同学一起找工作,安全可靠。然而,他们限制了行动自由,不熟悉,信息不清楚,非常沮丧。被问到,有一个大学生自己的组织随时随地帮助他们怎么样?大多数人都很惊讶,说:“太好了。”六个人说没关系,饿死也不求人!
(四)核心竞争力和文化理念
我们避免卖方销售中的麻烦、矛盾和误解,为所有买方提供完善的系统售后服务,保证交易的公平和完整,并承担全部法律责任。让卖家在最短的时间内以合理的价格销售自己的产品,也让买家在最短的时间内以最合适的价格买到最满意的产品。“电商网+固定服务电话+固定店铺地址”:“三重服务,让你放心,保证你满意”!
我们的文化理念:“关注大学生,关注未来,帮助大学生,造福社会”!
(五)长期战略
从大学的二手市场入手,逐步围绕社会等偏远市场!
20xx年底,要打造覆盖全国几乎所有高校的连锁运营网络,为大学生提供各种完善的服务,帮助他们成才,推出“全国VIP卡”享受会员的黄金服务,服务无论何时何地都在你身边!
(六)实施步骤
第一步:在Sias建立第一个平台,测试小规模运营的利弊。11月17日,全校开展了大规模的广告宣传活动:大型海报、展板、网上发帖等手段。11月18日向学校部门申请固定地址展示销售“学长离校前规模最大的现场康二手商品交易会”(突破以往交易缺陷,所有合理合法的商品均可在此交易)。首先,它自己组织了一些文章。这样就带动卖家以市场价格卖出,并收取一点手续费。提供书证:“相关文件说明、保修、售后服务”,观察所售商品的种类、数量、颜色、成交价格,丰富自己的经验,广招人才,扩大自己的影响力!逐渐形成自己的经营理念和规则!
第二步:当这个市场达到一定规模,组织一个有经验的市场开发团队,联系郑州30所高校,寻找合作伙伴和商机,探索其他高校的市场情况,开始探索最好的合作伙伴。在商业规则方面,要限制合伙人的商业行为,灵活经营,适应变化,使90%的利润可以给新合伙人。讨论20xx年初的同一天,在郑州30所重点高校开展大规模的广告宣传活动,然后第二天组织各种商品的大规模展销!
选择合作伙伴,开放校园招聘面试:“大二是最好的人选,思维基本成熟,不太世故,不太忙于课程,致力于工作,忠诚度高,容易接受我们的经营理念和文化,找一个喜欢创业,有兴趣做出大成绩的人!
不同的大学要根据不同的策略,在短时间内建立一定规模的连锁,在小范围内保证市场的正常运转,让90%的利润流向合作伙伴。我们不在乎那些利润。我们真正的目的是让别人发大财为我们服务,搭建我们最终的平台。我们需要的是大平台,而不是看似诱人的利润!
没有人能准确预测我们会遇到的问题,但我们只能保证冷静分析问题,找到根本冲突,尽快解决问题!
不断完善运营,在郑州地区市场成熟的时候,也会覆盖到以郑州为中心的其他高校和职业院校(这些人更愿意合作),每个小网络不仅能让它自己运营,还能不断融入整个大市场,刺激它的需求和消费。
第三步:河南省所有的大学都在服务的时候,就开始探索外省。这时我们已经有了一大批“商业精英”(专门成立:市场拓展部),可以交给他们用这种通用的商业模式去开拓新的市场,同时也可以锻炼一部分人的挑战能力。遇到突发问题,必须立即通知总部,立即解决!
总部负责巩固现有市场,开发新的商机,协调国内其他市场先行者继续拓展市场,建立规模网络。
估计至少要5年才能建成这个网络!
(七)风险规避:
前期尽可能避免重置成本的浪费,投资基金利用各种手段做广告,加强服务多元化。
后期,把业务风险分散到所有合伙人身上,避免一错再全垮!
摘要
随着大学生对西方文化的日益了解和西方食品文化的不断进入,越来越多的大学生对西餐产生了浓厚的兴趣,以至于很多人尤其是大学生这个群体愈发的想接触它,去尝试它,所以这其中蕴藏着巨大的市场资源,在大学的附近开个西餐厅能很好的利用并开发这个市场,虽然可能资金有限,但还是希望能筹集资金并实现这个计划,实现自己的创业梦想,让自己在创业上能打造出一片天地。
一、 项目概况
项目目的
――自食其乐西餐厅以打造优质的西餐文化和服务大众为其办业和经营宗旨,力求开拓一片属于自己的市场。
项目名称:自食其乐西餐厅
性质:此项目集开发家居设计、房屋室内设计、独栋别墅设计专业性服务项目。同时,吸引商家投资,建设中国人自己的家居设计文化。
建设地点:蚌埠市地区
市场分析:学院现有一万四千几个师生,调查资料表明他们多消费用于饮食方面占了54.7%,正因如此,饮食也是在学校创业首选之路。小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方,偶尔去的人占了全师生65.8%,现时有40.2%师生觉得现在学校最缺的服务是就餐环境,而适合自食其乐西餐厅设计是幽雅、舒适、休闲的消费环境,这可表明了,自食其乐西餐厅开业后会有更受欢迎的可能性。
宗旨:服务大众,优质经营,为广大消费者展现不一样的西餐文化。
经营范围:
1、 推出皇牌主食套餐,经济实惠,例如:泰汁鸡扒印尼炒饭套餐、青咖喱猪颈肉扒伴意粉套餐、鳗鱼泰汁鸡扒局饭套餐等,各套餐还配有(粟米忌廉汤、油菜、热奶茶或冻柠乐),最适合校园情侣品味。
2、 西餐结合快餐。例如:扒类(牛扒、猪扒、鸡扒)、各式快餐、各式小食、各种中西炖汤、中西式局饭、粉面类(意粉、米粉等)。
3、 美颜甜品。例如:姜汁鲜奶雪蛤膏炖蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鲜奶露、椰汁香芋西米露等等,最适合爱美的女大学生品尝。
4、 根据不同的季节制定一些冷饮,热饮,点心、沙拉等。例如:现磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式风味茶、天然花茶、精美饮品、鲜榨果汁、雪糕新地、滋润甜品等等。
市场营销:在西餐厅初步发展中,我公司将采用品牌策略、价格策略、促销策略等来实施创业计划。可以不同程度降低营销成本,还能建立起坚实的客户关系。随着西餐厅的发展,还将扩展体验式营销、网络营销等模式餐饮大学生创业计划书餐饮大学生创业计划书。
财务数据:见财务计划栏。
注册资金:――十万人民币。
融资方式:由我原有西餐厅参股人员筹措资金5万元,商业贷款5万元。
组织理念:举才而任能,走创新和专业的组合路线,实行严密的系统性、战略性管理,打造高质量的饮食文化。
组织文化:敬业创新,优质经营,人性化管理。
结论:“自食其乐西餐厅”这个店名易记,易读,好听。“自食其乐”一词可以营造风趣的个性氛围传播快捷,符合目标市场消费者的消费需求。而且招牌的字体设计要美观大方,要具有独特性;易吸引人的注意。主要走中低档价格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足。针对消费者比较价格的心理,将同类食品有意识地分档,形成价格系列,使消费者在比较价格中能迅速找到自己习惯的档次,得到选购“满足”。
二 、管理层及部门职能
(一)、店长
赵耀,男,汉
职责
1、 店长负责综合协调和管理店内各部门工作,督促员工工作,同时接受学校的监督,做好西餐厅与学校的交流工作。
2、 工作内容:督促各部长及员工的工作,鼓舞员工的工作热情,听取员工的意见.综合决策各种工作的运行.代表西餐厅与学校进行交流,向上反映员工的意见及要求,向下传递学校所要求的工作。
(二) 、行政人事
部门职责
1、 对计划开发项目进行前期调查,收集整理相关资料,制定初步的项目可行性研究报告。
2、 对西餐厅项目进行分析和需求策划。
3、 对西餐厅项目进行具体的设计。
4、 制定西餐厅目标以及进度表。
5、 建立项目管理系统。
6、 负责项目进程控制,配合店长对项目进行良好的控制。
7、 跟踪分析项目开发成本。
8、 管理项目中的风险和变化。
9、 负责项目团队建设。
(三)、厨师
对厨师的要求很高,他必须有灵活的脑子,在每一周都能变一个化样的特色,来吸引顾客。6、参与制定和完善公司费用的控制办法。
(四)、服务员
部门职责
以礼待客,遵守制度,积极进取。服务员最主要的工作是清理餐桌和店铺的卫生,随时都是一层不染,没有油腻的感觉,给顾客留下深刻的印象。招的兼职工就负责点菜和端菜,对每一个职员要求先把自己的卫生处理好,才能更好的服务于顾客,如果有顾客或者出现不干净的事物或环境马上处理,赔礼道歉重新更换食物或者打扫卫生,如顾客还不满意可以以陪赏进行道歉。
(五) 、市场开发部
部门职责
1、 制定本部门年度营销目标计划。
2、 建立和完善营销信息收集,整理,交流及保密
3、 指定产品的价格、品质和广告宣传。
4、 对竞争对手进行对比分析,提供应对方案。
5、 对潜在的消费群体进行市场调查分析。
三、研究和开发
项目开发部根据市场行情、国家政策和城市建设状况诸多因素,制作出详细的开发项目计划书。有项目开发经理审核后交予组委会评审。
(一) 、项目申请
1、 向工商管理局有关部门申请成立一个“自食其乐西餐厅”
“没有调查就没有发言权”,南方人才市场专家表示,制定创业计划书的第二步就是进行市场调查,了解行情。
创业者要细致分析经济、地理、职业以及心理等因素对消费者选择产品和服务时的影响。具体到进行市场调研的时候,调研者要同潜在顾客展开接触,搜集顾客购买此类产品的时间周期、谁在决定是否购买、如何防范别人模仿你的产品或服务、你的产品或服务凭什么吸引目标市场中的消费者,以便制定销售策略。
市场调查还包括对竞争对手的调查,例如竞争对手都是谁?他们的产品与本企业的产品相比,有哪些相同点和不同点?竞争对手所采用的营销策略是什么?在调查阶段,创业者还必须做好财务分析。即要量化本公司的收入目标和公司战略,详细而精确地考虑实现目标所需的资金。
总之,创业计划书要说服阅读者,本企业不仅是行业中的有力竞争者,将来还可能会是确定行业标准的领先者。
一、网店概要。
1、投资安排。
资金需求数额5万元人民币。
2、网店基本情况。
(1)网店名称:。
(2)地址:。
(3)邮编:。
3、 网店的宗旨。
绿丝淘别致创意餐具,妆点您的美好生活。
4、 网店简介资料。
优质的生活:一件简单的产品,细细玩味,清新的色调、可爱的造型、柔软的材质、逗趣的喜感还有实用的生活功能。我们始终认为,产品也是有感情的,喜怒哀乐,自成风格。有感情,有温度的产品才会生动,有趣起来;因此我们将一些充满人性的,有趣的,充满创意的产品与客户和消费者来共享。希望可以让消费者感到愉悦。网店为您提供各类别致创意餐具,让顾客的生活美妙有神韵。用心的体会,你会发现生活真美。绿丝淘别致餐具,生活有我,爱家,爱生活!
二、市场调查概况分析。
1、我们可以经常发放调查问卷,调研别致用品在市场的占有率。我们也可以派店员到市场中去生活体验,随时掌握市场概况。
2、目标市场的设定:着重于年轻的消费者群体,年龄在18至40之间的年轻朋友们,这些消费者会使我们网点的最大客户群。
3、产品消费群体、消费方式、消费习惯及影响市场的主要因素分析 :现代年轻人非常适应网上购物这种方式,而且非常喜爱个性化的商品,这对我们的网店有很大的优势,会为我们提供大量的商机。
三、网店的主要发展战略目标和阶段目标。
1、战略目标:绿丝淘别致创意餐具,妆点您的美好生活!不断挖掘创新自己网店的别致创意个性用品。每月主推几种个性商品。
2、网站界面设定:采用简约风格,清新自然的界面。采用充分为客户考虑的分类方式设置界面。产品宣传会通过优美真实的图面进行展示。
3、阶段目标:寻找合适自己网店的货源保质保量,慢慢深入市场,开发客户。为了提升自己店铺的人气,在开店初期,适当进行营销推广,网上网下多种渠道一起推广;后期销售阶段,网站界面采用旗帜广告、文字连接宣传最新产品。
四、 网店主要产品或服务介绍。
1、资源及原材料供应:
(1)各大批发市场等产品标准、质检和生产成本控制 :本着为顾客负责的心态仔细挑选商品,或发现损坏禁止出售大学生淘宝网店创业计划书范信誉永远大于谋利。
(2)包装与储运:为顾客所挑选后要售出的商品均用包装纸包好。
2、产品价格介绍及方案:
(1)定价依据和价格结构:根据消费者价格接受程度,消费者对商品的需求程度,在所能负担的情况下,我们会按照电商课所学定出适当的价格。付款方式:支付宝、汇款。
(2)影响价格变化的因素和对策:根据市场环境的变化,会对我们的产品或价格产生一些影响,我们会适时地做出决策例如多买多赠等促销手段来应对,不会对网店带来损失。
五、市场营销。
(一)对于顾客:
1、顾客主动性:让顾客体验很自然、很自由,顾客可以随意浏览产品,并对产品发表自己的看法和评论。
2、顾客互动性:在网店上设立一个新栏目,提供给顾客间交流、探讨、推荐好有创意餐具。
3、顾客激励性:网店上设立一种积分制,顾客在网店所有行为都可以作为积分的标准。划分会员等级、特别节日享受优惠或特价、打折、免费赠品等。
(二)对于产品:
1、折价促销。
2、赠品促销。
3、限期供应。
4、多与其他网店建立友情链接。
5、利用网络以外的宣传方式。
六、如何应对风险。
1、力争将批发价压到最低,同时与批发商建立好关系,在关于调换货的问题上要与批发商说清楚,以免日后起纠纷。
2、利用网上销售的优势,利用地域或时空差价获得足够的利润大学生淘宝网店创业计划书范文工作计划。经常去市场上转转,密切关注市场变化
3、对顾客关系给予足够重视,建立顾客联系卡,将顾客的肯定意见广为宣传。
4、每种营销手段有明确的目标,使顾客或潜在顾客知道下一步该干什么。
5、找到自己网店的独特“卖点”。
6、定期向顾客发送新闻邮件。利用顾客留下的邮箱及联系方式,定期向顾客发送相关打折产品,会员可换取好礼,贴心的会员生日礼品等。
公司情况简介
同创创业咨询公司引进哈佛大学商学院的教育思维模式,采用《赢在中国》语言咨询和商业实战形式,实行课堂教育、模拟实战、基地见习、导师帮带联动等方式,并结合中国的国情和中小企业生存环境,已经开发和形成一套较为全面、系统、实用、着眼于解决创业者所面临的种种问题的“商练培训营”。除了传统的教育训练之外,还构建了一个商业的模拟环境,使想要创业的人能够在这里预热,提前感受到这种气氛,培养自己的创业意识。理论与实际相结合,主讲与互动相结合,实战是我们对学员承诺。旗下资深实战专家顾问团队提供全方位系列培训,一对一的现场诊断创业难题和企业难题,分享和完善经验,扩大未来老板们的人脉圈。同时,我们也将以为各层各类企业、组织单位和政府的事业发展、管理改进和效率提升提供有实效的思想、知识和方案而努力,成为有传世意义的'第一流综合性咨询公司为了成为原创性管理技术、投资技术和商学思想的策源地而努力奋斗。
一、主要管理者情况
董事长、营销经理、人力资源经理、财务经理
二、公司文化理念
同创作为一个专业为大学生提供创业培训咨询的公司,我们将坚持自己的理念。取向:兼容并包、有容乃大!水的精神:
(1)、接纳八方来源,终成其大!不拒绝任何加盟的沙石和物障,反而是夹裹前行,壮大自己的力量,勇往直前!
(2)、无论何时何地,总是改变自己的形态不断寻找出路!
(3)、任何时候遇到阻挡,总是慢慢蓄积力量,最后加以冲破!
(4)、历经千里万里千难万险,始终不改变自己的本质和前行的动力!风范:专业、内敛、大气、深厚。同时,我们也将勇于肩负起企业的社会责任,更多的投入到社会事业中。
大学生创业环境分析
大学生创业应该是有无限的机会、无比的困难、无量的回报。但是创业环境对大学生创业具有十分重要的影响。在大学生就业形势日益严峻的社会背景下采取有效措施,为大学生创业营造良好的环境,这对促进大学生创业并带动其就业具有十分重要的作用。中国教育原本就缺乏创业教育。中国学生不仅承担风险的经济能力很脆弱,而且承受挫折的心理素质也较差,这使得自主创业这条需要冒险的就业之路,少有人问津。
一、大学生创业环境分析
现在大学生创业所面临的宏观环境和微观环境都十分的复杂。所谓创业环境,实际上就是创业活动的舞台。任何创业活动都是在一定的社会环境下进行的,在我们的大学生迈向社会进人创业阶段的时候,呈现在面前的就是一个巨大的时空舞台。在这个舞台上,诸多事物和要素互动联系、碰撞,形成了一个面面俱到的现实环境系统,因此创业环境对大学生创业具有十分重要的影响。在大学生就业形势日益严峻的社会背景下,采取有效措施,为大学生创业营造良好的环境,对促进大学生创业并带动其就业具有十分重要的作用。
(一)宏观环境分析
1)人口
1950年,教育部实施高等学校院系调整,湖北高校数量从10所增至19所,居全国第三位。武汉现有普通高校70余所,其中“211工程”高校7所,居全国前列。20__年,武汉地区在校大学生达104.11万人,首次超过北京、上海,居全国各城市之首。20__年,这一数据又有所增长,稳定了在校大学生数量居全国城市第一的位置。
2)政策法规环境
资金是大学生创业的第一难题,大学毕业生有的刚工作不久,有的甚至连工作都还没有,而大多数家庭又没有足够的实力来支持家中的孩子来创业。其实不仅仅是大学生创业,这对于大多数想要创业的人来说都是很难跨过的一个难坎!甚至于很多想要创业的人在创业资金这第一道槛上就被挡住了。
国家对此出台了相关的大学生创业贷款政策,主要优惠政策内容有:
1、各国有商业银行、股份制银行、城市商业银行和有条件的城市信用社要为自主创业的各大高校毕业生提供小额贷款。在贷款过程中,简化程序,提供开户和结算便利,贷款额度在5万元左右。
2、贷款期限最长为两年,到期后确定需要延长贷款期限的,可以申请延期一次。
3、贷款利息按照中国人民银行公布的贷款利率确定,担保最高限额为担保基金的5倍,担保期限与贷款期限相同。
大学生创业贷款办理方法如下:
大学毕业生在毕业后两年内自主创业,需到创业实体所在地的当地工商部门办理营业执照,注册资金(本)在50万元以下的,可以允许分期到位,首期到位的资金不得低于注册资本的10%(出资额不得低于3万元),1年内实际缴纳注册资本如追加至50%以上,余款可以在3年内分期到位。如有创业大学生家庭成员的稳定收入或有效资产提供相应的联合担保,信誉良好、还款有保障的,在风险可控的基础上可以适当加大发放信用贷款,并可以享受优惠的低利率。
大学生自主创业第二个受到关注的地方在于税务方面的问题。我国的赋税属于比较高的国家,而且税收项目比较多,除了企业必须要缴纳的国税、地税和所得税以外,根据企业所从事的不同行业还会有一些其他的税需要缴纳。国家在大学生创业优惠政策中对于税收方面作出了以下规定:
4、新成立的城镇劳动就业服务企业(国家*的行业除外),当年安置待业人员(含已办理失业登记的高校毕业生,下同)超过企业从业人员总数60%的,经相关主管税务机关批准,可免纳所得税3年。劳动就业服务企业免税期满后,当年新安置待业人员占企业原从业人员总数30%以上的,经相关主管税务机关批准,可减半缴纳所得税2年。
除此之外,具体不同的行业还有不同的税务优惠:
1、大学毕业生创业新办咨询业、信息业、技术服务业的企业或经营单位,提交申请经税务部门批准后,可免征企业所得税两年。
2、大学毕业生创业新办从事交通运输、邮电通讯的企业或经营单位,提交申请经税务部门批准后,第一年免征企业所得税,第二年减半。
3、大学毕业生创业新办从事公用事业、商业、物资业、对外贸易业、旅游业、物流业、仓储业、居民服务业、饮食业、教育文化事业、卫生事业的企业或经营单位,提交申请经税务部门批准后,可免征企业所得税一年。有了众多免税的创业优惠政策扶持,相信广大自主创业的大学毕业生,在创业初期就能省下大量资金用于企业运作。
企业运营管理方面的创业优惠政策相对于贷款优惠和税收优惠政策来说,并不受到大多数大学生创业者的关注,甚至有的自主创业大学
毕业生根本不知道有这一优惠政策。这方面的优惠政策:
1、员工聘请和培训享受减免费优惠。对大学毕业生自主创办的企业,自当地工商部门批准其经营之日起1年内,可以在政府人事、劳动保障行政部门所属的人才中介服务机构和公共职业介绍机构的网站免费查询人才、劳动力供求信息,免费发布招聘广告等。这一点有助于在创业初期获得相关行业所需求的人才资源。能够帮助自主创业的大学毕业生以最低代价,更容易地获取所需专业人才。
2、参加政府人事、劳动保障行政部门所属的人才中介服务机构和公共职业介绍机构举办的人才集市或人才、劳务交流活动时可给予适当减免交费;政府人事部门所属的人才中介服务机构免费为创办企业的毕业生、优惠为创办企业的员工提供一次培训、测评服务。
以上大学生创业优惠政策是为了鼓励大学生自主创业,国家针对全国所有自主创业的大学生所制定的。另外,各地政府为了扶持当地大学生创业,也出台了相关的政策法规,而且因为更有针对性,所以更加细化,更贴近实际。
3)市场经济环境
20__年,一场金融危机席卷全球,让原本平稳的市场经济环境遭遇寒冬。各个行业迅速下滑,失业率大幅上升,各种经济恐惧数值蔓延在我们的周围。在这样的大形势下,武汉市提出了“全民创业”,让武汉的整体创业氛围更浓厚了。但是,在这个大动作中,武汉市在相应的制度安排上也应该加强与完善。这具体包括:
第一,为大学生创业者提供相关支持,包括市场准入、注册审批、行政管理、信息咨询和公共服务等,以保证创业活动顺利进行。
第二,建立面向大学生创业者的金融支持系统,例如小额贷款等。
第三,为大学生创业者提供社会保障。要使大学生创业精神高涨,必须建立健全社会保障机制,为大学生创业者解除后顾之忧。
第四,健全创业退出机制。进入机制重要,退出机制同样重要。
4)创业教育环境
武汉市高校在政府倡导“全民创业”的背景下,纷纷着手进行大学生的创业教育,但创业教育的发展成熟度和系统性水平不一。通过抽样走访武汉市五大高校的毕业指导中心,对武汉市的高校创业教育现状进行调查,发现各学校的创业指导工作,存在比较明显的差异。但目前来看,大部分高校的创业指导中心正在创建与完善中,还有一部分高校的创业指导尚处在筹划阶段。这些状况反映出创业教育在许多高校还处于萌芽状态,基本属于“业余教育”,没有引起学校相关部门的重视,折射出国内创业教育的缺失。
创业意识需要从小培养,而学校在这方面起到不可估量的作用,开设形式多样的创业教育也就迫在眉睫。然而,在就业形势越来越严峻的情况下,我国高等教育除了开展创业教育外,还应尽快转变观念,从过去的被动性就业教育转变到开拓性创业教育,大力培养学生的自主创业意识与能力,从而有效地改变毕业生就业困难的被动局面。
5)社会舆论环境
从1999年7月李玲玲领到了中国大学生创业风险金成为中国大学生创业第一人,到如今政府呼吁“全民创业”,武汉一直就和“大学生创业”联系在了一起。政府和学校也在积极引导大学生正确创业,着力营造鼓励创新、允许失败的宽松环境,既鼓励、赞赏成功,更关注、体谅失败,不以成败论英雄,对大学生创业者做出的努力和创业精神都予以积极的肯定和尊重。舆论环境整体而言比较理想。大众媒体在大学生创业过程中也起着重要的作用。大众媒体是大学生取得信息的重要媒介,大众媒体应该从事实出发,不要过分夸大创业中的成功事例,应尽量客观、全面地向大学生提供创业的知识和信息,使大学生创业尽快走向理性化,减少不必要的损失。这样一来,才能形成大学生创业者与舆论环境之间的双向良性互动。创业环境得到了优化,社会鼓励大学生创业与大学生渴望创业成功之间也就找到了更加合理的契合点。
(二)微观环境分析
在大学生创业的微观环境主要就是自己的创业流程的一个详细的分析,具体如下:
1.制定计划书。比如,要在市区开一个卖牛仔裤的店,开店之前要制定一份计划书。制定营销计划时要将各个环节相互联系构成一个完整的内部环境,各个环节的分工是否科学,协作是否和谐,目标是否一致,都会影响营销决策和营销方案的实施。
2.顾客。顾客群的不同直接影响价格的定位,所以人流量是在创业前最看重的一点。而我们这次创业培训的主要对象就是大学生。
3.店址。大多数学生选店址会选一些比较熟悉的环境。如将店址选在大学附近,或者是交通比较便利的地区。而这次的培训以大学生为顾客群,培训中心也将以大学周边地区为主。在公司成熟后,将在一些商业区建立主要针对社会人员的创业培训。
4.产品价格定位。大学生的产品一开始没有经验也没有固定顾客,要吸引顾客就只有将产品的定价降低,比别人获得更多的竞争力。而创业培训则需要依据公司的实力,定价也主要是依据公司的培训实力。但大学生并没有太强的经济实力,所以,定价需要适中。
二、大学生创业环境SWOT分析
20__年,我国高校应届毕业生大约630万人,加上历年未就业的大学生。需就业的大学生接近千万,再创历史新高。面对如此困境,大学生自主创业将成为重要的就业形式。因此.有必要利用SWOT方法对我国大学生创业的环境进行综合的分析,找出制约创业成功的问题所在。
大学生创业的优势
(1)当代大学生自主创业意识较强,对创业有着浓厚的兴趣,渴望成功,充满生命活力,有创业的激情和梦想。
(2)大学生想通过创业展示自我生命的价值和才能,为社会和自己创造财富。
(3)当代大学生有较好的文化素养和创业潜能,他们往往在人际交往、协调沟通、想象空间、运动空间、团队合作、组织管理、敢想敢干等方面表现出较强的才华和活力,在非智力因素和创业心理素质方面有较大的优势。
大学生创业的劣势
(1)大学生创业的积极主动性不够。很多大学生都是在找不到合适的工作前提下,才会去考虑创业。
(2)当代地方高校大学生对自己的创业能力缺乏客观的评价,在心理上对创业的难度准备不足,很多学生都带有急功近利的思想,总是希望自己能通过创业快速发财,缺乏长期创业心理准备,对在创业过程种要遇到的风险和困难预计不足。
(3)地方高校有不少大学生形成了个体学习的智障,成为创业行动的绊脚石。
(4)不少地方高校大学生对创业有心理障碍。主要表现在:怕苦怕累。怕竞争,不愿从基层干起,在做人做事方面欠缺等方面。害怕失败,怕出差错。怕丢脸,死要面子,对自己缺乏自信,低估自己。不敢接受挑战,不敢尝试冒险。总担心自己不行;缺乏敏感度,事事漠不关心。不善观察和思考。
大学生创业的机会
(1)具备一定的创业环境和条件。国家的相关法律制度和政策逐步健全和完善,为大学生创业提供了法律制度保障。大量的基础服务机构和设施如电力、通信、交通、金融、保险等条件也得到改善并逐步完备,为自主创业提供了较好的环境和条件。
(2)高校的支持。为解决大学生就业难的问题,各高校及其就业指导部门也作了大量的工作。如开设大学生创业选修课。邀请创业成功人士谈创业经历,让大学生掌握创业的基本政策和知识;开展大学生创业策划大赛。创业论坛等活动,培养学生创业兴趣,在实践中锻炼学生的创业能力。
大学生创业的威胁
(1)越来越大的创业竞争压力。大学生创业,可能会面临同学、校友的竞争,传统从业者的竞争。来自大陆以外地区和国家大学生的创业竞争,尤其是港、澳、台地区的大学生的竞争。
(2)大学开设的创业教育课程少,也缺乏对大学生创业能力的训练,造成大学生自主创业缺乏相关的氛围和环境。
(3)经济危机的威胁。在这种全球经济衰退的大环境下,社会创业政策保障不力、创业环境不善也是—个不容忽视的原因。
(4)从家庭来看。很多家长要求自己的孩子有一份安稳的工作,而不要一进社会就承担太大的风险。这种潜在的对创业不信任的社会心理对想创业的大学生来说无疑是一种巨大的心理压力。
现在大学生创业是一种趋势,虽然有优势和机遇但同时也存在劣势和威胁。大学生在创业的同时要根据自己的特点,抓住机遇发挥优势,要找出具体的不足,制定方案解决威胁与困难,从而实现自己的人生目标。
市场分析
很多大学生认为“创业”本身就是一种职业,在就业高峰,给自己一片更广阔的天地。很多人还认为在今后的社会中,自主创业的人会越来越多,甚至成为就业的主流,成为大学生毕业后就业的首选。自己认为实现自我价值是证明自己的最好途径。一些自我意识很强的学生,不愿意庸庸碌碌,选择自主创业是为了通过这一途径来证明自己的能力。在一些单位由于制度的约束,无法按照自己的想法来做事,创业可以有一个空间来发挥,来实现自我价值,得到社会的认可。处于“经济”的社会——经济原因也是大学生选择自主创业的一个重要原因。因此,大学生创业培训也就成为了一个新兴的市场,同创也将会尽快在这个市场上站稳脚跟,成为大学生创业培训的领导者。
一、大学生消费心理特点
大学生的自我意识已相当成熟,有自我的价值判断,因而受电视广告等媒体的影响相对较少。网络信息渠道的畅通,为大学生自主消费提供了必要的物质基础。多数大学生主动通过同学,家庭,及网络等获得所需商品的信息。大学生敢于创新,思想活跃,有多元的价值目标,同时拥有科学知识,极强的好奇心和敏感性,较强的学习能力,勇于尝试和探索,因此对新产品有较高的敏感度。然而因心理的不完全成熟,消费经验和技巧的缺乏,大学生容易进入从众消费冲动消费等误区。
情感过程
在消费者对商品或劳务的认识过程中,产生的满意或不满意,高兴或不高兴的心理体验,构成有特色的对商品或劳务的感情色彩。大学生充满激情,热情奔放,道德感也比较完善,拥有较高的审美观。感情力大大增强,但自制力仍薄弱。多数大学生能理性地思考和行动,调节自己的冲动,理性地消费。但心理的不完全成熟,自制力不强,易受情绪和外界的干扰,冲动性和情绪性消费依然存在。年龄的增长,眼界的扩大,知识经验的丰富和思维水平的提高,自我情感体验多样性。感情和理智,冲动和克制并存的状态,在特殊的环境下,易于感情冲动,在购买商品时,受商品式样和他人的影响,跟着感觉走。
意志过程
消费者在购买活动中有目的,自觉地支配和调节自己的行动,努力克服各种困难,从而实现既定购买目的过程,既有计划地实施购买决策过程,大学生心理发展期,意志尚未定型,果断性品质有较大的发展,但缺乏恒心和毅力。大学生能根据自己的需求出发,根据自己的支付水平和商品供应情况。自觉性提高,但惰性存在。
二、大学生消费行为特点
在社会生活中,大学生是个很特殊的群体。一方面,他们离开亲人,有的人甚至千里迢迢地来到自己理想的大学继续深造、增长才干,过着相对独立的生活;另一方面,他们消费的经济来源主要来自家庭,家庭收入越高,对学生的供给越多。目前大学生的消费来源仍以家庭供给为主。
(一)独特性
大学生处于消费成长期到成熟期的过渡时期,一方面表现得求新求异、富有好奇心,对外界新事物的接受能力特别强。于是在社会许多新颖玩意的吸引下,“试一试”的想法成了这种心理的源泉。因此他们往往走在了朝流的前列,同时又追求个性,喜欢做把自己打扮得与众不同,或是购买一些与众不同的物品,以求引人注意,达到一种自我满足的效果。
(二)兴趣性
目前许多年轻人都是“追星族”,大学生也是如此。于是,他们便把生活费的一部分用在购置自己偶像的磁带或CD上,画报,娱乐报,还有一些专业杂志等和明星有关的东西。另外还有上网,其实每个大学生都会有这样一笔开支,只是或多或少。总的来说,大学生容易在自己喜欢的事情上花钱,主要消费对象与自己的兴趣爱好有关。
(三)时尚性
有人说,大学校园是最时尚的地方。他们总喜欢时尚消费,比如旅游、电脑、和手机消费,再次是发型、服装、饰物、生活用品,大学校园中都不乏追“新”族。特别是女生们的服饰,不要很多钱,但是搭配很现代、很时尚。她们在选购服饰的时候,大部分学生都想花不是很多的钱,去购买那些有一定知名度品牌的衣服,结果呢,实在是喜欢,一狠心,花一个不低的价格把它给买下来了,过后却难过好几天,在选购其它东西的时候也是一样的。男孩子就有些区别了,他们一般是准备已久,根据手头情况去购买相对较高档次的品牌,也不会太计较已花掉的钱。由此可总结出两句话,男生少购买,大品牌,强出手;女生多出动,中品牌,软上手。
(四)从众性
不同的校园环境也会有不同的消费习惯,这跟校园内的氛围有关。如某人搞了一个发型,大家觉得不错,在理发的时候也就自然会想到那种效果。其它还包括穿着消费,运动消费等,都有一定的从众性,但也要注意各校的差异性。
(五)攀比性
身在周围都是同龄人的环境中,加之有不少学生的家境不错,特别容易出现攀比的风气。这便使许多人产生了“别人有什么,我也要有什么”的想法,别人去那家高档餐馆吃饭,我也就想去,再加上时下的某些时尚主题,促进了这种心理的形成,跟进了流行大军。明显的主要有,购买一些流行产品及吃喝玩乐方面,而这样的东西一般又比较花钱,但有的同学就把它当作一种身份的体现,愿花很大的代价来购买它。
(六)礼节性
在大学里,礼尚往来是很重要的消费力,今天你过生日,我得送礼给你,你请我吃饭。明天轮到我过生日或是有什么喜事,你又得大手笔的还我,还有的是一帮学生,某天某个人请大家吃饭,或是消费什么,隔几天另一个人觉得自己要还礼,又是一帮人出来消费,结果是一个接着一个,并不断循环,这样极大地扩大了消费的量。
(七)盲目性
这种心理特点的形成是基于前面几种心理的,且从众性心理起了主导作用。另外,受许多商家看准学生的这种消费心理而推出许多商品之类因素的影响,导致大学生消费的无的放失。比如:某歌星推出一张新专辑,某运动品牌有新的款式上市,不用很长时间,便会“你有我有全都有”。其实所买的商品是否实用,或是否有使用价值,在购买时学生不一定会去多考虑。“见好就买”似乎已经成了当代大学生消费的重要特征。
(八)冲动性
大学生消费也具有年轻人所共有的特点,即在购买物品时,有时候容易产生冲动购买,例如他们容易受广告促销的影响,明明本身就没打算过要购买这种产品,但当时推销员说得很好,或是看到广告很有吸引力,而突发其想地要购买,结果买后又后悔了。
(九)围绕女生性
男大学生的消费一大部分是用于交往,而更多的是用于和女生交往的,也就是男生和女生在一起就特容易花钱,细心的人不难发现,一些酒吧、中档餐馆及一些公共消费的地方,绝大多数都是男女生共同消费,而且在这个时候,男生一般都不太在乎花多少钱,只要高兴就好,所以消费完以后,皆大欢喜。而同种性别的人在一起就不一样了,特别是女生,可能会少于平时的消费量。
(十)无计划性
相信念过大学的人,都知道当代大学生是最会哭穷的,不管他是否很有钱,但还是总叫说没钱,每当到了月末,或是学期结束的时候,有的甚至在开学一半,就开始叫着没饭吃了。其实他们都是很有钱的人,一开始的时候总认为自己有很多钱,有些东西看起来也不是要很多钱,又好像很实用,结果见到好的东西就是想购买,后来打开钱包才发现,原来钱这么不经花。当意识到要节省的时候,钱也就快差不多了。因此他们也就开始大喊穷了,殊不知是当初自己用钱没计划好。这是许多有钱大学生们的一个通病。
三、大学生购买特点
1.消费倾向多元化:走出学校面向社会,努力跟上并适应外边世界步伐已成为大多学子的目标。旅游、电脑、手机等已成为大学生消费的热点。网络调查表明,被问及在经济条件许可时最想做的事情是什么,60%以上的人选择旅游,其次是买电脑。
2.消费方式在理性指导下实用与前卫并存:从本次调查数据的资料中可以看出,无论是大学生基本生活费中的衣食住行还是人际交往以及旅游、购买手机的动机,都带有浓厚的实用色彩。
3.尽管讲牌子摆阔气等社会风气已不可避免地浸染了校园,致使部分大学生受到影响。越来越多学生、甚至有部分贫困生加入高消费行列,购买昂贵的MP3、电脑、手机等用品,这种趋势在一定程度上有所蔓延。
4.消费差异巨大:校园中贫困生人数的增加使高校学生消费差距明显增大。很多消费水平很低,甚至连基本的生活费都难以保证。
附件:
大学生创业调查问卷
亲爱的同学们:
您好!为了更好地了解大学生创业的想法,以及收集大学生在创业过程中遇到的实际问题,我们特此做如下调查,希望您可以认真填写。同时非常感谢您在百忙中填写这份问卷!
1、您的性别是
A、男B、女
2、您现在读大几了?
A、大一B、大二C、大三D、大四
3、您在大学里或是大学毕业后是否打算过自己创业
A、完全没有B、有,但没有尝试过C、有,而且尝试过
4、您对大学生创业的看法是
A、赞同,是实现理想的一个途径
B、反对,因为存在很多风险
C、创业要理性
5、您认为大学生创业需要具备哪些素质
A、强烈的挑战精神 B、出色的沟通和交际能力
C、较好的专业知识D、管理及领导艺术
6、您对创业的政策了解吗
A、熟悉B、比较熟悉C、了解一点D、一点不知
7、您认为当前大学生创业的社会环境怎么样
A、很好B、一般C、较差
8、您认为您所学的专业创业前景大吗
A、有B、不大C、基本没有D、不清楚
9、您认为大学生创业的吸引人的原因是
A、对金钱和自由的渴望B、能使个人获得成长和发展
C、最大限度的实现自我D、挑战自己的能力E、提升社会地位
10、你认为大学生在创业的过程中最大的障碍是什么
A、家庭的经济条件B、专业技术知识及个人能力
C、社会关系D、学校提供的鼓励和支持
11、您对自己的就业前景是一种什么感觉
A、自信B、迷惘C、有压力D、赌一把
12、当您在创业过程中发现资金不足等财务问题时你会
A、向政府申请资金B、向银行贷款
C、向亲朋好友借钱D、自己积累
13、您认为大学生创业最需要的是什么
A、个人或团队研究成果或专利
B、个人强烈的价值观志向
C、大学生创业基金支持
D、学校提供的各类创业培育和服务
E、得到社会化的管理和服务
产品及价格策略
创业培训在行业划分中属于服务业,并且它与其他服务业产品有着相似的特点,它们都没有实质的产品,以提供服务为主。而培训行业的培训产品都有着相似性。在企业成立初期,不可能推出太多的产品,这样就会带来很大的成本。所以,本公司将推出创业培训的核心课程系列。品牌也将都以同创命名,借以迅速提升知名度。
选择及预测培训:
比尔盖茨根据社会的趋势和自己的远见,成立了自己的第一家软件公司,并成为世界首富。因此谁提前预测了发展趋势,预先站了位,谁就占领了制高点。
姚明不是奥运冠军,可是姚明的收入却比许多奥运冠军的收入还高。为什么?
因为他的行业是篮球,篮球的市场比较大。这一点就足以证明:不是每个行业赚的钱都一样多。预测大趋势,就能找到大商机;预测小趋势,只能找到小商机。商机有方法,创业有思路。本课程将介绍21世纪的主要商业趋势和各种产业趋势。根据这些趋势去做相应的企业,成功的可能性就更高。创业者(老板)抓住趋势,就像坐上云霄飞车一样成就创业者百万,千万,亿万的梦想。
价格:458元。
定价方法:随行就市定价法。市面上同类型的公司该项目培训产品的价位差不多都在400元上下,本公司由于刚成立不久,不适宜把价格定的过高或者过低,因此选择随行就市定价法,制定和同行业差不多的价格是比较合理的。
产品宣传培训
把一条狗每天放在电视上播,时间长了,狗也变成名狗了;同理,把产品经常放在媒体上不停地播,默默无闻的产品也变成名牌了。因此在过去,广告商要找顾客,是大海捞针式的,必须大笔大笔投入广告费给媒体。中央电视台的广告一秒钟就闪5万,闪5秒就是几十万,你的荷包够闪吗?你在十万本杂志里刊登了十万页广告,看到的潜在顾客是200~300人,最后成交的只有20人。因此,传统媒体是大企业主的游戏,问题是我们是刚创业的小公司,根本没有足够的经费呀?如果有更精准的广告,只让这200人看到或者说20人看到的广告,这样的广告成本就不会被大量浪费,而且还只花很少的钱,甚至不花钱。本课程将会告诉你们如何做这样精准的广告。如何不花钱或者花很少的钱,而使这一条“狗”变成名“狗”呢?
价格:500元。
定价方法:目标收益定价法。该子产品的实际成本并不高,目的在于培训学员敏锐的洞察力,发现好的宣传机会与方法。教材,实训,老师,人工费等都不算高昂,对该产品本公司有一定的预期目标收益。
营销培训
“统一”老板高清愿说:“技术到处都有,只要花钱就能买到;我会做,你会做,大家都会做,问题是怎么卖出去;因此谁会卖,谁的事业就会成功。”如何让产品自己说故事?如何制造“照明弹”,让消费者清楚地看到“帅哥、靓女”(产品)在哪里?如何在营销战争中百战不殆?如何造势?如何让你广告更精准?如何促销……本章节将会告诉你?
定价:300元。
定价方法:成本加成定价法。营销培训项目为本公司的拳头产品,我们会请国内最优秀,最有知名度的营销大师前来教学。相应的培训成本会比较高昂,为保证正常的收益,因此必须采取一定的成本加成定价。根据当时的市场行情,制定该产品价格。
品牌策划培训
同样的产品,贴不贴品牌的标签对消费者而言完全不用。同样的一双鞋,贴上耐克一个勾,立即身价数百,不但价格完全不一样,而且大受欢迎;如果没有耐克的标志,几十元市场也许也无人问津。在国内市场上,一千多元一套西服已经相当不错了,可是贴上“皮尔?卡丹”的品牌,同样的质量,就变成七八千上万元了。河北保定某企业生产的老板杯,自己卖不到10块钱,可日本企业贴上自己品牌后,一转手卖40多块,并且又卖回我们中国。为什么会出现这样的结果呢?是因为这些品牌具有很大的优势。本课程将会告诉你打造起这样的品牌。
价格:568元。
定价方法:心理定价与尾数定价。该产品实际利润较多,主要利用人们日常的追求吉利的心理,期望在打造的自己公司品牌的时候图个吉利,因此制定该价格。
商业运营培训
20__年胡润富豪排行榜:排名第一的是国美老板,只有35岁,排名第二是做网络游戏的陈天桥,只有31岁,排名第七的是网易丁磊,只有33岁。这些年轻人凭借一个优秀的商业模式,加上海外的资本,一夜之间创造的财富,是过去搞制造业的老板几十年的总财富。
本节课将让你学会如何寻找合适的商业模式?如何打造创业者赚钱的印钞机?如何使顾客忠诚?如何整合各方面的资源为你所用?如何攻占行业的制高点?如何打造“偷不去、买不来、拆不开、带不走和溜不掉”的企业核心竞争力?
定价:800元整。
定价方法:认知价值定价法。该产品是本公司价格最为昂贵的一项培训产品,关键在于我们对其赋予的附加价值以及在人们心中的认知度与认同度。我们会与国内出名的商学院合作,所针对招收的学员也以商界精英为主,是积累人脉,创建关系网的绝佳场所。在人们心中的认知价值高,因此制定该价格。
虽然说,低廉的价格是创业初期很多公司的价格战略。但是,作为培训行业,过低的价格反而会让消费者质疑培训的质量。我们的主要消费对象是在校大学生,因此必须有合适的价格可以相信我们的实力,同时,又不会对高价望而却步。
通过几天的培训,学员的收获:
1、可以找到赚钱的商机;
2、可以让学员撰写专业商业计划书,为企业做好融资的准备,尤其吸引风险投资;
3、能够认识专家、学者、企业家、成功商人;
4、可以结交上百位创业朋友,现场建立创业者关系网,扩大创业人脉。
渠道策略
渠道通常指水渠、沟渠,是水流的通道。但现被引入到商业领域,引申意为商品销售路线,是商品的流通路线,所指为厂家的商品通向一定的社会网络或代理商而卖向不同的区域,以达到销售的目的。故而渠道又称网络。渠道有长渠道与短渠道之分。选择合适的渠道,将可以更快的将产品送到消费者的手中。
一、分销渠道长度结构
1、直接分销渠道
直接分销渠道又叫零级渠道。是指生产企业不通过中间商换届,直接将产品销售给目标客户或者消费者。我们公司的产品主要是针对在校大学生的创业培训,所以,公司也将会在初期,直接同高校联系,省去中间的学校代理环节,降低成本。
2、间接分销渠道
间接分销渠道是相对于直接分销渠道而言的。是指制造商对产品的分校是在分销商和营销中介机构下实现的。随着市场的开放和流通领域的多样化发展,间接分销渠道已经成为主要的销售方式。我们公司在发展到一定规模后,当在社会上取得一定的知名度后,将会在各个高校中招聘校园代理,对公司的培训业务进行宣传。同时,与校方联系,定期举行一些大学生创业培训讲座。
二、分销渠道的宽度结构
根据每一渠道层次里使用的分销商数量的多少,营销渠道又可以划分为宽渠道和窄渠道。宽渠道就是企业使用的同类中问商数量多,产品在市场上的分销面广。反之,就是窄渠道。通常,营销渠道的宽窄是相对而言的。受产品性质、市场特征和企业营销战略等因素的影响,营销渠道的宽度结构大致有三种类型:
1)密集分销策略
密集型渠道是制造商通过尽可能多的批发商、零售商、经销其产品所形成的渠道。密集性渠道能扩大市场覆盖面,使众多的消费者随时随地买到产品。日用消费品由于目标消费者分布广,因此多采用密集分销策略。作为培训公司,我们的主要消费者是大学生,就需要在一些比较大的学校选择代理。而对于其周边的小一些的高校,可以适当的选择优秀学生作为代理,或者之间依托大型高校进行辐射。
2)选择分销策略
即制造商在特定的市场内有选择地直接动用一部分分销商销售自己的产品,选择分销策略是企业对市场的控制较强、成本较低,即可获得适当的市场覆盖面,又保留了渠道成员的竞争,防止分销商的懒惰。但分销商之间易发冲突。
3)独家分销策略
即制造商在一定的地区、时间只选择一家分销商销售自己的产品。一般是高价晶和特色商品。他的优点是对渠道的控制力强,其渠道成本低;缺点是渠道内缺乏竞争,市场覆盖面小。
三、分销渠道的广度
此外,依据企业使用渠道的广度还可以将营销渠道划分为单渠道和多渠道。单渠道是指企业选择的销售渠道单一,或者由经销商包销,或者完全由自己直接销售。多渠道则是指企业选择多种销售渠道的组合,即可以采取直接渠道与间接渠道组合,又可以采取多级渠道组合等等。多渠道可扩大产品的市场覆盖面、降低渠道成本和更好地适应顾客要求。我们公司将选取多渠道的销售方式。
广告策划书
前言
同创公司是一家新成立的培训公司,公司致力于促进大学生创业的工作。公司的愿景是:全程辅导式增值培训和咨询式培训将帮助每一个有着创业之心的大学生开创自己的一片天地。公司的使命是:不断造就大学生自我学习能力,以专业的水准满足个人创业能力培训需求与目标。以卓越的服务,满足客户的期望。为了实现扩大武汉市场的知名度和培训市场的占有率特进行此次广告策划。
产品分析
国际金融危机对我国就业的不利影响还没有消除,如果说20__年是我国经济最困难的一年,20__年可能是最复杂的一年,整个宏观层面就业形势就很严峻。那么,20__年的毕业生人数650万,再加上往届没有实现就业的,需要就业的毕业生数量之大可想而知。注重大学生的专业知识和职业技能培训,帮助大学生尽快就业,适应社会需要。同创公司根据创业需要所提供的6大产品系列,将会充分的满足每一个有着创业想法的大学生。并帮助他们成就自己的一片天地。
销售分析
武汉所拥有的各类高校数量位居全国前列,并且有着全国最多的大学生。这次的广告投放也主要集中在武大,华科,华师几所全国知名高校以及黄家湖,大花岭等几所大学城。这样,可以充分利用上述地区的大学生,扩大同创公司的知名度。并借助这些大学和大学城建立培训中心和招聘校园代理,最大程度的扩大消费群体。
广告目标
这次的推广广告活动为期3年,将在3年内让80%以上的武汉大学生知道同创的品牌,并占领25%的武汉大学生培训市场份额。争取能够在这段时间,通过创业大赛等方式推出几位“创业之星”。
广告定位
有创业需求的广大在校大学生
往届大学生
希望得到创业相关知识的大学生
媒体战略
媒体选择
这次广告活动的时间较长,将以使用公交车身广告,公交候车厅广告为主,辅助传单,电视媒体相结合的方式进行广告推广。
媒介使用地区及方式
在上述大学和大学城附近将选择12条主要公交线路;并在其附近选择2处公交站台进行宣传;定期向所选大学和大学城发放同创创业培训的广告宣传单并附送精美公司简介书签;对武汉公共频道《创业访谈》栏目进行赞助,并合作推出同创公司及所组织的创业竞赛的相关访谈系列。
广告创意及构思
以争创“江城创业之星”为主题,开展一次武汉大学生创业大赛,借此宣传同创。并在活动初期对所有参赛选手进行创业只是培训,培训全程将在同创各个培训中心开展。活动全程将进行直播,并在随后与《创业访谈》的节目进行探讨,完善同创的系列访谈。
活动前期,使用公交广告和传单进行宣传;传单的赠品以介绍创业小知识的书签为主
活动中期,以《创业论坛》的访谈节目为主。
活动后期,将整个大赛的过程在网络视频网站进行传播和传单进行后期的介绍;赠品以介绍大赛期间的优秀选手为主
广告预算
公交车体广告及站台广告(208万元)
一共选择12条线路,每辆车的全车身广告媒体费8000元/辆,制作费为6500元/辆。每条线路选择10辆公交车,从武汉选择20个比较大的高校,每个高校附近设置2个公交站台候车厅广告板,合计20个公交站台广告板。公交车站台候车厅广告板:8500元/块(媒体费+制作费)
合计:10*12*(8000+6500)+20*2*8500=208(万元)
传单及赠品(10万元)
《创业访谈》栏目(50万元)
机动费用(10万元)
促销策略
销策略是指企业如何通过人员推销、广告、公共关系和营业推广等各种促销方式,向消费者或用户传递产品信息,引起他们的注意和兴趣,激发他们的购买欲望和购买行为,以达到扩大销售的目的。企业将合适的产品,在适当地点、以适当的价格出售的信息传递到目标市场,一般是通过两种方式:一是人员推销,即推销员和顾客面对面地进行推销;另一种是非人员推销,即通过大众传播媒介在同一时间向大量顾客传递信息,主要包括广告、公共关系和营业推广等多种方式。这两种推销方式各有利弊,起着相互补充的作用。此外,目录、通告、赠品、店标、陈列、示范、展销等也都属于促销策略范围。一个好的促销策略,往往能起到多方面作用,如提供信息情况,及时引导采购;激发购买欲望,扩大产品需求;突出产品特点,建立产品形象;维持市场份额,巩固市场地位等等。
前期策略
借用大量的广告宣传,提升同创公司的知名度。为中期公司与武汉其他大型培训机构合作,进行中期的“创业大赛”活动提供支持。具体依据广告策划书的前期,通过公交车身广告、站台广告和校园传单的方式推动同创公司的此次“创业大赛”,在校园中起到造势的目的。在形成一定的影响力后,派出公司代表开始与武汉其他培训机构和电视台商讨合作事宜。前期以宣传公司自身为主。
中期策略
在取得合作伙伴后,开始在前期的宣传基础上,进行“创业大赛”的宣传,并在显著位置表明合作伙伴。提升活动的知名度和可信度,吸引大量大学生参加大赛。校园的传单宣传也转向大赛活动的介绍,让更多的大学生参加到活动中。大赛初期的准备也将在这一阶段进行。同创将为每一个参赛选手进行为期2个月的创业知识培训。同时,网络媒体和电视媒体开始介入宣传。
后期策略
“创业大赛”将在这一阶段隆重举行。促销宣传将转移到大赛的活动本身,大赛将进行全程跟踪报道。推出像“赢在中国”类似的电视节目,并邀请商界的知名人士担任现场评委。在大赛结束后,则以大赛中产生的“创业之星”为企业的形象代言,升入校园进行宣传讲座。
一、摘要:
微信小程序自上线2年以来,依靠强大的用户流量迅速扩张,当前小程序应用市场中的小微商户及个人,由于受限于制作技术的缺乏,资金有限等因素,全国多达9000万的这个群体如何可以快速制作和发布属于自己的小程序,是当前存在的一个庞大的商业市场,正是通过市场的调研分析,瞄准这个群体对小程序应用的需求,公司在20xx年初上线了小程序制作平台——商拉拉。
与国内大型小程序服务商的出发点不同,本公司关注的是小微商家的实际应用需求。
商拉拉小程序制作平台具有以下特点:
1.快:10分钟内完成商家小程序的制作及发布;
2.省:商家使用小程序只需899元/年;
3.多:提供多行业模板选择及多功能营销插件;
4.双:提供手机及PC双平台管理后台。
商拉拉平台20xx年3月开启全国招商运营,目前运营数据如下:
1.全国已有62家平台加盟商的进驻(10000/年/家);
2.进驻商拉拉平台商户3200多家(平均按1000/年/家估算)
3.销售及营业收入:62万+3200x1000 = 382万
商拉拉平台关注进驻商户的营销推广支持,相继开发了分销、拼团、秒杀、红包等营销工具,免费给各商户进行业务推广应用;搭建了聚合商城,让每个进驻商户的货品,可以自动进入商拉拉平台的聚合商城,通过平台的引流,为进驻商家带来额外的客户群和销售流量。
20xx年5月,商拉拉平台得到了腾讯的许可,直接为进驻商家的小程序实现认证服务,这样进一步简化和缩短了商家小程序上线的时间,未来3年,商拉拉平台目标实现移动端制作小程序国内的标杆,提供更强大的商户应用功能,争取占据全国市场份额的1成以上,服务超过1000万家小微商户,年营业额超5亿的目标。
商拉拉创业项目的公司简介:
二、产品/服务介绍
商拉拉项目的部分产品介绍:
商拉拉的产品与服务
广州来客科技熟知小微企业的需求与特点,特为小微企业量身打造了小程序电商,可设置管理员、通过通讯模块可实现信息的反馈、咨询以及商户联盟;PC端可做分销,给小微企业带来方便和便捷,具体如图1-6所示。
图1-6商拉拉产品与服务
a商铺/官网SaaS平台
商拉拉平台提供完整功能且易用易上手为特点的网店/官网SaaS平台,小微商户后续可以在PC与手机端,完成网店/官网的创建、维护、管理、运营。设计制作方法快速简单,具体制作流程后面有详细介绍。
【注:SaaS平台:本意是软件即服务,简单理解就是功能或者是产品以服务的形式提供。这是一种基于网络的软体服务方式,SaaS供应商为个人、组织或企业提供软件解决方案。我们都知道软件服务如硬件购买、软件开发、系统运维等,并非人人都能承受的,而SaaS系统正是一个可以提供省时、省钱、省心的服务平台。】
b聚合商城平台
商拉拉平台积累的运营流量后续能够为平台加盟商家带来流量的反哺,是商家快速获得流量入口的一种方式,目前商拉拉平台已拥有30万+的流量。
商拉拉搭建平台的聚合商城,聚合商城中的商品,一部分是商户的精选商品,另外一部分是平台自营的商品,力求给聚合商城的用户更多性价比高的选择以及让商户获取更多的流量。
c大数据分析
后台可对进驻平台的商家数据以及消费数据进行精准分析,从而对商家业务发展、市场拓展以及产品开发给予强有力的支撑。当商家、商户入驻或使用商拉拉平台的小程序产品和服务时,后台可以使用大数据进行实时监测,同时后期平台可对消费者的消费行为以及商家销售数据进行分析,以便更好地对用户进行更加精准的服务。
d供应链管理
由于牛鞭效应主要是供应链各阶段按订单而不是按顾客需求进行预测造成的,而供应链的独一需求是满足最终客户需求,商拉拉SaaS平台为供应商、零售商等环节与其他供应链成员提供共享数据的功能,能使各成员对实际顾客要求的变化做出响应。因此,在供应链上实行销售时点数据信息共享,使供应链每个阶段都能按照顾客要求进行准确的预测,从而减少需求预测变动性,减少牛鞭效应。
e产品特色
1.即做即用
手机端10分钟完成小程序制作及上线发布,不用在电脑端进行复杂的技术操作。
2.模板、插件丰富
商拉拉提供多行业精美设计模板,商家可根据自身产品特点挑选适合自己的小程序模板。丰富的营销插件,如:分销、拼团、秒杀、红包等功能。
3.双平台管理
移动端与PC端都可对小程序进行后台管理
4.权威认证
腾讯授权商拉拉平台完成商家小程序认证,在商拉拉平台创建的小程序不用再向腾讯申请授权,不用交300元认证。
三、市场分析:
包括行业分析、市场规模、竞争对手分析
A:行业分析从三个方向入手:行业的环境分析、行业的数据分析和行业的生命周期。
1行业环境:
包括经济、政治环境、人口环境、科学技术环境、社会文化环境等因素,可采用PSET分析法。以云计算发展PEST分析为例:
2行业数据:
包括行业的市场规模、增长态势以及行业在整个市场的占有率等。
商拉拉在分析小微商家行业的情况时就引用了支付宝《20xx中国小微商家发展报告》里面的数据来进行分析。
3行业的生命周期:
企业的生命周期分为4个方面,如图1-9所示。判断行业所处生命周期阶段的主要指标有:市场份额占有率、市场需求增长率、产品定性和类型、竞争者数量、未来发展潜力等。
b市场规模及痛点
尽量计算出你的产品所面向的细分人群的市场需求的规模数据。
下面是商拉拉的行业痛点分析为例,如图1-10所示。
c竞争分析
要重点阐明的是:你的直接竞争对手有哪些?竞争对手的发展现状如何?你们在各个维度上与竞争对手相比各有何优劣?你的间接竞争对手和潜在竞争对手又是谁?最好以表格或者图表的形式列出来。
四、营销策略:
营销策略应包括四方面内容:营销队伍和管理;销售渠道的选择;促销计划和广告策略;激励机制。
商拉拉平台营销策略,分五步走,如图1-11所示。
a推广方式:
地推:主动出击,组织人员实地推广。
线下教学:通过线下一对一为商家提供教学,为商家开通免费试用小程序。
政企合作:与傲昇财税合作,将宣传单随营业执照快递,实现精准投放。
好友邀请:通过好友分享进行推广,分享后好友开通即可领取红包。
b现有成果:
全国加盟代理商数:已签约代理商68 家。
平台服务商家:3200家(800家为平台发展商家)。
营销数据:20xx年3月至5月的营销数据:
平台营收代理商加盟费: 62万元,平台营业额:超200万元。
五、团队介绍:
团队是投资项目的关键所在,无论是多么有前景的项目,如果团队不足以支撑其重量,都是无稽之谈。在商业计划书中,团队介绍一般包含创始人介绍、核心团队、人力资源规划等几项。
a创始人介绍
如:商拉拉在商业计划书中对其创始人的介绍。
CEO :资深互联网人,4年软件开发实战经验,致力让商业变得更加智慧!曾任职国内领先的境外自驾游平台——租租车,负责平台支付系统核心代码、接口文档的编写,主体架构的设计。因嗅到小程序创业商机,辞职创办了公司,开发了商拉拉产品,希望通过努力为小微商业提供更好的创富平台。创业两年凭借坚韧不拔的努力和对梦想的坚持,实现了公司的快速发展,并取得了优秀的成绩。
b核心团队介绍(约3 min)
核心团队的介绍是一份商业计划书中不可或缺的部分,在介绍核心团队时,要重点介绍核心团队的职能划分、管理者的优势特点和综合整体性等三方面内容。
如:商拉拉在商业计划书中对其核心团队人员的介绍。
CTO刘:电子商务运营师。多年的研发工作经验,攻克了行业的多个技术难关,如:小程序自动更新,手机生成创建小程序等。曾任广州鑫网家广告有限公司担任产品设计。
CDO蔡:移动电商APP开发工程师擅长产品策划与运营,有多年的运营产品、咨询、技术的经验、连续创业者。曾任广州市伍尔斯微贸易有限公司运营总监,在电商已经有3年的产品策划与运营经验。
COO张:电子商务大数据分析师。曾任广州御枫芸生物科技有限公司营销总监。拥有丰富的市场销售及产品运营经验,有较强的行业人脉及渠道资源,是一个具备专业技术又具备企业运营的多维度人才。
c人力资源规划
人力资源管理的重要性使它在商业计划书中占有一席之地,在商业计划书介绍公司的人力资源管理情况,主要介绍公司的奖惩制度、考核制度和人力资源计划等。
商拉拉在商业计划书中就介绍了人力资源计划和考核制度,如表1-2、表1-3、表1-4所示。
表1-2 商拉拉公司人事职员表
部门
具体安排
数量
经理
办公室
1名总经理
1
产品部
1名产品经理,4名设计师
5
法务部
1名经理,2名法务员
3
研发部
1名经理,3名前端高级工程师,3名后台高级工程师,3名运营工程师,4名测试工程师
14
市场部
1名经理,8名市场拓展员工
9
人力
资源部
1名经理,2名助理,3名后勤
6
财务部
1名经理,1名会计,1名出纳
3
总计
41
表1-3 商拉拉具体绩效考核方式
类型
绩效考核特征
绩效考核方式
考核周期
高层管理者
给予经营效益达成的KPI考核
KPI考核
述职报告
一年考核
中层管理者
以任职资格为基础,基于策略目标实现的KPI考核
KPI考核
述职报告
半年考核
基层管理者
KPI考核及基于KPI落实的关键行为考核
KPI考核
行为考核
季度考核
研发人员
业绩目标与能力发展目标的并行考核
目标考核
行为锚定
项目周期
(不超1年)
运维人员
目标分解以及达成目标评价和KPT各项指标达成情况
目标考核
KPI考核
月度考核
财务人员
销售目标达成情况
360度考核
月度考核
六、财务状况及财务规划
在商业计划书中,财务状况及财务规划是必不可少的,因为投资人希望从这两部分的介绍中了解你的公司当前财务状况及未来预计财务损益状况,然后据此判断能否保证自己的投资获得预期甚至更高的理想回报。
a财务状况
财务状况的分析一般包括资产负债表、现金流量表和利润表的制作。
投资人为了保证自己的投资资金能够如期收回并获得相应的收益,他们希望可以从商业计划书中看到答案。
1.企业花钱是否过于浪费;
2.企业是否有重大负债;
3.此前融资或承诺投资的钱是否到账;
4.公司是否有资本抽逃行为;
5.企业是否存在重大法律隐患;
6.税收方面的法律隐患。
b财务规划
财务规划的核心部分是融资需求。融资需求是商业计划书中一个非常重要的部分,大多时候撰写商业计划书就是为了融资,简单来说,融资需求部分就是告诉投资人“我到底想要从你这里拿走多少钱”。一般来说,商业计划书的融资需求要明确以下内容:
一是初创企业的资金需求计划:即实现公司发展计划需要多少资金?
二是初创企业的融资方案,包括企业的股份出让说明、企业资金的其他来源渠道等。
七、发展规划
描述未来三年的项目发展战略和实施规划
八、风险控制
在项目实施过程中可能遇到的风险包括政策风险、技术开发风险、经营管理风险、市场开拓风险、生产风险、财务风险、汇率风险、投资风险、股票风险、对公司关键人员依赖的风险等。
在商业计划书中的风险因素不能太多,也不能太少,如果太多,投资人的受益得不到足够的保障,他们不会考虑进行投资;如果太少,投资人又会对真实性产生怀疑,从而影响投资决策。一般来说,三个左右较为合适。
一、项目概况
项目目的':校园食堂的伙食一直是学校的诟病,在学校附近经营一个价格适中,品种多样的餐厅是一个非常盈利的创业项目.
项目名称:餐厅
性质:提供早餐,午餐,晚餐及特色冷饮和休闲餐饮等学生餐厅.
建设地点:xx大学城
市场分析:在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题,大学的饮食质量不高已成为公认的问题,仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求.本餐厅就是根据这一点,为了提高大学生的饮食质量,旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品,并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业.
宗旨:健康营养,服务学生,创造有特色的餐厅
经营范围:提供早餐,午餐,晚餐及特色冷饮和休闲餐饮
1.早餐以浙江等南方小吃为主打特色,当然本地小吃也是少不了的.品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择.
2.午餐和晚餐则有中西不同口味菜式.而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等.
3.全天提供各色餐点,冷饮,热饮.
市场营销:在餐厅的初步发展阶段,采用优惠营销,利用各种优惠方式吸引学生,并在各个高校里进行宣传,不断加深学生对本餐厅的印象,打响品牌.同时,聘用手艺精良的厨师,创作各种精致美食.随着餐厅的固定食客的增加,建立起坚实的客户关系.
财务数据:财务计划栏
注册金额:十五万元
融资方式:自己工作所得五万元,家人助资五万,贷款五万
组织理念:特色饮食,微笑服务
结论:学生餐厅与传统餐厅有着明显的不同,其特色经营会是其盈利的主要来源.以大学城为其市场,消费群集中,消费方向稳定,人流量大,消费的潜在性强,是餐厅存在之主要支柱.据我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是存在的,并具有一定的竞争力.而本人正是学生――――这个最大客户群中的一员,所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应该是很有机会挤入该餐饮市场的.
二、管理层
(一)餐饮经营者
1.拥有餐厅的决策权,对餐厅成员有聘用解雇的权力.
2.餐厅员工的薪资和休假的安排
3.热情待客,客人至上,保证优良的服务,加强对员工服务态度的监督.
4.控制餐厅的经营情况,加强对餐厅的财产管理,掌握和控制好各种物品的使用情况.
5.加强对每个厨师的沟通合作,提供客人的意见和改进食品的质量.
(二)中餐厨师
1.每日早午餐的制作,保证食品质量
2.遵守作息时间,准时开餐,不擅离职守,不得无缘无故罢工,影响餐厅经营.
3.遵守安全操作流程,合理使用原材料,节约水、电、燃气等消费.
4.上班时穿厨师专用服,将自身整理干净,在工作时间不抽烟,安全烹饪.
5.努力创作特色饮食.
(三)西餐厨师
与中餐厅厨师职责相同.
(四)服务生(三人)
1.微笑服务,礼貌待人.
2.餐厅每日营业前,整理好桌椅,餐厅卫生,准备好各种用品,确保餐厅正常营业.
3.客到时,及时安排好客人入座,主动介绍本餐厅特色饮食.
4.对客人礼貌,客人的非私人问题有问必答,随时留意客人情况,努力将客人服务周到.
5.工作中碰见自己不能解决的问题,及时向餐厅管理者汇报,请其帮忙解决问题.
6.客人离开后,注意是否有遗留物,若有,速交柜台,然后,迅速整理餐桌,做好下一批客人来之前的准备.
7.下班前检查工作区域是否关灯,关窗,电源是否切断,确保安全.
8.与员工之间建立良好关系,互相帮助,遵守餐厅规章制度.
三、研究与开发
(一)项目申请
餐厅的创建需要进行申请,取得经营许可证.在银行进行抵押贷款,获取开业基金.
(二)餐厅开办前准备
1.租用场地
2.装修餐厅,餐厅风格自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间.
3.聘用中西餐厨师,签订合同.
4.联系用原材料供应商,与之签订合作合同.
5.聘用勤工俭学的学生为服务员,谈好薪资,工作时间,工作内容,签订好劳工合同.
6.开始在各高校进行宣传活动.
四、行业及市场
餐厅是为人们提供生活饮食的地方,是人们生活所必不可少的.随着生活的不断进步,经济的不断发展,填饱肚子不再是人们对饮食的要求,现在的人所追求的是干净卫生,有特色的餐厅.而本餐厅就是在此基础上建立起来的,价格适中,选择多样,安全卫生,微笑服务是我们餐厅能生存下来的重要条件.
(一)此类餐厅的形成及发展前景
世界的不断融合,越来越多的西餐厅在中国建立起来,高校的学生接触的西方文化,让他们对西方的食物充满好奇,因此,像本餐厅中餐为主,西餐为辅的餐厅有着一定的市场需求,只要价格安排合理,味道较好,餐厅风格独特,一定会有较高盈利.
(二)餐厅所在地(大学城)消费市场分析
xx大学城是各所高校集中的地方,消费量大,中餐厅多,但是专为学生提供休闲场所的餐厅却并不多,因此,学生餐厅会有较大的市场.且由于本餐厅的价格安排较为适中,符合大部分学生的消费标准.
(三)现已创办的此类餐厅概况
1.名称:餐厅
2.成立时间:20xx年xx月xx日
3.所在位置:xx大学城
4.优势分析:存在时间长,有固定客人,午餐、晚餐有特色,开业时,此类餐厅并不多,因此具有较高的人气,符合人们追求新奇的心理.且在当时,价格便宜,风味独特,颇受追捧.
5.主要经营项目介绍:午餐是中餐,晚餐是西餐
6.存在的缺陷:
1.餐厅长时间的风格未作改变,且饮食种类几乎没有变化,消费者毫无新鲜感.
2.因为生意较为火爆,整体价格有所上调,受到学生的不满.
7.本餐厅的竞争策略
(一)做好宣传,开展各种促销活动
1.前期宣传:大规模,高强度,投入较大.后期宣传:重视已有顾客关系管理,借此进行口碑营销.定期具体活动的策划和组织,通过活动时时提醒顾客的消费意识.
2.针对节假日,开展有针对性的促销策略.
(二)创造本餐厅特色
1.永远不要让自己的餐厅落伍,应始终保持高雅的格调,紧跟潮流和消费群体的消费习惯和真实需要;自己的餐厅是为高校师生提供饮食的,要有这种意识DD永远和校园生活合拍.
2.这是你的餐厅.每一个员工都应该有这种主人意识,热情,主动,有亲和力.应该通过一系列的方法让员工把这种意识时刻牢记,让每一个员工都以自己就代表餐厅的形象而自豪.
五、营销策略
(一)在确定经营方式前,本餐厅会对消费群和竞争对手进行调查和分析,根据不同情况制定相应的经营策略:
1.优势宣传:
1.本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题,也无流动小摊卫生没有保证的担忧,并且与食堂同样方便快捷,节约时间.
2.同时,非餐点还提供冷饮、冰粥、等,并提供免费茶水.
3.简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点,学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐,因此令人满意的服务也将是本店的一大特色.
4.此外,学校食堂有明确的就餐时限,而校外很少有餐馆出售早餐,因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额,换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额.
5.本餐厅的消费群目标是高校的学生,因此,绿色卫生,餐点独特,价格适宜是本餐厅重大优势.
6.本餐厅的构造风格符合广大学生的审美标准.具体内容请参见附件一.
2.服务:
本餐厅所推崇的是微笑服务,作为餐厅的一员,不管是餐厅管理者,还是服务员,面对顾客均需要微笑服务,真诚待人,对于具体要求本餐厅在聘请厨师以及服务员时已经强调.餐厅规章制度也有明确要求.
3.品质与价格的双重保障的竞争策略
1,本餐厅所强调的是绿色生活,健康享受美食,因此,对于原材料的购买均要求较高,符合大学生的健康饮食.
2.本餐厅的消费群是广大学生群体,因此,在价格方面会尽量符合学生们的消费需求.
4.校园广告
(1)再在前期资助学生所举办的活动,在其活动中推广本餐厅,打响本餐厅的名气,吸引顾客的前来.
(2)等有了一定的顾客群体,就会采用各种优惠方式,来留住顾客,当然这是在盈利的前提下进行的.
(二)经营模式的建立
1.本餐厅提供免费茶水和鲜汤.并且米饭的质量相对竞争者要好,可采用不同的做法(如:蒸熟,是一种南方饭馆常见的米饭做法),使口感与众不同,以求有别于竞争者,给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源.
2.本餐厅推出烧烤冷饮、八宝饭等情侣套餐,由于休闲饮食的空缺,这也将成为本店的一大特色.
3.有许多学生习惯于三点一线的生活方式,许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆,所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离.
4.餐厅在适当的时候还将推出送外的服务,根据不同情况采取相应得做法.如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门,单独叫外的需交付一定的送货费,这样还有一个好处,如有一人想叫外,为了不出送货费则会拉上另外的两份外,如此也是能增加销量的.
5.餐厅使用不锈钢制的自助餐盘,即节约又环保,而废弃物也不能随便倾倒,可以与养殖户联系,让其免费定期收取,如此可以互利.据悉,竞争者在这方面做得并不到位,因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的.
6.暑假期间虽然客源会骤降,但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员,届时可采取减少生产量,转移服务重点等方式,以改善暑期的经营状况.寒假期间就考虑修业一个月,已减少不必要的成本支出.
7.制作顾客反馈表.在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念,认真听取顾客意见.将顾客满意进行到底.树立顾客满意自己才满意的观念,做到时时刻刻为顾客着想.
六、市场目标
(一)市场进程及目标
慢慢吸引顾客的前来,努力在半年内收回初期的投资.提升知名度、美誉度;积极进行市场调研,努力的开发新的饮食产品,为餐厅的进一步发展积蓄资本.
进一步健全餐厅的经营管理体制,确定自己的特色品牌饮食,各类活动相继推出,是固定的顾客人数进一步增加.餐厅运营已经步入稳定良好的状态,
在经营稳定后,可以考虑扩大经营,扩大餐厅的范围,并可以寻找新的经营场所,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展
七、风险及对策
(一)资金方面
为防止资金回收较慢,资金链条发生断裂,需要有备留资金,十五万元的开业资金必须要有一定的资金留做备用.
(二)资源方面
本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主,是当今最受欢迎的绿色天然无污染食品,尤其本餐厅是以绿色食品为主的餐厅,因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资,这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品.因此,要与原材料供应商建立长期友好合作关系.
(三)经营方面
餐厅长时间经营下来,顾客会对餐厅的饮食厌倦,餐厅风格的一成不变感到无趣,那么,就要适时的改变菜色,运用一定的资金进行餐厅风格的改变.
(四)管理方面
1.为防止厨师被挖角而辞职,餐厅管理者需对餐厅的特色菜进行一定的了解,并及时聘请另一个厨师,发明新的特色菜.
2.同时,对于餐厅的厨师和服务员,餐厅管理者需要与之处好关系,给予较为丰厚的报酬,适时听取他们的意见,改善自己的管理方式.
(五)其他方面
随着世界的发展,国外大型餐饮公司进军中国,国际品牌既快又多地进入中国市场,必将给中国餐饮业带来极大的冲击.餐饮业竞争激烈尤其是来自国外的快餐连锁店,如肯德基、麦当劳在中国的快餐业中占据很大的市场份额.因此,善于创新,善于学习,是餐厅能长期生存下去的根本.
八、财务计划
1.现金流量表
1.初始阶段的成本主要是:场地租赁费用(3万),餐饮卫生许可等证件的申领费用,场地装修费用(5000),厨房用具购置费用,基本设施费用(5000)等
3.运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,固定资本,折旧费,杂项开支等.(大约估计为70000)
4.剩余40000作为餐厅本金,预防各种突发状况.
2.预计损益表(主营业务收入)
据预算分析及调查,可初步确定市场容量,并大致估算出每日总营业额约1500元,收益率30%,毛利润1000元.由此可计算出投资回收期约为三个月.
凡是有过学校住宿经历的人都知道,对于学校食堂的饭菜我们只求果腹而已,大部分人是逼不得已才回去食堂就餐,因此,如果能在大学校园里开一家自助餐厅,
应该会比较有前景,本着好吃不贵的原则,经济又营养,一定会得到广大同学们的喜爱。
一、发展前景
自上初中以来我便开始住校,深知令人头疼的“ 吃饭”问题,也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的,因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。而学生对食堂饭菜的抱怨则更是 “自古有之”。虽然大学生可以到校外就餐,但大多数学生迫于经济因素,还是愿意在校食堂就餐。饭菜质量得不到保证,会导致很多问题,学生营养跟不上,经常会有同学吃泡面来解决伙食问题,甚至有的学生经常不吃饭。于是,营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜,这为学生身心健康埋下了隐患。因此我决定整合食堂和饭店的优缺,开一家学生自助营养快餐店。
二、店面简介
本店位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐
以传统小吃为主打特色。品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的'选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。本餐厅装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。
三、发展战略
1、本餐厅开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体校内网络等形式的简单广告即可。
2、本餐厅采取自助餐的方式,免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好,可采用不同的做法,使口感与众不同,以求有别于竞争者,给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源。此外,本餐厅还推出烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐,由于休闲饮食的空缺,这也将成为本店的一大特色。
3、有许多学生习惯于三点一线的生活方式,许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆,所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务,根据不同情况采取相应得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门,单独叫外卖的需交付一定的送货费,这样还有一个好处,如有一人想叫外卖,为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖,如此也是能增加销量的。其次,还可以在宿舍外设置外卖摊点,主要来负责为这一周边地区的同学提供服务。
4、餐厅使用不锈钢制的自助餐盘,即节约又环保,而废弃物也不能随便倾倒,可以与养殖户联系,让其免费定期收取,如此可以互利。据悉,竞争者在这方面做得并不到位,因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。
5、暑假期间虽然客源会骤降,但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员,届时可采取减少生产量,转移服务重点等方式,以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月,已减少不必要的成本支出。6、市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析,制作出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做出下一步计划,如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后,可以考虑扩大经营,增加其它服务项目,并可以寻找新的市场,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展,总之,要以长远的眼光看待问题,如此才能有企业的未来。
四、市场分析
在大学中的食堂的饮食一直是个问题,大学的饮食质量不高已成为公认的问题,仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧,甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。本企划就是根据这一点,为了保障大
学生的饮食安全,提高大学生的饮食质量,成立大学饮食联盟,旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品,并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业。
优势与劣势:
优势分析:本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题,也无流动小摊卫生没有保证的担忧,并且与食堂同样方便快捷,节约时间。另外,本餐厅采用自助选择方式,你想吃什么就可以自己选择什么,应该很容易受到顾客欢迎,并能节省部分人力资源。同时,餐点还提供冷饮、冰粥等,并提供免费茶水。
简洁舒适,富有格调,走文艺清新的装修路线将是餐厅的一大特点,学生普遍喜欢在干净、服务态度好,高档而又实惠的餐馆就餐,因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。此外,学校食堂有明确的就餐时限,而校外很少有餐馆出售早餐,因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额,换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。
劣势分析:由于刚起步,快餐店的规模较小,如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的,各大饭馆都有外卖活动,而且这些饭馆已经存在较长时间,在同学的心中已经存在一定的地位。因此还存在着很大的劣势。另一方面,因为学校假期是固定的,寒暑假期间的客源会骤降,而寒假期间会比暑期更少,这将会是一个比较难以解决的问题,而且在起步阶段快餐店的口碑与知名度较小,广大同学可能会不太认可。
五、营销组合策略
有形化营销策略:由于本餐厅的经济实力尚弱,因此初期将采取避实就虚的营销战略,避开大量的硬广告营销,而采取一整套行之有效的承诺营销进行产品宣传。通过菜单、海报、文化手册、广告、促销活动等向消费者进行宣传、倡导天之素的经营宗旨与理念。
技巧化营销策略:做出持续性、计划性将决定本餐厅在避免普通餐厅的顾客忠诚度不高的缺陷方面具有先天的优势,为了使本餐厅能够在顾客心目中树立起权威感和信赖感,本餐厅将会建立一套完整的会员信息反馈系统,实现营销承诺:
1、顾客反馈表。在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念,认真听取顾客意见。
2、将顾客满意进行到底。树立“顾客满意自己才满意”的观念,做到时时刻刻为顾客着想。
3、建立餐厅顾客服务调查表,定期由营销部专人负责对顾客进行跟踪服务。
4、对餐厅内部的情况一定要做到:(1)餐厅一定要干净卫生;(2)服务态度一定要好;(3)价格要实惠公道;(4)饭菜材料要货真价实。
六、财务状况分析
1、据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需20000元(其中包括场地租赁费用,餐饮卫生许可等证件的申领费用,场地装修费用,厨房用具购置费用,基本设施及其他费用等)。
2、运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,杂项开支等。
3、每日经营财务预算及分析
据预算分析及调查,可初步确定市场容量,并大致估算出每日总营业额约800元,收益率30%,由此可计算出投资回收期约为四个月。
七、未来规划
1、 在校园餐饮行业,不能够墨守成规,要与时俱进,学生的口味在时时刻刻的发生着变化,我们要在做好自己的情况下,不断的把握住市场的行情变化,不断的进步,把饭菜的质量在做好,不能一成不变。
2、 在未来的一段时间,要在校园中树立起自己的品牌形象,在学生的心目中树立起自己的形象,为自己代言。
秉承自己的宗旨:一切为了顾客,做顾客喜欢吃的饭。
前言:
本策划书为羽翼工作室开设服装店的理论指导,旨在能在开店的时候少走弯路,更好的规避风险。在这个“人才至上”的年代,为了迎接未来的挑战,我们作为当代社会的大学生为了能够在未来的生活中有碗饭吃,必须提前做好准备,给自己充电。
当然,锻炼自我的方法有很多,我们可以出去实习,也可以在上课之余做些兼职以填补自己的开销费用,但是在这个要求严格的时代我们必须力主创新,独树一帜,不说是做第一个吃螃蟹的人,也要有自己的一套风格,踩出自己的一条可行之路。只有这样才能顺应社会的发展,才能更好的为国家作贡献和为建设和谐社会奉献出自己的一份力量。
当今社会,在校大学生自主创业也成为大学生发展自我,增加经验的一种趋势,这种行为不但可以锻炼自我,磨练意志,积累经验,同时还可以通过自己的努力,为父母减轻一些负担。所以,我们应顺着这种趋势不断摸索,探求,在坚持原则的基础上以更好更多的实战经验去迎接未来的挑战!
当今的服装市场是实力与创意竞争的时代,新店的进入就像往大海里投入一颗石头,怎样才能使一个小的店铺在商海中激起层层浪花,从而达到本店在消费者中的知名度,是我们在策划中希望达到的效果。为此,我们打算建立一个童装店,既方便他人,也满足自己,从更大的方面跟上时代的步伐,促进社会的发展!这是个知识的时代,但是这个时代更加需要人才,只要你愿意,没有什么不可以,相信自己,路是自己走出来的!
一、市场分析
(一)宏观环境分析
根据有关人口统计年鉴,我国16岁以下的儿童约有3.4亿,其中城市1亿,农村2亿。随着中国进入第三次生育高峰期,到20__年我国新生儿出生数进入第四次高峰期。以后几年新生儿平均出生率保持在15%左右的比率增加,而我国城镇居民对童装的消费量近年来一直呈上升趋势,其增长率一直保持在惊人的水平上,市场还远远没有进入饱和期,也就是说相对于成人服装市场,儿童消费市场更具开拓潜力,不仅国外专业童装品牌进军中国童装市场,连一些外贸企业也开始关注国内童装市场。
一网站发布的《中国童装市场20xx-20xx年前景预测报告》指出,到20xx年中国新生儿出生数将进入高峰期。“婴儿潮”带来的就是“婴童经济”的全面爆发。有关资料显示,自20xx年之后,中国婴童产业增长率高达30%,已经成为仅次于美国的婴童产品消费大国,到20xx年将有望迈入“万亿俱乐部”。而在这个婴童产业中,童装将占据重要份额。 童装市场现状
与成人装一样,童装业会经历从市场创造品牌到品牌创造市场的转变,如同国际品牌将在一线城市创造出新生市场一样,国内品牌也将在二三线城市甚至三四线城市创造出更大的新生市场。品牌消费会逐渐成为中小城市甚至县乡市场的消费主流模式。品牌向下层市场和内陆地域的渗透发展将带动童装行业区域联动格局的形成。在内陆省份将会涌现出更多的品牌加工企业,而沿海地区的生产规模逐渐萎缩的同时,品牌、设计、研发、服务等领域的发展将会加速。席卷服装产业的梯度转移大潮也会波及童装行业,本轮梯度转移的企业也许并不能带来对当地企业的直接投资,而更多是基于订单转移。沿海童装企业也将在“外协商”选择方面将更多的视线投向中西部地区。
同时,国际品牌涌入中国一线城市势不可当。真正的国际品牌直接进入中国后,中国的“大牌”童装企业纷纷与国际品牌展开合作。过去,多数所谓“国际品牌”多为“授权品牌”,可以说是中西“混血”,而未来进入中国市场的将更多是血统纯正的国际品牌。抢占与这些品牌合作的先机,一方面是化被动为主动,将竞争转化为共赢;另一方面也是对自身品牌的提升与保护。
随着我国第三次人口生育高峰的到来,作为服装市场组成之一的童装市场已成为企业的一个新的竞争焦点。据最新的人口统计资料显示,目前我国14岁以下的儿童人数占全国人口的25.4%,同时每年新增的婴儿数约为20__多万,再加上儿童生长发育的速度快,因而每个儿童每年对于服装都会有新的需求,由此可见,我国童装的市场潜力是多么惊人。但是,在我国的整个童装行业中,童装市场与日益扩大的消费需求还不能很好的融合,童装市场还存在一些弊端。主要表现在以下几方面:
1.童装的产品结构不合理。
童装根据儿童的年龄变化应该有婴儿服、幼童服、小童服、中童服和大童服五种类别。然而目前我国童装市场的产品结构还不够合理,市场上销售的幼童服及小童服居多,而婴儿服、中童服、大童服则偏少,尤其大童服装更是严重缺少《服装行业20__年报告》已指出,我国10岁~14岁人口占全部14岁以下人口的44%,童装需求量占全部童装需求量的48%。由此可见,大童服的市场需求量大。 根据消费人群的不同,服装的价位可分为低、中、高三档。目前我国童装价位的总体特点是两极分化,低档次的和高价位的童装不难买到,而中等价位的款式新颖、性价比高的童装则较少。但在义乌调研时,很多接受调查的家长表示,孩子身体发育变化快,买的服装不可能穿很久,故没有必要去买高价位的服装,而低价位的服装质量、款式等又不尽如人意,所以还是想要中等价位的。
2.童装设计水平比较低。
法国莎娃设计中心设计师刘莎说,缺乏专业设计人才,整体设计水平有待提高,是形成目前童装市场现状的主要原因。据了解,目前我国专职童装设计师数量非常有限,很多设计师主要以成人服装设计为主,对于童装只投入极少的精力。
童装市场成功的关键在于设计和市场营销能力。而目前我国童装业在设计和布局上,相对处于初级阶段,童装设计主要停留在模仿国外同类产品的色彩、款式的表面水平上,对于国外童装的设计理念、营销模式等的学习却不重视,因此许多新生品牌由于企业实力及营销策略等原因,难以得到很好的发展。还有国外每年至少发布两次童装流行趋势,有专业童装书刊和著名童装设计师,而我国几乎没有专业童装的研究机构,更缺少专业技术人员研究发布童装流行款式。
据调查,现今的孩子对于服装款式的时尚化、个性化已经很敏感,超过80%的家长都愿意让孩子参与服装的购买,孩子对父母购买童装的决策有很高影响。所以设计上的“千牌一面”与“时尚、个性”相撞的结果就是供不符求,对供需方都产生影响,也给国外童装品牌更多的市场空间。
3.国产童装品牌缺乏竞争力。
中国服装协会副秘书长王茁表示——设计理念陈旧、品牌文化缺失、市场定位偏差的通病已经成为限制童装市场发展的瓶颈,品牌细分将成为中国童装市场走出“小市场”的重要途径。
业内人士指出,我国拥有数量庞大的少年儿童消费群体,但品牌童装专业生产企业却找不到200家,为儿童设计服装的名师更是屈指可数。我国多数童装企业责任心不强,市场竞争混乱,品牌良莠不齐。
目前我国童装市场总体消费特点表现为:市场需求量大,但新生品牌难以满足市场对其品牌的要求,许多企业往往把赚钱放在第一位,对品牌的建设根本没有意识到。例如浙江湖州的织里镇,注册的童装企业就近5000家,但是大部分的生产厂家重短期利益,轻品牌建设,生产的产品以中低档为主,主要集中在批发市场销售,相对于外国童装品牌,其产品就缺乏品牌竞争力。据统计,现在国内童装市场进口品牌已经占据50%的市场份额,而国内童装生产企业,70%处于无品牌竞争状态,有品牌的童装也只占市场份额的30%。从市场销售成绩来看,海外以及合资童装品牌在各大商场中都获得良好的业绩。
(二)行业竞争者分析
近年来儿童数量的增加,国内童装市场有着巨大的容量与诱人的发展前景。童装企业要想在激烈竞争的市场中找到立足之地,并不断发展与壮大,一定要把握好消费者市场、资源和文化的变化趋势,要及时转变思想观念、调整行为方式,挖掘自身潜能,以提高竞争实力。儿童消费群体具有自己独特的个性,他们大多都思想活跃,个性突出,追求自然、自信、自立和时尚,但自控能力差,依赖性强,动手能力差,往往容易眼高手低。
这也是一个更早熟的群体,手中有可观的零用钱,懂得如何支配。目前全国大城市的儿童零用钱平均每月为76元。现在的儿童多数是独生子女,对电视节目有很大的选择权,同时容易接受新事物,决定了他们对家庭消费影响很大。相对于国内品牌,儿童更向于国外的品牌认同,主要是这些品牌比较时尚且适合他们的个性。值得注意的是儿童并不拥有消费决定权,特别是12岁以下的儿童,多数家长往往指定品牌购买,但有60%的家长会听取孩子们的意见。
目前国内童装市场有效需求不足,中童服和大童服的市场存在很大的市场空白。一方面以米奇妙、史努比、哈利波特等知名国际品牌以质量、款式等优势占领了童装高档市场,价格一般在300元以上,而国内的品牌多数集中在低中档市场一般在200元以下,出现了两极分化,与国际品牌相比差距主要在设计和营销上,国内品牌一直停止在模仿国外童装色彩、款式水平上,色彩暗淡、款式太过于花哨或单调、对现代流行的牛仔风潮、适应儿童成长的设计、普遍接受的多功能性设计理念不了解,时代感不强,没有重视品牌形象的建立,很少投入经费开发研究,缺乏个性和民族色彩,而有的品牌开发出来的童装过于成人化,很使人反感。但是儿童发育成长较快,童装穿着周期较短,同时由于童装经营风险比成年服装要小,市场进入门槛比较低,这就使得童装市场形成了多渠道流通,各种经济成份参与经营,竞争将会加剧。
我们所面临的竞争者可以大致分为三类:童装制造商、童装批发商和童装销售商。童装制造商在义乌也有,但是不多。江苏省句容有很多大大小小的童装厂,广州也有很多。童装批发商远的不说,就近的就有义乌本地的宾王市场和杭州的四季青等等。我们的店面打算开在义乌,因此我们的最大的竞争者就是义乌本地的童装销售商,大部分分布在地下商场一街、宾王市场等等。
(三)消费者分析
对于不同年龄段的儿童,除在身高、体重等体型特征上有明显的差异外,在活动范围、自控能力、心理变化等方面也有显著的区别。只有把握好某一阶段儿童的特点,才能围绕其特点制定良好的市场营销策略,并有针对性地开发出适合相应年龄段的童装新产品,使企业具有较强的竞争能力。
12岁以上的儿童开始进入青春期,生理上出现明显的变化,如男女性别的差异、身高增长迅速等。同时,心理活动增多,有一定的社交圈和朋友。此阶段的儿童已经有白己的一些爱好,以及对事物的辨别能力和观点。对服装的选择不仅有自己的主见,还受到周围同学和朋友,以及流行时尚的影响。此细分市场要较多地考虑儿童的心理因素。近几年义乌该年龄段的儿童的数量大概为7万人次。
童装消费者可分为自身消费和送人消费,消费心理有求实心理、求新心理、求名心理、模仿心理等等。求实心理是指消费者在购买儿童服装时,以追求服装的实用和实惠为主要购买目的的心理。求新心理是指消费者在购买儿童服装时,以追求服装的流行潮头和新颖性为主要目的的心理。求名心理是指消费者在购买儿童服装时,以追求表现自己身份、地位、价值观、财富等为主要购买目的的心理。模仿心理又可称为从众心理,是指消费者在购买儿童服装时,以追求与名人消费同步为主要购买目的的心理。
服饰行为本质上是心理的反映,所以服饰是自我形象的一部分,服饰常常被包括在对于自我特征的有意识的评估中。研究表明服饰常常用来表示少年儿童对于自己的喜爱程度,他们把穿着看成是获得他人认可和赞许的方式,这种倾向比成年人严重)。少年对人体的变化最为敏感,是最执著服饰和外表的时期。在其生长的过程中,服饰帮助了他们扮演角色,建立自我。
(四)选址分析
投资童装店面,有了好的选址可以说是事半功倍!对于童装店选址的研究和评估是童装创业者在童装创业道路上的第一个最重要的抉择。童装店面选址在目标商圈的选择上,要把重点集中在商圈是否符合你的童装店面的市场定位、商圈的稳定性和成熟度上,童装店面选址的目标主要可以是以下几种:
1、童装店面选址目标位置
地下商场。该地区是环境优美、街道整齐、交通方便、商业服务配套齐全而不嘈杂,而且集中了许多时尚品的消费者,这类人群崇尚个性和自由,拥有极强的消费需求,热爱时尚和流行,接受新鲜事物比较快,追求产品的款式亦追求品质,她们是中高档童装消费者的中坚力量。
2、童装店面选址目标位置
人口密度高、人口数量多的居民小区底层营业店面。义乌有一定人口数量的居民小区,根据目前城市建设规划的发展趋势来看,住宅“社区化”的趋势愈演愈烈,社区经营的童装店面往往可以取得不俗的业绩。只要童装店的品位能够投小区顾客所好,获得他们的认同,那么一定能拥有一个稳定且不断拓展的顾客群。
3、童装店面选址目标位置
宾王市场或同行聚集的街道和区域。同行聚集在同一个区域甚至同一条商业街上,这种现象为人们熟悉,因为顾客都希望能以尽可能少的钱买到质优价廉的产品,往往他们会货比三家,衣多多童装批发网厂家一手货源的价格优势、专业童装买手更新率快的富有个性特色的时尚款式和竞争实力强的童装货源进入同业“扎堆”的商圈,能够迅速争夺并占领目标市场。
4、童装店面选址目标位置
幼儿园,中小学校等学区周边地区。现在的城市家庭几乎都是独生子女,随着经济的发展,家庭收入及生活质量都在提高,所以家长对孩子的穿着及打扮都十分的讲究,逢年过节更是会大量采购童装。对儿童服装的价格及品质都很敏感,衣多多童装批发网质优价低的市场定位可以最大程度地迎合他们的需要。
综上所述,地下商场较符合我们的标准。地下商场行人流量高,但是不至于拥挤而组织顾客前往,且顾客有很多会携带小孩一起购买。公共交通设施齐全,路况良好,可以带来可观的客流,也有利于商店上货。店面面积不小,每间大概25平米,水电、下水道、暖气等条件良好。商城位于市中心,距离居民区或交通干线很近。
(五)swot分析
1、优势(s):
店长在开店之前对市场做过调查,对童装行业比较熟悉,较了解行业的发展趋势和市场特征,同时结合了国内童装行业的特点有针对性地寻找适应中国国情的童装产品,同时童装店具有优秀的策划小组。
劣势(w):向较于其它童装店,我们的童装店不具有经验优势,且进入市场时间晚,在市场方面没有先入为主的优势。在货品数量和货期上没有一个很好的估计,致使服装没能很好的符合市场的需要,周转资金较为短缺。
机会(o):随着消费水平的提高,国内的童装市场正处在市场变革的前期,加上儿童正成为家庭消费的重要组成部分。“小皇帝”的消费能力不容忽视。我国童装市场正在逐步由“数量消费阶段”转向“质量消费阶段”。且现在,消费者在购买衣服的时候,更加注重服装的款式问题。
威胁(t):一是来自同行竞争者的冲击。同行竞争者相对于我们来说经验很丰富,进货渠道相对稳定,对于消费者需求有一定的实际了解,而我们只是停留在理论阶段。二是来自童装批发零售商的压力。他们不但批发童装,同时还零售,价格比一般店铺可能便宜一点。
二、战略规划——市场定位策划
所谓市场定位,就是根据竞争者现有产品在市场上所处的位置,针对消费者对该产品某种特征或属性的重要程度,强有力地塑造出本企业产品与众不同的、给人印象鲜明的个性或形象,并把这种形象生动地传递给消费者,从而使该产品在市场上确定适当的位置。也可以说,市场定位是塑造一种产品在市场上的位置,这种位置取决于消费者或用户怎样认识这种产品。企业一旦选择了目标市场,就要在目标市场上进行产品的市场定位。
市场定位是企业全面战略计划中的一个重要组成部分。它关系到企业及其产品如何与众不同,与竞争者相比是多么突出。企业的营销策划主要是围绕营销定位展开的,营销定位策划的基本流程是市场细分、目标市场选择和市场定位。
市场细分是企业根据消费者需求的不同,把整个市场划分成不同的消费者群的过程。其客观基础是消费者需求的异质性。进行市场细分的主要依据是异质市场中需求一致的顾客群,实质就是在异质市场中求同质。市场细分的目标是为了聚合,即在需求不同的市场中把需求相同的消费者聚合到一起。
作品名称:佳佳乐有限责任公司
姓 名: 孙道远
一、执行总结
1.1公司宗旨
在悠闲中放松心情,忘却烦恼,享受快乐人生;
在悠闲中调适心态,感怀真情,感悟人生真谛。
1.2公司简介
悠闲居有限责任公司是一家拟议中的集餐饮、休闲、娱乐为一体的综合性服务公司。公司将提供一系列健康时尚饮料和食品,同时举办各类趣味性活动,帮助顾客排解压力,休憩身心,同时开展面对面的交流,弥补当代青年人过份依赖网络社交方式所造成的远离现实社会的不足,增强人们的语言表达能力和人际沟通水平。不论顾客是“乐天派”还是“严肃派”,不管他们是喜欢融身于热闹的人群中,还是喜欢坐在安静的角落里,都可以找到属于自己的那份快乐!我们希望悠闲居成为青年人在工作学习之余驱赶疲惫、放松心情的聚集地。
1.3场地与设施
公司非常重视店面的选择,选择店址时我们重点考虑的问题有:1、交通问题:交通一定不能太偏远且一定要便利,店面附近要有方便停车的地方。2、环境问题:周边环境不能太嘈杂,街道干净卫生,环境优美。3、根据自身对于目标客户群体的定位,以就近原则进行选择。
公司总部设在盱眙步行街附近,同时在五洲国际广场、奥体中心附近开设分店。
1.4产品与服务
1.4.1多样化的餐饮
提供各种具有特色的、时尚的食品及饮品。其中包括盱眙本地和国内、国外具有代表性的各种特色食品、饮品。同时,为会员提供预订服务。
1.4.2 DIY服务
提供DIY服务,顾客可自己选择材料,自己动手做各种饮品和食品,如水果、沙拉、蛋糕、巧克力等,也可自己动手做小饰品,同时顾客做的小饰品可放在本店进行销售。会员可预订制作食品、饮品、小饰品的原材料。
1.4.3 倾诉服务
聘请专业心理咨询师,开展各
类倾诉活动,让顾客的真情实感在优雅宁静的氛围中得到充分地倾诉,缓解心理压力,调适心理状态,让顾客轻松面对的工作和学习。
1.4.4音乐空间
提供各种音乐器材,设置表演舞台,给顾客一个展示才艺的机会。如顾客愿意组建自己的乐队,本公司将无偿提供器材,但仅限在本公司经营场所范围内使用。
1.4.5 迷你书屋
在享受休闲时光的同时,为顾客提供一些休闲类书籍,让顾客听着优美舒适的音乐,喝着可口的饮品,让自己的身心完全放松。同时,为顾客提供把自己的作品展示给大家的一个平台。优秀的作品,经投票认可,公司将给予一定的物质奖励。
1.4.6桌面游戏
公司通过为顾客提供桌面游戏,一方面可以游戏娱乐,训练人的思考力、记忆力、联想力、判断力,另一方面,也可以依据游戏的成绩,对顾客进行一定的物质奖励。
一、网店经营宗旨及目标
“亲情树下”的建立,为大家提供了真实的网上购物平台,尽量地满足各层次人士的需求,达到“以客户为中心、你需我供”的良好销售体系。本店的经营宗旨是:付出一片真情,获得更多信任。精诚团结,客户至上。
二、网店简介
“亲情树下”由中国首届电子商务大赛全国组委会指定的电子商务运营平台。自20xx年4月20日成立以来,“亲情树下”基于诚信为本的准则,从零做起,在短短的一个月时间里,取得了一定的信誉和规模。
亲情是一棵树。每个人都有属于自己的亲情树,集真、善、美于一身的亲情树,为您营造一片天空的亲情树。在这充满亲情的气息里,让我们为亲情树施肥浇水,让它枝繁叶茂。我们用实际行动让世界洋溢着亲情的氛围!实际行动也让我们自己感觉到时尚、潮流!本店主要经营的商品有电子类、运动类、时尚类、卡通类。
三、网店管理
管理思想
①制度创新;
②以科学管理赢得竞争优势;
③实施cs(客户满意)战略,营造品牌优势;
③创品牌,树形象;
④不断强化服务质量管理与成本控制,创优质、高效、安全、快捷服务。
管理队伍
在市场竞争激烈、盈利压力日趋增大的情况下,本网店在管理价值链时面临着巨大的挑战。通过团队的努力建立“亲情树下”网店,为您提供的商品既满足顾客的需要又符合当前消费者的个性需求。本网店的成员都具有一定的市场营销、财务管理、电子商务等知识和技术方面的经验。
管理决策
网店的建立是很不容易的,随着科学技术的提高,设备的先进完善,网店的竞争也越来越大,要想取得有效的收益和利润就需要有一个良好的管理理念和决策:
①可以建立高效精于的管理机构,以科学管理赢得竞争优势;
②以管理信息系统和网络信息平台实现“管理e化”;
③以客户需求为中心,实施cs(顾客满意)战略。
四、组织、协作及对外关系
组织结构
本公司处于起步阶段,根据这一现状,本店决定按企业的职能划分组织经营结构,如下:
总经理
技术部 营销部 财务部 人力资源部 商品部
技术创新
商品开发及设计
技术维护 市场研究
营销计划
广告促销
销售与管理
售后服务 财务计划
资金预算
会计
招聘人员
人事管理
员工培训
商品计划
商品采购
商品管理
协作及对外关系
企业要想生存与发展,就要面对和处理好各种社会关系。为了公司的发展,使商品和服务得以实施,就需要和一些其他的知名的购物网站互相协作,建立良好的对外关系。
五、技术及知识产权
本网站所有知识产权归北京西单电子商务有限公司网站和亲情树下网店所有。此等知识产权受到适用的知识产权法律、版权、商标权、服务商标、专利权等保护,且未经北京西单电子商务有限公司和亲情树下网店的书面许可,任何人不得篡改和擅自使用网站内容,也不得在非北京西单电子商务有限公司所属的服务器上做镜像。
六、场地与设施
本店的销售网点位于北京西单电子商务有限公司,这个场地为当前的生产和扩建提供了必要的空间,为网店提供了网络交易平台,使本店在经营和服务等方面更加安全和快捷。
一、市场分析
美甲行业蕴涵巨大的利润空间,据专业调查机构报告显示,我国美甲市场每年以300%左右的增长率迅猛发展。我国具有庞大的消费人群。美甲行业是公认的高利润、高回报的行业,已成为最具前景的投资项目。
面对这样一个巨大的女性消费市场,各行各业的投资者都在摩拳擦掌准备进入或已经跨入,但是单纯依暴利和投机经营的初级模式已不可行。专业,诚心,超值,未来的美甲行业经营发展将以品牌化,专业化和规模化为主流方向。
美甲店铺经营定位将呈现以下的几种形式:实力雄厚的品牌经营、产品公司的美甲服务示范店、整合美甲服务的综合美甲店铺、个人品牌命名的信誉店。
二、现有美甲店与消费者的概况
⒈ 消费者在选择美甲店铺的时候一般会注意这样几点:
(1)美甲店铺的专业水平;
(2)美甲店铺的服务水平;
(3)美甲店铺的环境;
(4)美甲店铺的美甲师的能力和名气;
⒉ 消费者对美甲店铺有这样几个要求:
(1)希望美甲店铺在专业技术方面有所提升;
(2)希望美甲店铺的服务环境有所改善;
(3)大多数人希望美甲店铺提升美甲师服务水平;
(4)希望美甲店铺提升美甲师整体素质;
(5)部分顾客希望美甲店铺可以改善服务种类
(6)超过百分之六十的顾客对美甲师的服务和整体素质不满,希望得到改善。
⒊ 顾客选择美甲店铺的途径;
(1)通过自己的详细了解和亲身体验而接受的人数占大多数;
(2)通过美甲师的介绍而接受的占一部分;
(3)通过朋友介绍而接受的又占一部分;
(4)还有的是通过广告慕名而来。
绝大数的顾客认为美甲师的服务水平一般,这就给我们行业提出了一个挑战;谁能够让大多数的顾客满意,谁就有机会拥有着巨大的市场。
在这个行业中,美甲师人员流动性较强。好的店铺应在人员培训上多下功夫,同时也有自己的方法留住那些优秀的美甲师。了解员工心中的理想选择是什么,需要怎么样去解决现实存在的最根本问题。
三、地址分析
主要选择靠近市中心、办公楼集中区域,内部设置应做到淡雅脱俗,有品位,面积约10~90平米。门市房租金比较昂贵,越来越高。如果首期投资不想那么多,可选择在美甲店比较集中,商场附近,商场内,名牌小区门口,大学附近。有停车位最好。店面租金选择在月租500~20000左右便可。租金再高美甲利润虽大但是去掉这些开销基本持平了就。包括工商、税务、水费、电费、员工开资、电梯楼又包括电梯费、物业费等收费项目。
四、开店投入
五、受欢迎的美甲店铺服务方式
(1)在美甲店铺中,美甲师与美甲师助理的技术和服务要与顾客的需求有很好的配合。每一位美甲师都要很清楚自己的工作并能够很好的完成它。
(2)美甲师可以准确的抓住顾客的需求,并建立起顾客对自己的信任,从而使客户相信这是一家专业的美甲店铺。
(3)每一位美甲师都应该做到:她为顾客所提供的服务是顾客所需要的,并且是对顾客有利的,而不是认为自己是在欺骗顾客的钱财。
(4)美甲师要学会与顾客的有效的沟通,在学会有效沟通技巧的同时,也要学会换位思考,站在顾客的角度来领会顾客的需求,从而真正的满足顾客的需求。
(5)美甲师与顾客之间应该保持一种信任与信服的关系。美甲师对客户展露的亲情和热情只能让顾客产生信任,其实,这也是种敬业的态度,大部分的美甲师是可以做到这一点的。
(6)提高我们的专业性,让客人为我们的专业而买单。
(7)美甲店铺要有一个准确的而独特的经营定位,这样才可以使企业在竞争中立于不败。
六、项目未来
随着本行业的发展,美甲将成为美容行业中的一大分支。随着店铺发展,可向分店及连锁方式发展,前景广阔。
不论是参加大学生创业大赛,还是要真的去开创一个企业,创业者都要写出一个《创业计划书》,这些创业计划书摆在我面前的时候,我发现其中有的确实不错,有的就存在一些缺陷属于先天不足的缺陷:这个项目如果实施,就是盲目的蛮干,注定是失败的!其实,这些缺陷是完全可以避免的,只是我们的大学生不知道他忽视的这个环节有多么重要!
致命缺陷一:没有切实的去做市场调研
我经常在课堂上对有意创业的大学生说:你所选定的创业项目,不是你来决定,一定是由市场来决定的。就是说,你要做的事,是你的目标顾客有需求的,你找到了市场需求,就找到了你的创业项目。
但是,我接下来就要告诉他们,当你选定了创业项目之后,一定要经过周密细致的市场调研之后,来确定你这个项目到底是不是可以经营的?是不是潜在成功的?如果客观条件制约你暂时实施不了的话,就算有需求,也应该放弃,因为你无法付诸实施环节,不具备可操作性。
例如:我几次在评审计划书时遇到关于环保低碳概念项目,说实话,我为大学生关注环保、关注民生的热忱所感动,也深深地理解和佩服他们想为国家奉献自己才华和力量的志气,但是,我不得不告诉他们,再好的梦想也需要脚踏实地的去实施,不然的话,就是空想了!
关于电动车电池的开发、回收、充电等一类的项目。
我首先肯定这个项目有一定的实用性,因为国家也在提倡电动车。但是,我为什么要投反对票呢?是因为眼前的时机还没成熟,我鼓励他们保持热情和激情,继续做好准备,把这些项目当成种子好好的保存起来,等到春天来到的季节再去播种。为什么?因为我国关于电动车的国家标准还没有出来,你现在的这些电池出来如果不符合国家标准,将来怎么跟电动汽车、电动摩托车配套啊?如果是非标产品,到时候客户不多,你建立充电站可以收回成本吗?你生产多少电池才好啊?这些不确定因素太多,因此,项目很好,就是很难实施,眼前硬要去实施也必定失败。
关于垃圾处理类高科技项目也很多次遇到,但我依然不主张现在实施。
因为我自己亲眼看到小区里的垃圾分类很规范,社区居民也很配合,但是,环保部门的垃圾车就来了一辆,他们不管三七二十一,一、二、三不管你分了几类,都又重新装在了一辆车里,不就马上又混在一起了吗?但是,你如果希望环保部门多来几辆车,多安排一些人来分类收集,那你知道环保部门属于事业编制,买车、增加人力,不是需要上级审批吗?一时半会是解决不了的,这就是现实问题。
所以,我说必须经过现实中的社会调研之后,你才会明白你的项目是不是具备可操作性,是不是可以实施的?我也在此提醒大学生们,真的要创业的话,结合自己专业很好,但是要考虑现实性,你看上海科技学院的彭敏,利用自己所学的弱电专业,创办了为居民安装安防设施的公司,此项目不仅结合自己专业而且具有很强的可操作性,现在彭敏每月的营业额已经300多万了,因此他的创业项目在20xx年诺基亚赞助的全国大学生创业大赛中夺得了金牌!
我辅导的马梅,结合自己所学专业知识,创办了0-3岁早教杂志《母婴健康》,又即将出版全国早教的系列教材,不仅结合自己专业,而是事业越做越大,也许过不了多久,马梅就要开始办实体幼儿园了,因为她的企业已经进入了快速增长通路,企业发展很快。这不是也是现实中大学生创业的成功案例吗?这个项目就是符合现实需求,找对实践中的切入点了。
我说的主要意思就是,大学生创业项目既要贴近民生,又要有实践意义,不要空想。既要关注项目本身的专业性和高科技含量,同时更要学会脚踏实地的去开辟自己未来的天地!理论是苍白的,实践之树长青。这是一位苏联的教育学家说的,我认为是我们大学生创业时最应该记住的话!
通过介绍如何开个鲜花批零店,除了能让你对鲜花行业的经营情况有一些了解之外,更重要的是让你对这种投资形式理解得更深入一些。开鲜花批零店最初的接人进货资金。开店的技巧主要包括熟悉行情,选择地段,店面布置,经营策略,插花艺术掌握,投资风险等等。分述如下:
一、技术掌握没有接触过鲜花的人,早就听说插花是门艺术,而作为生活礼仪用花,我们只要撑握一点包、插花技术就行了。首先要了解花语,什么花送什么人,什么场合适合用什么花,开业花篮,花车的制作,很简单一本介绍插花用书便解决问题。熟能生巧,一个多用便什么都有行了。
二、店址这是开批零店的关键因为零售利润在花卉业中可达50%—80%。大学生在校自主创业学校的领导是非常同意的,而且学校的租金,水费,电费等都是不用交的,我们的创业项目费用只用花价和包装纸的费用,所以地址在学校的创业园。
三、进货进货渠道是批零店的关健,因为鲜花的质量和价位,是你赢得市场的法宝,找到自产自销的货源,可使你的利润空间得到保证,作为我们情义花卉。
四、经营策略中国改革已经20个年头,哪里都没有空白市场等你开发,哪一行都有人做,关键看你怎么做,信誉是关健,一靠花卉质量价格,二靠服务质量,批零店如果花卉质量价格由供货商把关的话,作为店主主要靠服务质量。不如先作一个免费送货上门的承诺,无论对于批发商还是零售商,此项售前服务,会为你建立一个逐渐、扩大的信誉体系客户群体。二是避免守株待兔,坐以待毙,无论哪个城市,饭店的鲜花布置,都是一个很好的业务,3—5天更换一期,费用少则几百,多则几千元,更何况酒店的婚宴,会议,生日宴又很多,无形带来许多生意,影楼,酒吧,歌舞厅也是你开拓业务的市场,与电台合作,累积返还销售,都是你占领市场的法宝。
基于上述市场调查分析,我们暂开如下一花店:
一、项目名称
二、项目背景
千姿百态的花朵述说着千言万语,每一句都解说着"美好",特别是现在.随着人们的生活水平不断进步,生活质量不断提高.对生活的追求!鲜花已经是人们生活不可缺少的点缀!花卉消费近年来呈越来越旺的趋势,除了花卉本身所具俏丽姿容,让人们赏心悦目,美化家居等功效外,它还可以开发人们的想象力,使人们在相互交流时更含蓄,更有品位.这样我们创办花店以鲜花专递为市场切入点,电话订花的长期市场占有率和短期资金回报率以抢占市场,以满足个性消费为主题,以鲜花为试点带动其他产品,最终能形成具有"心想花店"品牌优势的市场.是十分可行的。
三、公司项目策化
1.提供鲜明,公司使命有效,畅通的销售渠道,提供产品服务为根本,促进鲜花市场的大发展.我们的'心想将成为一个可爱的信使,把祝愿和幸福送到千家万户.为人类创造生活环境!
2.公司目标立足地大,服务新乡,辐射豫北,创建一流的花店公司。本公司将用一年的时间在台州科技职业学院的消费者中建立起一定的知名度,并努力实现收支平衡.在台州科技职业学院作为试点市场,该区市场容量在3000人以上,较有代表性,试点时间为一年。当运营成功后,经过一年的时间如果花店生意可以准备在实习期间在家开花店。
四、经营环境与客户分析
1.行业分析
"新院心想花店"是由在校大学生推出的面向2万在校大学生店面,因此在前期目标消费者主要定位为在校大学生。该店面目前仅设立台州科技职业学院创业园。因此,暂定的目标消费群以台州科技职业学院大学生为重点,将来逐步扩大市场。以台科院为例,各类在校生近2万人,则投入1校共有近2万的目标消费者,这样的市场规模是相当庞大的,而且考虑到在本店消费国的群体将成为本店的忠诚客户这一现实,目标市场的容量将是相当可观的。
2.调查结果分析
本公司台科院大学生为重点进行客户分析,主要采取问卷调查的方式。由于时间有限,问卷数量不多,但还是从一定程度上反映了广大消费朋友的消费心理和需求。⑴有明显的好奇心理,在创新方面有趋同性,听同学或朋友介绍产生购买行为。⑵购买行为基本上是感性的,但由于受自身经济收入的影响其购买行为又带有理性色彩,一般选择价位较低但浪漫色彩较浓的品种。⑶在校大学生没有固定的购买模式,购买行为往往随心所欲。⑷接受和吸收新事物的能力强,追求时尚,崇尚个性。⑸影响产品购买的因素依次为:价格、品种、包装、服务等。⑹购买行为节日性很强,一般集中在教师节,情人节,圣诞节及朋友生日前后。
3.目标客户分析
在校大学生买东西关心的质量和档次,一般消费在中等档次。在定单数量上倾向于能表达心声,如大多数订购1支(你是我的),3支(我爱你),19支(爱情路上久久长久),21支(最爱)等等,在教师节这一天往往以班级人数为单位订购鲜花.包装一般倾向于要求高档化,有向个性化方向发展的趋势,对鲜花的质量要求比较苛刻,如不允许有打蔫现象等.
五、经营策略
1.小组成员:
林法都(组长)主要负责店面的日常维护与运行
陈玉川主要负责项目开发计划
黄敏婕主要负责经营策略与项目规划
刘映恒主要负责市场调查和结果分析
林法都主要负责财务管理
2.营销策略分析
2.1品牌策略
花店建设初始,我们需非常重视创立一个诚信又服务好的深入大众心里的品牌.在品牌包装上,由美工人员根据详细的市场调查和大胆预测,采取花册的精美设计方案,从视觉形象和文字字体都经过精心规划,力求具有独特创新.
2.2价格策略
心想花店在原料,包装,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户限度的享受和心理满足.既走价格路线,又走质量路线,满足不同层次消费者的需求.
2.3促销策略
宣传策略
利用学校广播站,报栏,宣传栏免费宣传另外利用网站本身信息流优势宣传和突出形象,并与各大报社,地方电台与电视台建立良好的关系,采取互惠互利双赢的战略模式.
3.花店策略实施
1.市场范围选择在投入期仅选择台州科技职业学院作为试点市场,该区市场容量在2万人。
2.重点宣传客户,宣传对象以在校学生为主,他们对流行感兴趣,往往容易领导潮流,而对于逻辑思维较强的工科学生,我们利用先期的受众进行传播达到宣传效果.
3.现场促销选择每年“2·14”情人节和母亲节为重点宣传日期,宣传内容包括:
⑴悬挂统一的彩色横幅,位于校园主干道上,数量为1-2条,以"心想花店"地址和"校园花店隆重推出"为题搭配悬挂.
⑵在校园人流量较高的位置如宿舍门口和食堂附近搭一宣传台,可以现场咨询并订购;放置一宣传板详细介绍花店内容,并摆放实物鲜花,在宣传当天将配送礼品现场送出.
⑶以绿意的宣传平台宣传给各大高校学生.
六、营销效果预测与分析
1.营业额收入
据调查分析,我们可以预测在主要节假日,每天销售额在100-200元以上.
2.支付方式
现金支付
3.订货方式
电话订购.花店直购.另外,我们重点推出倍受学生喜欢的短信订购.
4.客户特点年轻化,99%为青年人,以男性学生为主;他们信誉高,文化素质高,无坏帐现象.
5.消费特点中低档的鲜花欢迎.
七、经营成本及利润预估
1.原则:
把每一分钱用在刀刃上,充分发挥每一分钱的价值
2.初期投资:
这一时期,资金主要用于进货渠道,第一个月进货费用500元。
3.利润预计
第一个月:1000;第二、三个月:1500;第四、六个月:2500.第一年预计收入8000元。
八、项目小结
1.主要工作完成情况调查
了解到广大大学生朋友的真实需求,而且公司从实现目标,运营机制,项目策略等方面都进行了总体规划.另外,我们还会根据市场的发展来完善花店的运行结构及新兴业务.最重要的是,针对目前鲜花市场上适合大学生朋友特殊要求的情况,我们自行设计了一系列服务产品,如短信订购鲜花,附带祝福卡片,电话传情等并且制定了合理的价位。
2.不足与困难之处
由于我们的花店刚刚开始计划,经验不多,资金方面存在严重不足,准备不充分,同时由于时间紧迫,整个计划书难免有些欠缺,不过我们会尽量地去充实,完善之。
一、企业概况
主要经营范围:
咖啡类:蓝山,拿铁,摩卡,卡布其诺,意大利,哥伦比亚,巴西等等。(咖啡类为本店特色,均为现磨现煮的咖啡。)
酒类:红酒,葡萄酒,鸡尾酒,白酒,香槟,桂花酒,白兰地,各式啤酒等。
奶茶:各种口味奶茶,如草莓,青苹果,巧克力,芒果等。
午时茶:绿茶,红花茶,人参乌龙茶,几种花草茶等。
甜点:各式精致甜点,如慕斯,饼干,蛋糕等。还有多种口味的沙冰和冰激凌。
企业类型:服务
二、创业计划作者的个人情景
三、市场评估
1、目标顾客描述:在校大学生及教师。商务楼的商业人士。
2、市场容量或本企业预计市场占有率:1%
3、竞争对手的主要优势:产品数量较多,发展历史久,资金充裕,被众多客人认可。
4、竞争对手的主要劣势:产品模式固定,不灵活。
5、本企业相对于竞争对手的主要优势:发展初期能够采用不一样的经营模式,选择最适合的。
6、本企业相对于竞争对手的主要劣势:资金少,不被客人认可。
四、市场销售计划
1、产品:同一
2、价格:
3、促销方式:
①建立会员卡制度:卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高,如9.5折。一方面,这能够给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。异常是如果消费者和别人在一齐,而服务员又能当众称他(她)为生、小姐,他们会觉得很受尊重。
②个性化服务:在桌上放一些宣传品,资料是关于咖啡的知识、故事等,一方面能够提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。为多位一齐来的消费者配备专门的讲解人员。如果他们感兴趣,能够向他们介绍各种咖啡的名称、来历等相关知识。也能够让其参与咖啡的制作过程
4、地点:
(1)选址细节:
(2)选择该地址的主要原因:
(3)销售方式:最终消费者
(4)选择该销售方式的原因:服务行业,不适合批发零售
五、企业组织结构
六、固定资产
1、工具和设备:厨就是烤箱,扒炉,炉灶,水池,煮面炉,消毒柜,冰箱
吧台方面:冰箱,水池,制冰机,蛋糕柜(可选择),咖啡机
2、固定资产和折旧概要:
营销策略
为提高佳美味小吃店的名声,也为了让顾客能更好地享受到我店的优质服务,我店特制定一系列销售方式与营销计划。
1. 作为一个刚起步的小吃餐饮店,首先是要让大家了解小店的情况,所以
增加同学对我们小吃店的认识,提高知名度是很有必要的。如贴海报,发宣传单,以吸引顾客。因在学生群体中信息传递的广度和力度是很大的,而我们的主要消费群体又是学生,所以应加大在学生当中的宣传力度。
2. 试营业阶段可开展一系列优惠活动,如打折、赠送小礼品,而且也可以
提供一些东西免费品尝。增加一些新的业务,吸纳大量的消费者,以提高小店的竞争力。如以班级为形式的聚餐,为其提供材料让其自己在本店做各种小吃。
3. 为顾客提供优质服务,提供外卖与预订服务。小吃店在适当的时候还将
推出送外卖的服务,根据不同情况采取相应得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门,单独叫外卖的需交付一定的送货费,这样还有一个好处,如有一人想叫外卖,为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖,如此也是能增加销量的。此为经济批量销售。
4. 暑假期间虽然客源会骤降,但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打
工人员,届时可采取减少生产量,转移服务重点等方式,以改善暑期的经营状况。寒假期间可考虑修业一个月,已减少不必要的成本支出。
5. 市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此要以长远的眼光看待我
们小店的发展,可根据PDCA循环(即戴明环),进行分析,并制作出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做出下一步计划,如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后,可以考虑扩大经营,增加其它服务项目,并可以寻找新的市场,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,可以往专为学生提供饮食的小吃行业发展,总之,要以长远的眼光看待问题,如此才能有企业的未来。
6. 考虑市场的切割,把小店的营销策略与其他小店的策略区分开来,从而吸引顾客
一、项目概况
1.名称:众长安·味道面馆(暂定,后续征名确定)
2.投资金额:120万元人民币/100㎡
3.定位:中端特色快餐
4.经营模式:以陕西特色面食结合本地口味,注入三秦文化、校友情怀提高产品附加值,打造美味、卫生、快捷的特色面食餐厅;实现口碑与财富的双赢,逐渐转向品牌营销。
二、资金筹措方式
本项目资金筹措方式为校友众筹,众筹对象为年满18周岁的长安大学校友(含原西安公路交通大学、西安工程学院、西北建筑工程学院校友),召集50~100位校友股东,筹措资金约120万;众筹细则见详细计划书。
三、运营主体
众筹结束后,成立长大新疆集团有限公司(暂定,后续征名确定),以集团作为项目运营的主体,以庞大的校友群体为基础,打造创业众筹平台,通过挖掘、评估和投资项目,积累资源和储备项目,实现产品多元化,投资多样化,最终发展成为以投资项目为主,以经营管理具体项目为辅的战略性投资公司,走向正规化,迈向潜力无限的商业舞台。众长安·味道面馆即为公司投资运营的第一个项目;详细介绍见详细计划书。
四、项目可行性
众所周知,餐饮行业具有门槛低、利润率高、回本快等特点;本次认筹对象均为长安大学校友,西安是我们共同的回忆,每位校友对陕西面食都有不同的体会,它不仅是一道道美食,也包含着我们浓浓的校友情怀;因此,本次众筹项目选择以陕西面馆作为切入点。几位热心校友也对乌市特色陕西饭馆进行了调研,新疆人普遍热爱面食,陕西面食在新疆地区被接受程度较大,只要在选址、味道、卫生、特色、服务等几方面下足功夫,必定会成功。可行性研究见详细计划书。
五、餐厅管理模式
由民主选举产生10人以下的单数董事组成董事会,负责公司的重大决策、决议。成立专门的管理团队和监管团队。本着民主、公平、公开、公正的原则,制定公司管理章程,严格按照章程和公司远期规划执行,制定股东股权管理制度,管理细则见详细计划书。
六、项目的实施
本次项目按照下列顺序实施:
(1)群策群力、初轮众筹;
(2)成立公司、组建团队;确认董事会章程和管理制度;
(3)完成餐厅经营相关手续办理;
(4)装修、采购、招聘、制订菜谱和定价;
(5)前期宣传;
(6)试营业、正式营业。各实施阶段详细安排见详细计划书。
七、风险与收益
生产方面的主要风险为:
1、食品安全;
2、生产安全。
财务方面主要风险为:
1、成本失控;
2、销售不达预期。
初期面馆总投资额120万元根据实际经营情况,计算分红,不少于净利润的30%用于分红。并预留公司发展基金。
民以食为天,但在高校里,学校食堂的伙食一直被学生们所抱怨,由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的,虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。现如今,人们的生活水平在不断提高,对于高校学生来说,健康营养,价格适中的饮食才是他们所需要的。因此,在学校附近办一个专以学生为消费群体的餐厅是我所想要创业的目标。
我的创业梦想已经存在很长时间,对于餐厅的创建及其运行模式已经有所了解。另外,资金的筹措,人员的聘用,地点的选择正在进行中。
一项目概况
项目目的:校园食堂的伙食一直是学校的诟病,在学校附近经营一个价格适中,品种多样的餐厅是一个非常盈利的创业项目。
项目名称:樱兰餐厅
性质:提供早餐,午餐,晚餐及特色冷饮和休闲餐饮等学生餐厅。
建设地点:合肥大学城
市场分析:在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题,大学的饮食质量不高已成为公认的问题,仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。本餐厅就是根据这一点,为了提高大学生的饮食质量,旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品,并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业。
宗旨:健康营养,服务学生,创造有特色的餐厅
经营范围:提供早餐,午餐,晚餐及特色冷饮和休闲餐饮
1、早餐以浙江等南方小吃为主打特色,当然本地小吃也是少不了的。品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。
2、午餐和晚餐则有中西不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。
3、全天提供各色餐点,冷饮,热饮。
市场营销:在餐厅的初步发展阶段,采用优惠营销,利用各种优惠方式吸引学生,并在各个高校里进行宣传,不断加深学生对本餐厅的印象,打响品牌。同时,聘用手艺精良的厨师,创作各种精致美食。随着餐厅的固定食客的增加,建立起坚实的客户关系。
财务数据:财务计划栏
注册金额:十五万元
融资方式:自己工作所得五万元,家人助资五万,贷款五万
组织理念:特色饮食,微笑服务
结论:学生餐厅与传统餐厅有着明显的不同,其特色经营会是其盈利的主要来源。以大学城为其市场,消费群集中,消费方向稳定,人流量大,消费的潜在性强,是餐厅存在之主要支柱。据我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是存在的,并具有一定的竞争力。而本人正是学生——这个最大客户群中的一员,所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。
二管理层
(一)餐饮经营者
1、拥有餐厅的决策权,对餐厅成员有聘用解雇的权力。
2、餐厅员工的薪资和休假的安排
3、热情待客,客人至上,保证优良的服务,加强对员工服务态度的监督。
4、控制餐厅的经营情况,加强对餐厅的财产管理,掌握和控制好各种物品的使用情况。
5、加强对每个厨师的沟通合作,提供客人的意见和改进食品的质量。
(二)中餐厨师
1、每日早午餐的制作,保证食品质量
2、遵守作息时间,准时开餐,不擅离职守,不得无缘无故罢工,影响餐厅经营。
3、遵守安全操作流程,合理使用原材料,节约水、电、燃气等消费。
4、上班时穿厨师专用服,将自身整理干净,在工作时间不抽烟,安全烹饪。
5、努力创作特色饮食。
(三)西餐厨师
与中餐厅厨师职责相同。
(四)服务生(三人)
1、微笑服务,礼貌待人。
2、餐厅每日营业前,整理好桌椅,餐厅卫生,准备好各种用品,确保餐厅正常营业。
3、客到时,及时安排好客人入座,主动介绍本餐厅特色饮食。
4、对客人礼貌,客人的非私人问题有问必答,随时留意客人情况,努力将客人服务周到。
5、工作中碰见自己不能解决的问题,及时向餐厅管理者汇报,请其帮忙解决问题。
6、客人离开后,注意是否有遗留物,若有,速交柜台,然后,迅速整理餐桌,做好下一批客人来之前的准备。
7、下班前检查工作区域是否关灯,关窗,电源是否切断,确保安全。
8、与员工之间建立良好关系,互相帮助,遵守餐厅规章制度。
三研究与开发
(一)项目申请
餐厅的创建需要进行申请,取得经营许可证。在银行进行抵押贷款,获取开业基金。
(二)餐厅开办前准备
1、租用场地
2、装修餐厅,餐厅风格自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。
3、聘用中西餐厨师,签订合同。
4、联系用原材料供应商,与之签订合作合同。
5、聘用勤工俭学的学生为服务员,谈好薪资,工作时间,工作内容,签订好劳工合同。
6、开始在各高校进行宣传活动。
四行业及市场
餐厅是为人们提供生活饮食的地方,是人们生活所必不可少的。随着生活的不断进步,经济的不断发展,填饱肚子不再是人们对饮食的要求,现在的人所追求的是干净卫生,有特色的餐厅。而本餐厅就是在此基础上建立起来的,价格适中,选择多样,安全卫生,微笑服务是我们餐厅能生存下来的重要条件。
(一)此类餐厅的形成及发展前景
世界的不断融合,越来越多的西餐厅在中国建立起来,高校的学生接触的西方文化,让他们对西方的食物充满好奇,因此,像本餐厅中餐为主,西餐为辅的餐厅有着一定的市场需求,只要价格安排合理,味道较好,餐厅风格独特,一定会有较高盈利。
(二)餐厅所在地(大学城)消费市场分析
合肥大学城是合肥各所高校集中的地方,消费量大,中餐厅多,但是专为学生提供休闲场所的餐厅却并不多,因此,学生餐厅会有较大的市场。且由于本餐厅的价格安排较为适中,符合大部分学生的消费标准。
(三)现已创办的此类餐厅概况
1、名称:餐厅
2、成立时间:x年xx月xx日
3、所在位置:合肥大学城
4、优势分析:存在时间长,有固定客人,午餐、晚餐有特色,开业时,此类餐厅并不多,因此具有较高的人气,符合人们追求新奇的心理。且在当时,价格便宜,风味独特,颇受追捧。
5、主要经营项目介绍:午餐是中餐,晚餐是西餐
6、存在的缺陷:
1、餐厅长时间的风格未作改变,且饮食种类几乎没有变化,消费者毫无新鲜感。
2、因为生意较为火爆,整体价格有所上调,受到学生的不满。
7、本餐厅的竞争策略
(一)做好宣传,开展各种促销活动
1、前期宣传:大规模,高强度,投入较大。后期宣传:重视已有顾客关系管理,借此进行口碑营销。定期具体活动的策划和组织,通过活动时时提醒顾客的消费意识。
2、针对节假日,开展有针对性的促销策略。
(二)创造本餐厅特色
1、永远不要让自己的餐厅落伍,应始终保持高雅的格调,紧跟潮流和消费群体的消费习惯和真实需要;自己的餐厅是为高校师生提供饮食的,要有这种意识――永远和校园生活合拍。
2、这是你的餐厅。每一个员工都应该有这种主人意识,热情,主动,有亲和力。应该通过一系列的方法让员工把这种意识时刻牢记,让每一个员工都以自己就代表餐厅的形象而自豪。
五营销策略
(一)在确定经营方式前,本餐厅会对消费群和竞争对手进行调查和分析,根据不同情况制定相应的经营策略:
1、优势宣传:
1、本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题,也无流动小摊卫生没有保证的担忧,并且与食堂同样方便快捷,节约时间。
2、同时,非餐点还提供冷饮、冰粥、等,并提供免费茶水。
3、简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点,学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐,因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。
4。此外,学校食堂有明确的就餐时限,而校外很少有餐馆出售早餐,因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额,换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。
5、本餐厅的消费群目标是高校的学生,因此,绿色卫生,餐点独特,价格适宜是本餐厅重大优势。
6、本餐厅的构造风格符合广大学生的审美标准。具体内容请参见附件一。
2、服务:
本餐厅所推崇的是微笑服务,作为餐厅的一员,不管是餐厅管理者,还是服务员,面对顾客均需要微笑服务,真诚待人,对于具体要求本餐厅在聘请厨师以及服务员时已经强调。餐厅规章制度也有明确要求。
3、品质与价格的双重保障的竞争策略
1、本餐厅所强调的是绿色生活,健康享受美食,因此,对于原材料的购买均要求较高,符合大学生的健康饮食。
2、本餐厅的消费群是广大学生群体,因此,在价格方面会尽量符合学生们的消费需求。
4、校园广告
(1)再在前期资助学生所举办的活动,在其活动中推广本餐厅,打响本餐厅的名气,吸引顾客的前来。
(2)等有了一定的顾客群体,就会采用各种优惠方式,来留住顾客,当然这是在盈利的前提下进行的。
(二)经营模式的建立
1、本餐厅提供免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好,可采用不同的做法(如:蒸熟,是一种南方饭馆常见的米饭做法),使口感与众不同,以求有别于竞争者,给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源。
2、本餐厅推出烧烤冷饮、八宝饭等情侣套餐,由于休闲饮食的空缺,这也将成为本店的一大特色。
3、有许多学生习惯于三点一线的生活方式,许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆,所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。
4、餐厅在适当的时候还将推出送外的服务,根据不同情况采取相应得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门,单独叫外的需交付一定的送货费,这样还有一个好处,如有一人想叫外,为了不出送货费则会拉上另外的两份外,如此也是能增加销量的。
5、餐厅使用不锈钢制的自助餐盘,即节约又环保,而废弃物也不能随便倾倒,可以与养殖户联系,让其免费定期收取,如此可以互利。据悉,竞争者在这方面做得并不到位,因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。
6、暑假期间虽然客源会骤降,但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员,届时可采取减少生产量,转移服务重点等方式,以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月,已减少不必要的成本支出。
7、制作顾客反馈表。在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念,认真听取顾客意见。将顾客满意进行到底。树立顾客满意自己才满意的观念,做到时时刻刻为顾客着想。
六市场目标
(一)市场进程及目标
慢慢吸引顾客的前来,努力在半年内收回初期的投资。提升知名度、美誉度;积极进行市场调研,努力的开发新的饮食产品,为餐厅的进一步发展积蓄资本。
进一步健全餐厅的经营管理体制,确定自己的特色品牌饮食,各类活动相继推出,是固定的顾客人数进一步增加。餐厅运营已经步入稳定良好的状态,
在经营稳定后,可以考虑扩大经营,扩大餐厅的范围,并可以寻找新的经营场所,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展
七风险及对策
(一)资金方面
为防止资金回收较慢,资金链条发生断裂,需要有备留资金,十五万元的开业资金必须要有一定的资金留做备用。
(二)资源方面
本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主,是当今最受欢迎的绿色天然无污染食品,尤其本餐厅是以绿色食品为主的餐厅,因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资,这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品。因此,要与原材料供应商建立长期友好合作关系。
(三)经营方面
餐厅长时间经营下来,顾客会对餐厅的饮食厌倦,餐厅风格的一成不变感到无趣,那么,就要适时的改变菜色,运用一定的资金进行餐厅风格的改变。
(四)管理方面
1、为防止厨师被挖角而辞职,餐厅管理者需对餐厅的特色菜进行一定的了解,并及时聘请另一个厨师,发明新的特色菜。
2、同时,对于餐厅的厨师和服务员,餐厅管理者需要与之处好关系,给予较为丰厚的报酬,适时听取他们的意见,改善自己的管理方式。
(五)其他方面
随着世界的发展,国外大型餐饮公司进军中国,国际品牌既快又多地进入中国市场,必将给中国餐饮业带来极大的冲击。餐饮业竞争激烈尤其是来自国外的快餐连锁店,如肯德基、麦当劳在中国的快餐业中占据很大的市场份额。因此,善于创新,善于学习,是餐厅能长期生存下去的根本。
八财务计划
1、现金流量表
1、初始阶段的成本主要是:场地租赁费用(3万),餐饮卫生许可等证件的申领费用,场地装修费用(5000),厨房用具购置费用,基本设施费用(5000)等
3、运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,固定资本,折旧费,杂项开支等。(大约估计为70000)
4、剩余40000作为餐厅本金,预防各种突发状况。
2、预计损益表(主营业务收入)
据预算分析及调查,可初步确定市场容量,并大致估算出每日总营业额约1500元,收益率30%,毛利润1000元。由此可计算出投资回收期约为三个月。
茶叶作为一种的保健饮品,它是古代中国南方人民对中国饮食文化的贡献,也是中国人民对世界饮食文化的贡献。如今,开一家茶店绝对大受欢迎。
项目介绍
1.1本策划的目的
为有意投资本项目者提供充分的信息。
为本计划未来的经营活动提供基本数据和指导准则。
1.2公司介绍
本公司集高档专业茶文化于一体,以“传承千年文化,弘扬民族茶饮”为理念,以追求和发扬茶道精神“健、美、和、敬”为主旨,致力于打造一流茶文化企让您在优美精致的环境中体会传统茶氛围,让您在快节奏的都市生活中找到一片宁静的港湾,我们将竭诚为您提供贵宾级的服务。
1.3行业背景
随着当今世界飞速发展,人们的生活水平在逐步得到改善,生活质量的到大幅度的提高,同时这些也造成了了生活的节奏的加快,压力逐渐加大、越来越孤独,人情冷漠。我们很难寻求一片心灵的净土来安置我们手上的疲惫的心灵。但是在越来越多的问题逐渐增多的时候,也出现来越来越多的需求,也就提供了越来越多的机遇。
我们一切一顾客为中心,我们坚持秉承我们中华文明,集成并发扬传统文化的同时,为顾客提供一个可以畅所欲言的场所,在这里,你可以遇到志同道合的朋友;在这里,你可以和更多人交流,排遣孤独;在这里,你可以独自一人,聆听音乐,沉浸在音乐的舒缓节奏里,放松神经和身心;在这里,你可以与家人一起,在音乐的氛围中尽享家庭的温馨,让所谓的代沟在我们的周围消失,创建一个温暖和谐的家庭氛围;在这里,你也可以同朋友一起,品茶言欢,共叙友情;在这里,你也可以为你和顾客找到一个舒心快乐的谈判交易地点,在这样没有纷争没有喧嚣只有平和与宁静,和谐与安详的环境里迈向成功;在这里,我们为你提供一系列的方便——音乐器材,象棋,围棋……休闲方式,你可以找到乐友或者棋友,让生活有滋有味,让城市生活不再单调不再孤独。我们的茶楼就在这样的历史情势下应运而生。
1.4市场营销
市场是由一切有特定需求或欲望并愿意和可能从事交换来使需求和欲望得到满足的潜在顾客所组成。我们的市场细分是针对那些向往安静、适宜的消费者展开实施,以茶市场为导向,在繁华的城市中为顾客提供一个休闲地方。
1.5企业管理
公司发展初期,在结构简单、规模较小、工艺比较稳定的初级阶段,这样既保持了直线制集中统一运作的优点,公司内部生产流程包括公司基本框架和运作方式的定位,产品供应流程为建立直销渠道、开拓出口渠道、建立营销网络执行计划。
1.6结论
本公司茶楼以休闲促文化,将会有很大的发展前景。,如果能取得足够的投资,这一项目将为投资者带来丰厚的回报。
经营管理方案
一、定位
茗雅堂茶楼作为道家文化的一个载体,通过提供书画室古筝
茶产品和茶艺表演服务于热衷茶文化及具文化品位的高端消费群体。
二、业务模式
1、产品组合
茶楼产品组合包括:茶器产品、服务设备等品牌元素、茶文化、服务配餐、演艺、音乐;
茶类:主要选择大红袍、铁观音、信阳毛尖、祁门红茶、西湖龙井、云南普洱等优质且具历史品牌的类别;
产品来源可以通过和厂家建立长期供货机制,拿货可以在马连道也可以和当地厂家建立战略合作。
器类:茶器的选择古朴自然青瓷例如汝瓷
服务设备:例如桌布、夹子、杯托等全部通过oem的形式打上茗雅堂茶楼的品牌字样
茶文化:新芳茶楼的服务员不仅是服务喝茶的客人,每个服务员必须有自己擅长的茶类,还要具备茶艺表演和茶文化内涵。平常茶艺人员提供茶水和茶文化服务,后期可以接待外部茶艺表演活动,增加收入结构。
2、价格组合
茶楼产品价格相对其他茶楼的要定位高价,特别是礼品茶价格,茶楼可以和固定供应商合作经营茶礼品。
品名区价格可以根据现实客流情况决定。
3、促销组合
茶馆经营需要借助行业协会和媒体力量,通过定期举办茶文化沙龙活动等来提高茶馆人气和氛围。
4、渠道组合
供应渠道:中国十大名茶茶产区和长春市区店面渠道、厂地驻长春事处相关资源及优质厂家成本优势资源
营销渠道:茶馆会员管理机制及公关活动企业家主题活动人脉资源
三、竞争策略
静逸茶楼相对于一些大城市已经成名的老舍茶馆、五福茶艺、怡青泉、问天阁、更香茶楼、吴裕泰茶馆等处于后起之秀,其立于会所之中但具红楼梦文化内涵的茶馆特性,唯有充分挖掘文化品位优势,做足文化底蕴,且在产品供应上能够拿到低价质廉才有绝对优势。
四、管理模式
1、现场管理
现场管理的目的是为静逸茶馆创造一个适合于经营的良好环境:空间布局、灯光照明、背景音乐。
茶楼的浪费就是现场空置率的浪费,所以有效利用每个角落,通过产品布局和产品结构等形式来实现随处皆营销随处皆茶文化的感觉。
2、员工管理
员工的时间管理和员工职业成长和绩效管理是茶馆管理中核心问题。通过会员管理机制和每个服务员都有自己客户管理档案的形式来刺激员工利用好时间。为每个茶艺人员设计茶叶品类专家概念,让每个茶艺员工都学有专长,职业能够得到提升和成长。业绩和效益挂钩的激励机制能够为他们创造效益。
3、服务管理
服务管理是把茶道要求的人之美(包括仪表美、风度美、神韵美、语言美、心灵美)体现到迎宾、咨客、茶饮服务、茶艺服务、配套服务、结算服务、投诉处理和送客等环节。
4、客户管理
建立客户档案,做好客户联络和店外服务。
最重要客户公司建档;其次由部门经理和茶艺员工逐级管理。
茶馆管理还包括:进货管理、仓储管理、财务管理。
五、发展战略
1、塑造个性
茗雅堂茶文化个性名片解说
2、多元嫁接
昆曲、餐饮、音乐、书画、古籍等多元文化嫁接
3、抓住长尾
互联网人气加上线下茶文化体验中心。
4、激活传统
融合时尚和传统茶文化结合,吸引新生力。
做好酒店开业前的准备工作,对酒店开业及开业后的工作具有非常重要的意义;对从事酒店管理工作的专业人士来说也是一个挑战。我采用倒计时的手法,将酒店开业筹备工作作为一个项目来运作,实践证明可操作性极强。
酒店开业前的准备工作,主要是建立部门运营系统,并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备,具体包括:
(一)确定酒店各部门的管辖区域及责任范围
各部门经理到岗后,首先要熟悉酒店的平面布局,最好能实地察看。然后根据实际情况,确定酒店的管辖区域及各部门的主要责任范围,以书面的形式将具体的建议和设想呈报总经理。酒店最高管理层将召集有关部门对此进行讨论并做出决定。在进行区域及责任划分时,各部门管理人员应从大局出发,要有良好的服务意识。按专业化的分工要求,酒店的清洁工作最好归口管理。这有利于标准的统一、效率的提高、设备投入的减少、设备的维护和保养及人员的管理。职责的划分要明确,最好以书面的形式加以确定。
(二)设计酒店各部门组织机构
要科学、合理地设计组织机构,酒店各部门经理要综合考虑各种相关因素,如:饭店的规模、档次、建筑布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。
(三)制定物品采购清单
饭店开业前事务繁多,经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作,仅靠采购部去完成此项任务难度很大,各经营部门应协助其共同完成。无论是采购部还是酒店各部门,在制定酒店各部门采购清单时,都应考虑到以下一些问题:
1.本酒店的建筑特点。
采购的物品种类和数量与建筑的特点有着密切的关系。例如,客房楼层通常需配置工作车,但对于某些别墅式建筑的客房楼层,工作车就无法发挥作用;再者,某些清洁设备的配置数量,与楼层的客房数量直接相关,对于每层楼有18—20间左右客房的饭店,客房部经理就需决定每层楼的主要清洁设备是一套还是两套。此外,客房部某些设备用品的配置,还与客房部的劳动组织及相关业务量有关。再如餐饮部的收餐车,得考虑是否能够直到洗碗间。按摩床能否进按摩间的门口,等等。
2.行业标准。
国家旅游局发布了“星级饭店客房用品质量与配备要求”的行业标准,它是客房部经理们制定采购清单的主要依据。
3.本饭店的设计标准及目标市场定位。
酒店管理人员应从本酒店的实际出发,根据设计的星级标准,参照国家行业标准制作清单,同时还应根据本酒店的目标市场定位情况,考虑目标客源市场对客房用品的需求,对就餐环境的偏爱,以及在消费时的一些行为习惯。
4.行业发展趋势。
酒店管理人员应密切关注本行业的发展趋势,在物品配备方面应有一定的超前意识,不能过于传统和保守。例如,饭店根据客人的需要在客房内适当减少不必要的客用物品就是一种有益的尝试。餐饮部减少象金色,大红色的餐具与布置,增加一些淡雅的安排等等。
5.其它情况。
在制定物资采购清单时,有关部门和人员还应考虑其它相关因素,如:出租率、饭店的资金状况等。采购清单的设计必须规范,通常应包括下列栏目:部门、编号、物品名称、规格、单位、数量、参考供货单位、备注等。此外,部门在制定采购清单的同时,就需确定有关物品的配备标准。
(四)协助采购
酒店各部门经理虽然不直接承担采购任务,但这项工作对各部的开业及开业后的运营工作影响较大,因此,酒店各部门经理应密切关注并适当参与采购工作。这不仅可以减轻采购部经理的负担,而且还能在很大程度上确保所购物品符合要求。酒店各部门经理要定期对照采购清单,检查各项物品的到位情况,而且检查的频率,应随着开业的临近而逐渐增高。
(五)参与或负责制服的设计与制作
酒店各部门参与制服的设计与制作,是饭店行业的惯例, 同时,特别指出因为客房部负责制服的洗涤、保管和补充,客房部管理人员在制服的款式和面料的选择方面,往往有其独到的鉴赏能力。
(六)编写酒店各部工作手册
工作手册,是部门的丁作指南,也是部门员工培训和考核的依据。一般来说,工作手册应包括岗位职责、工作程序、规章制度及运转表格等部分。
(七)参与员工的招聘与培训
酒店各部门的员工招聘与培训,需由人事部和酒店各部门经理共同负责。在员工招聘过程中,人事部根据酒店工作的一般要求,对应聘者进行初步筛选,而酒店各部门经理则负责把好录取关。培训是部门开业前的一项主要任务,酒店各部门经理需从本饭店的实际出发,制定切实可行的部门培训计划,选择和培训部门培训员,指导其编写具体的授课计划,督导培训计划的实施,并确保培训丁作达到预期的效果。
(八)建立酒店各部门财产档案
开业前,即开始建立酒店各部门的财产档案,对日后酒店各部门的管理具有特别重要的意义。很多饭店酒店各部门经理就因在此期间忽视该项工作,而失去了掌握第一手资料的机会。
(九)跟进酒店装饰工程进度并参与酒店各部门验收
酒店各部门的验收,一般由基建部、工程部、酒店各部门等部门共同参加。酒店各部门参与验收,能在很大程度上确保装潢的质量达到饭店所要求的标准。酒店各部门在参与验收前,应根据本饭店的情况设计一份酒店各部门验收检查表,并对参与的部门人员进行相应的培训。验收后,部门要留存一份检查表,以便日后的跟踪检查。
(十)负责全店的基建清洁工作
在全店的基建清洁工作中。酒店各部门除了负责各自负责区域的所有基建清洁工作外,还负责大堂等相关公共区域的清洁。开业前基建清洁工作的成功与否,直接影响着对饭店成品的保护。很多饭店就因对此项工作的忽视,而留下永久的遗憾。酒店各部门应在开业前与饭店最高管理层及相关负责部门,共同确定各部门的基建清洁计划,然后由客房部的PA组,对各部门员工进行清洁知识和技能的培训,为各部门配备所需的器具及清洁剂,并对清洁过程进行检查和指导。
(十一)部门的模拟运转
酒店各部门在各项准备工作基本到位后,即可进行部门模拟运转。这既是对准备工作的检验,又能为正式的运营打下坚实的基础。
为了创业,我有如下工作计划:
一、背景
目前经济发展迅速,生活水平的提高使人们对美味可口的面包产生了浓厚的兴趣,全国各地的面包房遍地开花,而且在面包店领域已经出现了不少连锁品牌,虽然竞争激烈,但普通的面包店还有不少弱势和缺陷,因此给了我们占领市场的机会。
二、前景
目前虽然各地都有不少面包房,然而相对于发达国家而言,我们还有很长的路要走,烘焙市场还有长期持续的增长空间。而且面包的客户群体几乎老少皆宜,人人喜爱,市场巨大。
三、主要产品
1、面包、蛋挞、冻品类(慕斯)、月饼、西饼蛋糕、生日蛋糕。
2、一般产品。
3、DIY产品。
四、服务计划
1、安全,在食品领域,安全问题是大家最关系的话题,因此我们一定会使用最安全、健康的食材。
2、方便,我们要根据客户需求改进自身的服务和流程,争取让尽可能多的顾客感受到方便。
3、尊重,针对客户,无论是谁,我们都必须尊重,让顾客感受到我们对他们的重视,增强信任感。
4、创新,在老百姓口味和要求越来越高的今天,不创新就意味着被市场所淘汰,因此我们联合科研机构不断开发新的产品和口味,满足顾客的要求。
五、竞争性分析
目前市场上面包店的不足:
1、除了一些大品牌的面包店,其他大多数小面包店不够干净卫生,许多面包直接露天摆在外面,而且店内无论是墙壁还是地板,都不是很干净,容易让客户反感。
2、食材安全性难以保证,大多数的面包店没有自己的原料基地或者可靠的食材供应商,因此原材料的安全性难以保障。
3、产品种类单一,口味单调。
4、广告宣传不足,客户认知度不高。
5、缺乏DIY产品,客户参与程度不高,难以适应DIY火热的市场
6、缺乏特色产品。
六、我们的优势
1、温馨大气的店面装修,明亮的窗户和橱窗,让顾客感受到自然和温馨,墙壁都是墙纸和DIY贴纸,因此既干净又有趣,无论是装修还是服务,我们都能让顾客有家的感觉。
2、我们打算针对比较重要的原材料,与人合作,保障食材的安全性和渠道供应。
3、与科研机构以及众多单位合作,可以开发口味众多的不同单品,满足不同顾客的需求,并推出自己独特的主打产品。
4、与本地各类组织和单位合作,开展DIY活动,让顾客亲自动手,参与到制作面包和点心的过程中去,既宣传了自己,又让顾客感受到快乐,提升了品牌认知度。
七、风险与防范措施
风险:
1、竞争对手开业多年,有一定的固定消费群。
2、蛋糕等产品属于高热量,与如今减肥当道的女性审美观念相冲突。
3、经济的发展虽然使人们对面包需求更大,但其他食品也在不断发展,热门的选择余地更多了。
4、新店刚开业,品牌知名度不高。
防范措施:
1、针对竞争对手的问题,相信本店凭借合理的价格和更优质的服务,一定能够赢得消费者的青睐,再加上我们活动的支持,足以赢得更多顾客的光顾。
2、针对女性爱美人士,我们研发推出了低脂面包等产品;对于要健康的客户,我们研发推出了营养面包;对于老年人,我们研发推出了低糖面包。针对不同客户群体,我们研发推出了不少单品,尽量满足不同消费者的需求。
3、虽然人们购买食品的选择越来越多,但面包的重要性依旧不减,并且我们开发研制了功能性食品比如早餐面包和下午茶餐点,尽可能多地让我们的面包和甜点进入人们的日常生活,变成人们不可或缺的一部分。
4、新店开业准备例如DIY蛋糕大赛;DIY巧克力拼图;新店开业促销活动等,相信随着活动力度的加大我们的品牌影响力增加。
随着大学生对西方文化的日益了解和西方食品文化的不断进入,越来越多的大学生对西餐产生了浓厚的兴趣,以至于很多人尤其是大学生这个群体愈发的想接触它,去尝试它,所以这其中蕴藏着巨大的市场资源,在大学的附近开个西餐厅能很好的利用并开发这个市场,虽然可能资金有限,但还是希望能筹集资金并实现这个计划,实现自己的创业梦想,让自己在创业上能打造出一片天地。
一、项目概况
项目目的
——自食其乐西餐厅以打造优质的西餐文化和服务大众为其办业和经营宗旨,力求开拓一片属于自己的市场。
项目名称:自食其乐西餐厅
性质:此项目集开发家居设计、房屋室内设计、独栋别墅设计专业性服务项目。同时,吸引商家投资,建设中国人自己的家居设计文化。
建设地点:雨花区
市场分析:学院现有两万四千几个师生,调查资料表明他们多消费用于饮食方面占了547%,正因如此,饮食也是在学校创业首选之路。
商业街都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方,偶尔去的人占了全师生65.8%,现时有40.2%师生觉得现在学校最缺的服务是就餐环境,而适合自食其乐西餐厅设计是幽雅、舒适、休闲的消费环境,这可表明了,自食其乐西餐厅开业后会有更受欢迎的可能性。
宗旨:服务大众,优质经营,为广大消费者展现不一样的西餐文化。
经营范围:
1、推出皇牌主食套餐,经济实惠,例如:泰汁鸡扒印尼炒饭套餐、青咖喱猪颈肉扒伴意粉套餐、鳗鱼泰汁鸡扒局饭套餐等,各套餐还配有(粟米忌廉汤、油菜、热奶茶或冻柠乐),最适合校园情侣品味。
2、西餐结合快餐。例如:扒类(牛扒、猪扒、鸡扒)、各式快餐、各式小食、各种中西炖汤、中西式局饭、粉面类(意粉、米粉等)。
3、美颜甜品。例如:姜汁鲜奶雪蛤膏炖蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鲜奶露、椰汁香芋西米露等等,最适合爱美的女大学生品尝。
4、根据不同的季节制定一些冷饮,热饮,点心、沙拉等。例如:现磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式风味茶、天然花茶、精美饮品、鲜榨果汁、雪糕新地、滋润甜品等等。
市场营销:在西餐厅初步发展中,我公司将采用品牌策略、价格策略、促销策略等来实施创业计划。可以不同程度降低营销成本,还能建立起坚实的客户关系。随着西餐厅的发展,还将扩展体验式营销、网络营销等模式。
财务数据:见财务计划栏。
注册资金:——十万人民币。
融资方式:由我原有西餐厅参股人员筹措资金5万元,商业贷款5万元。
组织理念:举才而任能,走创新和专业的组合路线,实行严密的系统性、战略性管理,打造高质量的饮食文化。
组织文化:敬业创新,优质经营,人性化管理。
结论:“自食其乐西餐厅”这个店名易记,易读,好听。“自食其乐”一词可以营造风趣的个性氛围传播快捷,符合目标市场消费者的消费需求。
而且招牌的字体设计要美观大方,要具有独特性;易吸引人的注意。主要走中低档价格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足。
针对消费者比较价格的心理,将同类食品有意识地分档,形成价格系列,使消费者在比较价格中能迅速找到自己习惯的档次,得到选购“满足”。
二、管理层及部门职能
(一)、店长
李环,男,汉
职责
1、店长负责综合协调和管理店内各部门工作,督促员工工作,同时接受学校的监督,做好西餐厅与学校的交流工作。
2、工作内容:督促各部长及员工的工作,鼓舞员工的工作热情,听取员工的意见。综合决策各种工作的运行。代表西餐厅与学校进行交流,向上反映员工的意见及要求,向下传递学校所要求的工作。
(二)、行政人事
部门职责
1、对计划开发项目进行前期调查,收集整理相关资料,制定初步的项目可行性研究报告。
2、对西餐厅项目进行分析和需求策划。
3、对西餐厅项目进行具体的设计。
4、制定西餐厅目标以及进度表。
5、建立项目管理系统。
6、负责项目进程控制,配合店长对项目进行良好的控制。
7、跟踪分析项目开发成本。
8、管理项目中的风险和变化。
9、负责项目团队建设。
(三)、厨师
对厨师的要求很高,他必须有灵活的脑子,在每一周都能变一个化样的特色,来吸引顾客。6、参与制定和完善公司费用的控制办法。
(四)、服务员
部门职责
以礼待客,遵守制度,积极进取。服务员最主要的工作是清理餐桌和店铺的卫生,随时都是一层不染,没有油腻的感觉,给顾客留下深刻的印象。招的兼职工就负责点菜和端菜,对每一个职员要求先把自己的卫生处理好,才能更好的服务于顾客,如果有顾客或者出现不干净的事物或环境马上处理,赔礼道歉重新更换食物或者打扫卫生,如顾客还不满意可以以陪赏进行道歉。
(五)、市场开发部
部门职责
1、制定本部门年度营销目标计划。
2、建立和完善营销信息收集,整理,交流及保密。
3、指定产品的价格、品质和广告宣传。
4、对竞争对手进行对比分析,提供应对方案。
5、对潜在的消费群体进行市场调查分析。
三、研究和开发
项目开发部根据市场行情、国家政策和城市建设状况诸多因素,制作出详细的开发项目计划书。有项目开发经理审核后交予组委会评审。
(一)、项目申请
1、向工商管理局有关部门申请成立一个“自食其乐西餐厅”
2、向有关部门协商其他业务项目的经营许可。
(二)、开发准备
1、内部事务整合
根据本地区的现实状况,制定营销计划,经多方审核通过。
2、业务项目准备
开始可与相关业务的西餐厅取得联系,共同制定计划设计。联系当地的西餐厅,请求提供服务和咨询服务。同时在广大市民中开展业务宣传,以广告、宣传单、调查问卷方式进行一定的宣传。
四、行业及市场
校园经济的市场有很广的发展领域,消费者也是很单纯的消费,相对外部市场竞争要小,个体经营单纯,以小投资为主。服务于学生,应该提供最优质的服务,首先,要吸引学生的注意目光,让他们能在最短的时间来光顾本店;其次,是怎样达到以下营销效果。
(一)、西餐业的形成以及发展前景分析
1、随着西方饮食文化不断进入中国市场,越来越多人开始关注西餐,所以这提供了很好的市场前景。
2、西餐是发达国家已有的饮食,形成了西方的饮食文化,对我国的家饮食文化也有影响。
3、为发展我国的饮食文化提供支持探索。
(二)、西餐需求度分析
西餐自始就受到老百姓的关注,尤其是在校大学生对其情有独钟,不管是学生还是其他消费群体都对其有很大兴趣,所以开一家西餐厅是很有市场前景。在本西餐厅所制定的营销计划下开展人性化经营,运用品牌策略、价格策略等一系列策略经行运营。
(三)、大学校园所在地(凤阳)市场分析
西餐厅市场分析
凤阳地区在不断发展,为加速其城市建设,西餐厅能过有效带动特色的饮食文化文化兴起。
消费市场分析
凤阳地区城市发展速度很快,且附近旅游资源丰富,是一个潜在的大市场。由于大量不同地区人口聚集,对饮食的选择很不同,但市场上能提供的饮食比较单一,所以市场前景很好。
(四)、西餐厅的特点
1、同一性
目前在很多的城市中,西餐厅完全是一个套路。加之饮食比较单一,忽略了特色服务,对饮食文化发展起阻碍作用。
2、追求时尚个性化
西餐厅盲目追求华丽的外表,时尚的造型,忽略了结合本地区的特色来进行运营
目前困境:
我们公司目前面临的困难是:一、西餐厅的选择;二、产品样式的选择;三、正式开业前后的设计店名及店内装修、陈列摆设、宣传手段和经营方式。
首先,店铺的选择。一个人流量大经济发达的地段等于是给了我们一个梯子,这样说吧,客流量带来了市场,市场带来了营业额!我们的目的是效益,积累原始基金!要做到这点就必须要很多的市场,能带来市场的就是客流量了!
还有我们必须要把我们的顾客群体给定位好,创意产品让人产生很多的联想,拥有这种想象空间大的顾客群体是属于年轻人和已婚夫妇!所以能在人流量相当的地段找到这类群体集中的店铺也是个非常不错的选择!有一篇叫做店铺选址制作商圈地图的文章,是这样的:
1、对本地的居住情况进行调查,将它们的位置标在地图上。研究其所在地段是否符合最大利益原则。
2、根据地图,标出你看好的地点。
3、在选定的地方周围,画出经营范围
4、确定该商圈内是否有你的竞争对手,对彼此的实力进行权衡,然后决定是否需要更改地点。
5、了解商圈内的人口、人口统计特性、购买力和其他相关信息,帮助你了解顾客群。
6、画出可走到你店面的街道或公交者线路,了解顾客是否能很方便地到达那里。
初期策略:
做好宣传,打响知名度。
1、通过传单、广告的方式在周边地区形成一定的影响。
2、和一些西餐厅合作开发一些特色的项目,对于一定数量的居民提供免费的试吃活动。
五营销策略
1、市场机构和营销渠道的选择:自食其乐西餐厅位于美食街周围,与连串的快餐店连在一起,与其它快餐店所不同的是有更好的就餐环境和更优质的服务。通过广告和宣传单等方式进行多渠道的宣传。
2、营销队伍和管理:尊重餐饮业人员的独立人格.管理层监督员工的工作,同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解.既要上下属感受到西餐厅纪律的严明,也要关怀员工,让员工感受到来自集体的温暖,有利于加强凝聚力,提高工作积极性.公平对待,一视同仁,各尽所能,发挥才干。
3、促销计划:西餐厅的促销战略应以竞争为导向。餐厅必须了解竞争对手的情况,比较自己与竞争对手产品和服务的区别,在此基础制定出具体的促销计划和方案,在实施计划的过程中,通过宣扬本餐厅的独特产品或经营风格,树立起鲜明的企业形象。
4、价格决策:主要走中低档价格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足。针对消费者比较价格的心理,将同类食品有意识地分档,形成价格系列,使消费者在比较价格中能迅速找到自己习惯的档次,得到选购“满足”。
六、产品生产
1、西餐厅应以服务顾客为宗旨,为他们提供优质的西餐服务,让顾客对西餐能有非常明确和深刻的印象,更能获得精神上的享受。
2、餐厅必须了解竞争对手的情况,比较自己与竞争对手产品和服务的区别,在此基础制定出具体的促销计划和方案,在实施计划的过程中,通过宣扬本餐厅的独特产品或经营风格,树立起鲜明的企业形象。
3、西餐厅应开发出自己的特色产品和独特服务,在竞争对手中树立较高的创新形象,并学习和借鉴他们的独有特色,开办优质服务。
4、通过主要走中低档价格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足和针对消费者比较价格的心理,将同类食品有意识地分档,形成价格系列,使消费者在比较价格中能迅速找到自己习惯的档次,得到选购“满足”来实现足够的利益。
5、我国的西餐厅不但历史久远,而且品种丰富,已初步形成了高、中、低档的格局,冲、泡、蒸、煮、烤、炸、炒,可谓五花八门,一应俱全,但都是多年一层不变的老面孔,消费者对此缺少新鲜感,尤其是文化品味太低,跟不上发展的潮流,因此,要在传统基础上做足做够“新”字文章,增强其吸引力。
七、财务计划
(一)每月费用支出表
支出项目支出金额备注
网站制作及宣传费¥6000÷12个月=500元按月平摊
店面租金¥20000.00店面为100平方米左右
员工工资¥1500.00员工10名
税收及水电费¥9000.00税收采用定额税
装潢费用¥50000元÷12个月=1250元装潢采用一年内分摊
合计总支出为¥100000.00元
1、业务利润
以每天实际门槛人数,由于我们店的店址选在我市一级商圈的重要通道,流动人口大约1000以上每日,每天实际可接单在50人左右,按每一单20到30元不等,一年收入在450000万元左右,总体盈利还是相当可观。
2、店铺每月盈亏平衡点:
每月总支出为19060元÷50%(毛利率)=29120元(每月只销29120元即达盈亏平衡)
每天的盈亏平衡点:29120元÷30天=970元
八、风险投资及对策
西餐厅的风险主要有:
1:客流量小
2:产品成本高
对策:
1:制定正确有效的宣传计划,通过广告,传单等方式进行宣传,提高知名度,提高客流量。
2:适时了解市场上产品的成本,制定措施应对各种高价格和成本的增加。
申请人承诺李环
本人承诺:以上陈述属实,若有任何虚假信息,愿承担相应法律责任。
一、前言
在这个人才至上的年代,为了迎接未来的挑战,我们作为当代社会的大学生为了能够在未来的生活中有碗饭吃,必须提前做好准备,给自己充电。
当然,锻炼自我的方法有很多,我们可以出去实习,也可以在上课之余做些兼职以填补自己的开销费用,但是在这个要求严格的时代我们必须力主创新,独树一帜,不说是做第一个吃螃蟹的人,也要有自己的一套风格,踩出自己的一条可行之路。只有这样才能顺应社会的发展,才能更好的为家乡作贡献和为建设和谐社会奉献出自己的一份力量。
当今社会,在校大学生自主创业也成为大学生发展自我,增加经验的一种趋势,这种行为不但可以锻炼自我,磨练意志,积累经验,同时还可以通过自己的努力,为父母减轻一些负担。所以,我们应顺着这种趋势不断摸索,探求,在坚持原则的基础上以更好更多的实战经验去迎接未来的挑战!
为此,我打算建立一个以时尚服装为主体,各种饰品,纪念品,日用品同时经营的便利店,既方便他人,也满足自己,从更大的方面跟上时代的步伐,促进社会的发展!
这是个知识的时代,但是这个时代更加需要人才,只要你愿意,没有什么不可以,相信自己----路是自己走出来的!成功就在眼前!
二、创业背景:
1、时代的变迁赋予了当代大学生不一样的含义,也给予了当代大学生不一样的生活和思想,追求的不同,享受生活的方式自然也不同。科技不断的进步,生活水平的不断提高,人类文明不断进步,追求时尚已成当代大学生一大目标。
2、我校大部分大学生来自农村,中等消费水平居多,经济非常好的不多,学校又坐落在这个消费水平居高的旅游名城,很多时尚服装只有专卖店有,这给我们出了很大难题,无奈之余只有穿些朴素的服装,质量难保证,实惠又时尚的服装正是这些学生想要。
三、创业目的:
1、众所周知,在大学校园里,能力远比知识更重要,这就需要一个平台来让我们不断学习、锻练和展现自我、从而增加能力。学校里面的社团和学生会对 我来说已经没有多大诱惑了,所以我需要自主创业来为自己铺路。
2、勤工助学是我们很多大学生都想做的事情,一来可以减轻父母的负担,二来也可以向他人证明自己的自立与成长,但是据我所知,校内能提供的勤工助学岗位是非常有限的。这就使得我们只有通过自己的努力来打开另外一种勤工助学的渠道,以真正做到自立自强!
四、经营项目及内容:
1、经营内容:主要是帮助一些想要实惠又时尚服装而难买到的同学完成他们的所需,作为他们的一个帮手来认真努力完成他们想要的装扮,追求时尚实惠
2、主要项目:网店~实体店一体化经营模式,以服装为主体,各种饰品,纪念品,生活用品,特色品同时经营。打印,复印业务赚些额外收入,缓解资金紧缺,还可帮人策划生日,聚会,约会等增加收入
具体项目如下:
时尚男女服;
男女睡衣;
精美男女包;
运动鞋(以安踏为主);
运动球衣,球类,日用品,伞,等。
古城烙画,披肩等丽江特色产品(可作为促销赠送品)
五、经营原则:
1、真实原则:对求顾客以礼相待,不欺不瞒,友善平等。顾客是上帝在这里不再是空洞的说教,而是一种真实的感受;
2、互利原则:在真诚的基础上,做到主顾双方平等互惠;
3,诚信原则:保证为顾客所提供的产品无质量问题,做好售后服务工作,保证诚信经营,一切为了顾客。
六、服务群体:
所有在校大学生
七、市场分析:
1、在大学的校园内外,至今还没有这方面的经营店。所以在市场竞争上,我们处于一个相对的优势位置。但是正因为如此,市场的打开又将面临着一个大的问题。在一定程度上,很多同学会存在戒备的心理,所以一个创新的有说服力的广告宣传是必要的。
2、现代社会,大学生对产品的质量绝对有顾忌,所以我们面临的另外一个问题就是同学不屑接受的一个问题,所以我们要拿出有威望、有质量、真正有效的产品,先着手树立一个良好的形象,以便更快打开市场。
3、丽江物价偏高,实惠又时尚的服装不多,这给我们提供了有利平台,只要我们提供质量有保证的产品,大力宣传,抓住这个庞大的消费群体,打造一个经得起风浪,有威望的品牌店是绝对必要
4、我们学校学生还是比较喜欢买促销产品,而丽江的纪念品都是每个同学都想买的,经调查发现一些特色纪念品市场价高,低价批发作为赠送产品还是能受到广大学生的欢迎
5、打印复印业务在这庞大的学校前景可观,据我所知学校复印店每月能赚几万元,我们要以该业务为辅,增加流动资金,要打开这个庞大的市场,必须搞好关系,联系好各班班委,实行优惠政策,降低价格,倾进全力拉拢顾客,达到宣传与效益二者兼得,以这个市场带动解决大部分资金问题绝对必要
6、大学人口庞大,是一个密集型的小镇,消费能力绝对可观,过生日,同学聚会,老乡聚会,男女约会等天天都有,而现在学校还没人帮助策划这些,如果能抓住这一市场还是有发展潜力,不用成本,还可增加些额外收入。
7、学校考证多,辅导教程需求量庞大,学校订书是原价,我们能以绝对优惠的价格垄断部分市场,效益绝对可观,这是稳赚不赔的生意,前景不容忽视,真正要想垄断这个市场就必须将关系打入各个班级,大力宣传,创造一个良好的形象是成功的基础。
八、前景预测:
打印复印业务,推销辅导书,帮同学策划各式聚会,这些项目稳赚不赔,可以增加些收入作为流动资金。主体店利润可观,出现亏本的概率低于10%,只要这些项目同时落实就能优劣互补,实现真正的零风险经营,作好促销工作,保证无货物积压,进货价绝对低是我作出保证的基础,丽江消费高是我无风险的保证。即使货物积压,我可以原价甩出绝对能吸引顾客,100%的信心。
九、经营策略
1、人力上:集纳高思维、口才好的人才进入;同时,人员必须要有吃苦耐劳的精神。在此基础上采取有秩序的管理模式;
2、宣传上:开业期间可在资金允许的基础上,发放大量的宣传单,先吸引群众眼球,打入寝室内部做宣传;宣传到位
3、经营上:为了弥补资金上的缺乏,可同时在店内附上打印复印业务,不仅可以增加收入,还可以在一定程度上增加知名度,让前来打印复印的同学了解本店的业务范围,扩大宣传面;
4、策略上:开业期间可采取优惠、免费服务等业务;
5、设备上:需要台电脑、打印机、复印机。
十、经费来源及分配:
1、来源:起初,采取入股制,自备电脑等大件物品;打印机,复印机可以先购二手的以节省资金。以后可以在打印复印促销书籍上补充资金紧缺,由小规模经营逐渐向大规模挺进,不断解决经费问题。
2、分配:
2)每月提成分配标准:按业绩分配,具体待定。
十一、价格标准:待定
十二、预想问题及解决办法:
在服务过程中,可能会出现顾客对服务不满意事宜,为此,我们必须坚持顾客是上帝的原则,尽量满足顾客合理要求;在服务过程中,也可能出现这样的情况,服装有质量问题,这时,我们必须向顾客道歉,收回有质量问题的服装出现顾客无理取闹,要动之以情晓之以理,本着顾客是上帝的原则,处理好与顾客的关系,不能有损信誉在服务过程中出现货物积压,应完善退货机制,作好一切促销准备,保证只赚不亏。
一、项目背景
二、网店介绍
1、网店宗旨
2、网店目标
三、收集信息
1、信息的主要来源
2、信息收集过程
四、经营环境与客户分析
1、行业分析
2、市场调查
3、调查结果分析
4、目标客户分析
五、经营策略
1、管理者及其任务
2、营销策略分析
六、价格定位
1、成本定价法
2、市场定价法:即根据竞争对手的价格参照进行定价
3、心理定价法
七、进货渠道
1、批发市场进货
2、厂家直接进货
3、批发商处进货
4、吃进库存或清仓产品
5、寻找特别的进货渠道
八、营销效果预测与分析
1、营业额收入
2、支付方式
3、订货方式
4、送货方式
九、经营成本预估
1、初期投资
2、第二期投资
3、其他成本
我的书店6.1开了业,叫做“读书时间”书店,多数读者都觉得不错,只是我在店招灯箱上没打“书店”两个字,许多人以为只是看书的书吧,不过“书吧”在我这个小城还少见,引起了不少好奇,收到了意想不到的效果。现在4个多月了,就初期来说还算不错,没有出现通常的亏损期。店里刚上了宽带,这下我可以好好跟大家交流了,特别是莫大侠在前期给了我不少点拨,非常感谢。我把自己开店前自己做的分析和计划给大家交流交流,希望多给意见;因为店一开起来人往往就不可避免的陷入到做不完的事务之中,反而少了前期时对行业对自己所做的事的思考,人被事推着走,对前期的计划不重视了,我觉得不好,想跳出来。我想跟各位交流可以帮助我做到这一点,也希望我的班门弄斧之作,也能给有心的朋友一点启发。
在广元开设小型特色书店的分析
环境分析:
一、广元图书零售市场的现状
二、目前广元图书零售行业已存在竞争者的分析
1、国有书店仍然占主导地位2、民营连锁书店在悄然兴起3、本地个体书店已长期存在
三、开设的时机——紧迫性书店定位:
一、小型---“小而精”
二、特色三、核心竞争力投资预算:
一、图书商品的采购
二、设备采购与装修
三、店面租金收益预测盈亏临界分析--损益平衡点投资回收期风险规避远景规划
一、扩大单店规模。
二、开设分店书店的长期目标
市场分析:
一.广元图书零售市场的现状广元市区总人口约30余万,市级与市中区直属机关和行政事业单位集中分布,各类学校20余所,在校学生4万余人。(人口)广元市区是整个广元地区经济文化的中心,经济相对发达,人均收入较高,形成了一定对文化商品的购买力。(购买力)随着社会经济的发展,社会价值观发生了巨大的变化。在类似广元这样的中西部经济较落后的中小城市,人们更加渴望获取先进的信息,学习优秀的文化,吸取更多的知识;藉以改变自身落后的面貌,由此产生了对文化商品丰富的需求。(购买欲望)由于本地文化发展的滞后,文化消费市场不发达,种类单一。虽然存在各种书店,但没有充分满足读者日益增长的需要,图书零售市场仍有容纳小型特色书店的空间。
二、目前广元图书零售行业已存在竞争者的分析
1、国有书店仍然占主导地位(广元市新华书店、四川省新华书店集团下属连锁店)
优势:
1)声誉与品牌优势几十年来对广大读者根深蒂固的影响;
2)总体实力强大资金、人员、系统不是小型书店能够比拟的;
3)政策优势对教材教辅的垄断经营。
劣势:
1)运行成本高,不具备价格优势;
2)管理环节较多,对市场需求反应速度慢;
3)服务意识缺乏,特色化个性化服务没有,欠缺文化氛围;
4)国家对教材教辅市场的逐步开放。
对策:没有总体抗衡的实力,采取市场补缺者战略1)细分目标市场,避开主导者的优势商品;2)着力降低经营成本,让利于读者;3)狠抓服务质量,提供多样化的服务形式,提高读者的认可度和忠诚度。
2、民营连锁书店在悄然兴起(习殊书屋、百可悦目)优势:1)在当地已有一定数量的读者群;2)统一采购,销售方式灵活,有一定价格优势;3)较为重视服务工作。
劣势:
1)决策管理层不在当地,信息、决策沟通不畅;2)门店营业人员素质普遍不高,欠缺工作热情和服务意识;3)门店日常工作缺乏成熟的管理程序和操作流程。
对策:最主要的竞争者,构成最大的威胁。采取市场跟随者战略,待时机成熟可采用市场挑战者战略。
1)在市场区域和经营种类上形成差异;
2)加强特色化、个性化服务;
3)提高新书上架与读者订书到位的速度。
3.本地个体书店已经长期存在(小小书店、南街书店、利州书店、弘文书店)
优势:
1)经营时间一般较长,有一定知名度和顾客群;
2)经营方式灵活:零售、少量批发、租书;
3)价格优势,且有可能出售盗版图书。
一般来说,在创业计划书中应该包括创业的种类、资金规划及基金来源、资金总额的分配比例、阶段目标、财务预估、行销策略、可能风险评估、创业的动机、股东名册、预定员工人数,具体内容一般包括以下十一个方面:
(一)封面
封面的设计要有审美观和艺术性,一个好的封面会使阅读者产生最初的好感,形成良好的第一印象。
(二)计划摘要
计划摘要涵盖了计划的要点,以求一目了然,以便读者能在最短的时间内评审计划并作出判断。计划摘要主要包括以下内容:公司介绍、管理者及其组织、主要产品和业务范围、市场概貌、营销策略、销售计划、生产管理计划、财务计划、资金需求状况等。
摘要要尽量简明、生动。特别要说明自身企业的不同之处以及企业获取成功的市场因素。
(三)企业介绍
这部分的目的不是描述整个计划,也不是提供另外一个概要,而是对你的公司作出介绍,因而重点是你的公司理念和如何制定公司的战略目标。
(四)行业分析
在行业分析中,应该正确评价所选行业的基本特点、竞争状况以及未来的发展趋势等内容。
关于行业分析的典型问题:
(1)该行业发展程度如何?现在的发展动态如何?
(2)创新和技术进步在该行业扮演着一个怎样的角色?
(3)该行业的总销售额有多少?总收入为多少?发展趋势怎样?
(4)价格趋向如何?
(5)经济发展对该行业的影响程度如何?政府是如何影响该行业的?
(6)是什么因素决定着它的发展?
(7)竞争的本质是什么?你将采取什么样的战略?
(8)进入该行业的障碍是什么?你将如何克服?该行业典型的回报率有多少?
(五)产品(服务)介绍
产品介绍应包括以下内容:产品的概念、性能及特性;主要产品介绍;产品的市场竞争力;产品的研究和开发过程;发展新产品的计划和成本分析;产品的市场前景预测;产品的品牌和专利等。
在产品(服务)介绍部分,企业家要对产品(服务)做出详细的说明,说明要准确,也要通俗易懂,使不是专业人员的投资者也能明白。一般地,产品介绍都要附上产品原型、照片或其他介绍。
(六)人员及组织结构
在企业的生产活动中,存在着人力资源管理、技术管理、财务管理、作业管理、产品管理等等。而人力资源管理是其中很重要的一个环节。
因为社会发展到今天,人已经成为最宝贵的资源,这是由人的主动性和创造性决定的。企业要管理好这种资源,更是要遵循科学的原则和方法。
在创业计划书中,必须要对主要管理人员加以阐明,介绍他们所具有的能力,他们在本企业中的职务和责任,他们过去的详细经历及背景。此外,在这部分创业计划书中,还应对公司结构做一简要介绍,包括:公司的组织机构图;各部门的功能与责任;各部门的负责人及主要成员;公司的报酬体系;公司的股东名单,包括认股权、比例和特权;公司的董事会成员;各位董事的背景资料。
经验和过去的成功比学位更有说服力。如果你准备把一个特别重要的位置留给一个没有经验的人,你一定要给出充分的理由。
(七)市场预测
应包括以下内容:
1、需求进行预测;
2、市场预测市场现状综述;
3、竞争厂商概览;
4、目标顾客和目标市场;
5、本企业产品的市场地位等。
(八)营销策略
对市场错误的认识是企业经营失败的最主要原因之一。
在创业计划书中,营销策略应包括以下内容:
(1)市场机构和营销渠道的选择;
(2)营销队伍和管理;
(3)促销计划和广告策略;
(4)价格决策。
(九)制造计划
创业计划书中的生产制造计划应包括以下内容:
1、产品制造和技术设备现状;
2、新产品投产计划;
3、技术提升和设备更新的要求;
4、质量控制和质量改进计划。
(十)财务规划
财务规划一般要包括以下内容:
其中重点是现金流量表、资产负债表以及损益表的制备。
流动资金是企业的生命线,因此企业在初创或扩张时,对流动资金需要预先有周详的计划和进行过程中的严格控制;
损益表反映的是企业的盈利状况,它是企业在一段时间运作后的经营结果;资产负债表则反映在某一时刻的企业状况,投资者可以用资产负债表中的数据得到的比率指标来衡量企业的经营状况以及可能的投资回报率。
(十一)风险与风险管理
(1)你的公司在市场、竞争和技术方面都有哪些基本的风险?
(2)你准备怎样应付这些风险?
(3)就你看来,你的公司还有一些什么样的附加机会?
(4)在你的资本基础上如何进行扩展?
(5)在最好和最坏情形下,你的五年计划表现如何?
如果你的估计不那么准确,应该估计出你的误差范围到底有多大。如果可能的话,对你的关键性参数做最好和最坏的设定。
写好一份完整的创业计划书,对项目的完善和项目的推广都具有很重要的意义。
1、创业计划书的好坏,往往决定了投资交易的成败。对初创的风险企业来说,创业计划书的作用尤为重要。当你选定了创业目标与确定创业的动机后,在资金、人脉、市场等各方面的条件都已准备妥当或已经累积了相当实力,这时候,就必须提供一份完整的创业计划书,创业计划书是整个创业过程的灵魂。
2、从企业成长经历、产品服务、市场、营销、管理团队、股权结构、组织人事、财务、运营到融资方案。只有内容详实、数据丰富、体系完整、装订精致的商业计划书才能吸引投资商,让他们看懂您的项目商业运作计划,才能使您的融资需求成为现实,商业计划书的质量对创业者的项目融资至关重要。
3、融资项目要获得投资商的青睐,良好的融资策划和财务包装,是融资过程中必不可少的环节,其中最重要的是应做好符合国际惯例的高质量的商业计划书。目前中国企业在国际上融资成功率不高,不是项目本身不好,也不是项目投资回报不高,而是项目方创业计划书编写的草率与策划能力让投资商感到失望。
4、创业计划书的起草与创业本身一样是一个复杂的系统工程,不但要对行业、市场进行充分的研究,而且还要有很好的文字功底。对于一个发展中的企业,专业的创业计划书既是寻找投资的必备材料,也是企业对自身的现状及未来发展战略全面思索和重新定位的过程。
创业计划书对团队和项目的影响是不言而喻的,创业计划书是真正开启创业之旅的第一步,只有将这一步走好了,以后的路才会更加通畅。
一、概述
有人说开店的三个关键条件:“第一是地点;第二是地点;第三还是地点”。由此可见店铺的开发对于本企业专卖店的成功经营所具有的深远影响。盟主和加盟商之间需要紧密配合,全方位地思考和制定开店的策略,以最有效的方式制定和执行开店规划,包括市场、商圈调查、选址、装修、开业筹备和开张等。所有的配备、装置和货品也都应该在规定的时间内备妥。以便争取到最快、最高的经济效益。
二、流程
市场-商圈调查-选址-装修-开业筹备-开张。
1、考虑服饰店为新店,为减少租金,减少费用,店面积少点可以,因此决定先租十二
(1)在美甲店铺中,美甲师与美甲师助理的技术和服务要与顾客的需求有很好的配合,不管是哪个店铺,要想创造出良好的服务环境都需要全体员工的积极配合。
(2)每一位美甲师都要很清楚自己的工作并能够很好的完成它。
(3)顾客与美甲师都有很合理的期望,顾客不会指望着美甲师是自己的奴隶,想怎样指挥就怎样指挥;员工也不会心烦气燥的经常想换老板或涨工资什么的
(4)美甲师可以准确的抓住顾客的需求,并建立起顾客对自己的信任,从而使客户相信这是一家专业的美甲店铺。
(5)每一位美甲师都应该相信;她为顾客所提供的服务是顾客所需要的,并且是对顾客有利的,而不是认为自己是在欺骗顾客的钱财。
诚心,不仅仅是美甲师对客户的表现,同时也是每一位美甲师建立在人品上的一种信誉,而每一位美甲师都是老板人格品行的见证人,她们因此判断,选择自己的前途,单从这一点上看,人员流失很大的美甲店铺,不是美甲店铺老板的能力有问题就是老板的人品有问题。
(6)美甲师要学会与顾客的有效的'沟通,在学会有效沟通技巧的同时,也要学会换位思考,站在顾客的角度来领会顾客的需求,从而真正的满足顾客的需求。
(7)美甲师与顾客之间应该保持一种信任与信服的关系。美甲师对客户展露的亲情和热情只能让顾客产生信任,其实,这也是种敬业的态度,大部分的美甲师是可以做到这一点的,然而,我们的顾客还需要我们在沟通的过程中表现出专业的一面,这样才会让顾客有信服感。
但要注意;顾客与美甲师之间太亲热,会使顾客失去对美甲店铺的距离,从而没有办法谈价格,同时也失去了我们的专业性。因此,我们要提高我们的专业性,让客人为我们的专业而买单。
(8)美甲店铺应该拥有自己的价值观和文化准则,所有的美甲师都应该明白和了解企业的经营及服务的目标和方向。
(9)美甲店铺要有一个准确的而独特的经营定位,这样才可以使企业在竞争中立于不败。
附:创业第一步必须要做的计划书怎么写?
6月份是应届大学生们毕业离 (创业指导) 开学校的季节,据了解,今年的高校毕业生达到765万人,再创历史新高!最难就业季一个连着一个,于是创业逐渐成为毕业大学生的一种职业选择方式。
大学生有着较为丰富的知识储备和相较于其他高级知识份子所欠缺的创造力,是符合在我国十三五规划的创业主要人群。
在十三五规划中,也针对这个现象有者相应的论述,给大学生创业这个创业过程带来了众多的机遇与挑战,大学生创业也将在这些机遇和挑战中走向新的高度。
创业的第一步什么?恐怕仅凭一腔热血是不够的!作为创业者,必须提出一份完整的商业计划书,商业计划书是整个创业过程的纲领,是整个创业之路的说明书,创业所涉及到的方方面面都在其中有所体现,包括创业的种类、资金需求、阶段性目标、财务、营销、风险评估、管理规划等,在创业的过程中,这些都是不可或缺的元素。
除此之外,商业计划书还可以成为你获取创业基金的敲门砖,例如,创业者可以依靠商业计划书去说服他人合资、入股,甚至可以成功征服投行投资经理,拿到创业启动至关重要的天使投资。
一份完美的商业计划书应俱备哪些内容?经过我们了解,济南远翔神思经济信息咨询有限公司首席咨询师葛志刚,介绍了商书中对于商业模式的梳理和:
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