食堂伙食合同（通用3篇）

食堂伙食合同（通用3篇）

食堂伙食合同 篇1

　　承包食堂伙食合同

　　发包方：_________（下称甲方）

　　承包方：_________（下称乙方）

　　根据双方条件的需要，甲、乙双方经平等协商，甲方食堂与乙方经营者的最终决定，作出明确双方的权利与责任，共同制定以下合同条款：

　　一、伙食标准：

　　甲方员工每天（二/三）餐伙食费标准为人民币_________元，（早餐_________元，中、晚餐各_________元）中级人员_________餐为人民币_________元；高级人员_________桌/餐_________元，夜宵一体式_________元。

　　二、用餐人数及期份结算付款方式：

　　用餐方式：

　　1.按乙方专用饭卡交给甲方主管批条为准，但甲方主管部必须按领取卡数来开条据给乙方主管人员，方可作用期末结算证据。

　　2.甲方员工需停餐可由甲方主管批条为准，而有三天以上可报停，需经饭堂盖章生效。

　　3.中级、高级餐可由公司主管部提前一天报出次日人数给乙方，乙方可按数据（餐数、桌位）人数办理伙食。

　　结算及付款：

　　1.按?日与甲方结帐一次，并在结帐后的三天内一次性付清。

　　2.甲方设有节日或周期，需加菜膳食，可按实用数据份量另计付款。

　　3.管理餐按实际用餐计算结帐。

　　4.甲方发生付款问题，须提前告知事因，否则乙方有权停止用餐。

　　三、甲方责任：

　　1.无偿提供现有的厨房、厨具、仓库及燃料、水电、住宿等厨房的正常运作之设施条件。

　　2.甲方厨房所用的燃料及水电按标准计算需供人民币_________元，给乙方全权自由性使用（注：每人每天应用燃料费_________元，水电费_________元）。

　　3.要维护厨房的治安管理及开餐时间的维护秩序。

　　4.有指定人员负责与乙方配合有些细节工作。

　　5.要向员工宣传保清洁、守制度等知识；但不得破坏食堂的环境卫生，如有此事，乙方有权对于处理。

　　6.如有变动人数及开餐时间等事项，必须提前告知乙方。

　　7.如饭堂的设施出现故障，须及时帮助维修。

　　8.员工不能无根据的_____，甲方将追究员工个人的责任。

　　9.员工投诉卫生、食量及伙食问题，甲方负责人须告知乙方主管人员，乙方应尽落实、提取结果、立即改正。

　　四、乙方责任：

　　1.厨房之工作人员，由乙方自行招聘、工资由乙方支付。

　　2.根据甲方伙食标准及需求，调配、制成等应适合甲方员工的口味，符合能量消耗的伙食。

　　3.在承包期间创以品种多样化，以质求量、色味合口的准则。

　　4.保持所用的食物有卫生质量、饭菜及汤式清洁无杂物，如发现食物卫生问题，乙方负全部责任。

　　5.要不断听取多数员工意见进行改创、而达到卫生质量、份量等保持长期稳定一样标准。

　　6.不得采购变质的肉类、蔬菜类和大米以及调味品等物品，甲方可对食物卫生进行不定期检查。

　　7.保持厨房的环境卫生，做到餐冲、日洗、三天_____，做到随时检查随时达标的准则。

　　8.按规定的就餐时间准备饭菜，不得拖延；如遇特殊情况须延迟应及时通知甲方。

　　9.乙方的工作人员须遵守甲方的规章制度，未经批准不得随意出入禁区；如违反者，甲方有权将依厂规处理。

　　10.如厨房设备及工具移交后，乙方应合理使用，妥善保管，不得人为损坏，否则折价赔偿，如有发生失落损耗等一切由乙方负责。

　　11.做到服务周到文明待人笑面轻言。

　　五、违约责任：

　　1.因不可抗力或停水、停电而引起延迟开餐不开餐，乙方不负责任。

　　2.若有意外发生食物病害事故，乙方必须配合甲方进行调查，若查明责任在乙方的错点，乙方应承担所有责任。

　　3.若单方解约，必须提前十五天前以书面形式与对方协商，经双方同意，可终止合同；否则后果自负

　　六、合同期限：

　　乙方办理伙食试用期_________天，试用期后，甲方认为经营合格，合同期暂订为_________年，承包期满是否要续订或终止时，甲、乙双方均于十五天前通知对方，另行协商。

　　此合同一式两份，甲、乙双方各执一份，自签订之日起生效，以上合同之条例，双方须共同遵守，不得违反，否则具有同等的法律效力。

　　甲方（盖章）：_________乙方（盖章）：_________

　　代表（签字）：_________代表（签字）：_________

　　_________年____月____日_________年____月____日

食堂伙食合同 篇2

　　发包方：_________(下称甲方)

　　承包方：_________(下称乙方)

　　根据双方条件的需要，甲、乙双方经平等协商，甲方食堂与乙方经营者的最终决定，作出明确双方的权利与责任，共同制定以下合同条款：

　　一、伙食标准：

　　甲方员工每天(二/三)餐伙食费标准为人民币_________元，(早餐_________元，中、晚餐各_________元)中级人员_________餐为人民币_________元;高级人员_________桌/餐_________元，夜宵一体式_________元。

　　二、用餐人数及期份结算付款方式：

　　用餐方式：

　　1.按乙方专用饭卡交给甲方主管批条为准，但甲方主管部必须按领取卡数来开条据给乙方主管人员，方可作用期末结算证据。

　　2.甲方员工需停餐可由甲方主管批条为准，而有三天以上可报停，需经饭堂盖章生效。

　　3.中级、高级餐可由公司主管部提前一天报出次日人数给乙方，乙方可按数据(餐数、桌位)人数办理伙食。

　　结算及付款：

　　1.按 日与甲方结帐一次，并在结帐后的三天内一次性付清。

　　2.甲方设有节日或周期，需加菜膳食，可按实用数据份量另计付款。

　　3.管理餐按实际用餐计算结帐。

　　4.甲方发生付款问题，须提前告知事因，否则乙方有权停止用餐。

　　三、甲方责任：

　　1.无偿提供现有的厨房、厨具、仓库及燃料、水电、住宿等厨房的正常运作之设施条件。

　　2.甲方厨房所用的燃料及水电按标准计算需供人民币_________元，给乙方全权自由性使用(注：每人每天应用燃料费_________元，水电费_________元)。

　　3.要维护厨房的治安管理及开餐时间的维护秩序。

　　4.有指定人员负责与乙方配合有些细节工作。

　　5.要向员工宣传保清洁、守制度等知识;但不得破坏食堂的环境卫生，如有此事，乙方有权对于处理。

　　6.如有变动人数及开餐时间等事项，必须提前告知乙方。

　　7.如饭堂的设施出现故障，须及时帮助维修。

　　8.员工不能无根据的谣言，甲方将追究员工个人的责任。

　　9.员工投诉卫生、食量及伙食问题，甲方负责人须告知乙方主管人员，乙方应尽落实、提取结果、立即改正。

　　四、乙方责任：

　　1.厨房之工作人员，由乙方自行招聘、工资由乙方支付。

　　2.根据甲方伙食标准及需求，调配、制成等应适合甲方员工的口味，符合能量消耗的伙食。

　　3.在承包期间创以品种多样化，以质求量、色味合口的准则。

　　4.保持所用的食物有卫生质量、饭菜及汤式清洁无杂物，如发现食物卫生问题，乙方负全部责任。

　　5.要不断听取多数员工意见进行改创、而达到卫生质量、份量等保持长期稳定一样标准。

　　6.不得采购变质的肉类、蔬菜类和大米以及调味品等物品，甲方可对食物卫生进行不定期检查。

　　7.保持厨房的环境卫生，做到餐冲、日洗、三天大清洗，做到随时检查随时达标的准则。

　　8.按规定的就餐时间准备饭菜，不得拖延;如遇特殊情况须延迟应及时通知甲方。

　　9.乙方的工作人员须遵守甲方的规章制度，未经批准不得随意出入禁区;如违反者，甲方有权将依厂规处理。

　　10.如厨房设备及工具移交后，乙方应合理使用，妥善保管，不得人为损坏，否则折价赔偿，如有发生失落损耗等一切由乙方负责。

　　11.做到服务周到文明待人笑面轻言。

　　五、违约责任：

　　1.因不可抗力或停水、停电而引起延迟开餐不开餐，乙方不负责任。

　　2.若有意外发生食物病害事故，乙方必须配合甲方进行调查，若查明责任在乙方的错点，乙方应承担所有责任。

　　3.若单方解约，必须提前十五天前以书面形式与对方协商，经双方同意，可终止合同;否则后果自负

　　六、合同期限：

　　乙方办理伙食试用期_________天，试用期后，甲方认为经营合格，合同期暂订为_________年，承包期满是否要续订或终止时，甲、乙双方均于十五天前通知对方，另行协商。

　　此合同一式两份，甲、乙双方各执一份，自签订之日起生效，以上合同之条例，双方须共同遵守，不得违反，否则具有同等的法律效力。

　　甲方(盖章)：_________　　　　　　　　乙方(盖章)：_________

　　代表(签字)：_________　　　　　　　　代表(签字)：_________

　　_________年____月____日　　　　　　　　_________年____月____日

食堂伙食合同 篇3

　　甲 方： (以下简称“甲方”)

　　乙 方：裕丰 (以下简称“乙方”)

　　根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定，甲乙双方就食堂劳务承包事宜，在平等友好、协商一致的前提下，达成以下协议：

　　一、合作方式

　　(一) 乙方提供3名厨房工，为甲方制作工作日的早餐、中餐、晚餐、每年5月至9月的清凉饮料，并提供售饭、厨房和餐厅的卫生打扫、清洁等服务，具体分工由乙方负责。

　　(二) 甲方每月支付给乙方劳务费作为劳动报酬，劳务费计算方式为：

　　劳务费 = 5500 (80% + 20% 食堂月度工作绩效考评得分%);

　　食堂月度工作绩效考评办法见附件一;各月的劳务费为税前工资，具体由乙方负责人自行分配。

　　在双休日或单休日(双休或单休以公司通知为准)，休息日的工资以食堂当班人员的双倍日薪计酬，法定假日按当班人员的三倍日薪计酬。

　　(三)所制作早餐花样不限、中、晚餐为二荤二素一 汤(供选择的为四荤二素一汤)、清凉饮料为一粥一汤，米饭任食。各餐食物要求菜谱、样式翻新，每周周内不重复。

　　(四) 甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备、厨房员工劳保用品(包括衣服、口罩、帽子,每人两套)，并负责水电和燃料;乙方负责厨房设施的日常维护和管理。

　　(五) 设备的数量、质量，在乙方接收前进行盘点，交接前签字确认;此后盘点工作随公司管理规定执行，若财产发生人为损坏、丢失，乙方需照价赔偿。

　　(六) 甲方于用餐当日的前1日下午4点钟前，提供用餐日的用餐人数给乙方，乙方应在知晓次日用餐人数后半小时内提供次日菜谱及原料数量给甲方，由甲方负责采购食物原料。

　　(七) 采用刷卡售饭方式，员工凭饭卡用餐，用餐时由乙方工作人员相应刷扣餐费。

　　(八) 需添置或更换厨房设备，由乙方提出，经甲方同意后由甲方负责。

　　二、 双方权利及义务

　　(一)甲方权利及义务

　　1)按合作协议监督乙方履行合同，做好各项协调工作。

　　2) 按照《食堂月度工作绩效考评表》对乙方各项工作进行考评，根据考评结果核算乙方月度劳务费，对不足之处，有权要求乙方及时整改。

　　3) 甲方应协助乙方维持食堂治安秩序，并加强对员工的教育。

　　4)次月28日前向乙方支付上月的劳务费。

　　(二)乙方权利及义务

　　1) 组织食堂员工学习掌握《食品卫生安全法》、《广西壮族自治区食品卫生条例》，并严格遵守。

　　2)遵守甲方各项管理规定，服从管理。

　　3) 严格按照《食堂月度工作绩效考评表》的要求开展工作，接受甲方的月度工作绩效考评，及时按照甲方整改要求进行整改。

　　4)负责食堂的管理，具体包括食堂人事、考勤、餐饮器具及各种设备。

　　5)若发生食物中毒等事件，经法定机关核定属于乙方责任的，由乙方负责赔偿并承担相应的法律后果。

　　三、合同期限：

　　试行 3 个月，合同期定为一年，即从 年 月 日至 年 月 日止。试行期满，若双方均无修改或终止要求，则直接进入正式合同期。合同期满，双方如无异议，自动续约。

　　四、合同终止条例

　　若甲方有意终止合作关系，须提前15天通知乙方;乙方有意终止合作关系，须提前30天通知甲方;

　　五、违约责任：

　　(一)甲方无故未按时结清乙方劳务费超过15日的，应按5500元的0.3%每天的标准，额外支付给乙方费用。

　　(二)一方有意终止合作而没有按此约定提前通知对方，须一次性赔偿对方5500元 。

　　六、 其它：

　　甲方(公章)：_________　　　　　　　　乙方(公章)：_________

　　法定代表人(签字)：_________　　　　　法定代表人(签字)：_________

　　_________年____月____日　　　　　　　_________年____月____日