作者:烟织青萝梦日期:2024-04-11人气:19
美食网站策划书(精选5篇)
一、活动背景:
新时代,新气息。随着时代的进步,生活水平的提高,传统食堂的食物已满足不了同学们对美食的需求,于是学校门口出现了琳琅满目的特色美食,然而却缺乏科学的美食指导,美食联盟运动也就应运而生
二、活动目的:
1、增强同学们对周边美食的了解
2、为同学们外出聚餐提供更好的选择
3、通过美食店的联合,为大学生提供更多优惠活动,同时带
动消费,促进双赢
三.活动主题:
美食联盟
四、主办单位:
食品系编辑部
五、主要活动内容
1、联系周边饭店、零食店,大家携手联盟,将所有美食店的特色美食加以综合宣传。
2、通过办理美食联盟会员卡,并向大家发放会员卡的方式促进消费,即同学们持卡到任意一家美食联盟店中均可享受到优惠,这样在便捷同学,为大家聚会提供场所的同时,也拉动了美食联
盟店的消费,互利共赢。
3、通过校网站,系报,宣传报等方式,加大宣传力度。向同学宣传美食联盟店的美食以及优惠活动,提高知名度。
六、人员安排:
前期实况调查:
海报:
联系美食店:
发放会员卡:
活动调查:
横幅:
照相:
新闻稿:
通过美食节活动,提升XX大酒店餐饮的美食文化。扩大酒店的知名度,提高酒店餐饮名誉。集百家菜系之精华,不断提高菜的质量,增加品种,为宾客提供优质特色佳肴和优质服务。争取更多的餐饮消费群体,提高酒店综合效益。
二、活动主题:美食传天下
三、活动时间:20xx年XX月XX日到XX月XX日。
四、活动地点:美食展销酒店大堂。
五、活动安排:
20xx年XX月XX日前短信邀请客户。
20xx年XX月XX日晨会总经理致词。
20xx年XX月XX日到XX月XX日在大厅举行第XX届美食节展销活动。
六、美食节酬宾内容:
1、抽奖,中奖率100%
1)顾客奖项设置-抽奖卡
餐后抽奖-抽中菜品下次可赠,(促进在次消费,限期1个月内。)菜:以成本最低的菜为主。
礼品:精美打火机,印有XX字样。(高档身份的象征)
精美钢笔,印有XX字样。 (高档身份的象征)
2)厨师奖项设置
金奖:颁发美食节荣誉证书
银奖:颁发美食节荣誉证书
最佳创艺奖:颁发美食节荣誉证书
最佳美味奖:颁发美食节荣誉证书
2、消费美食节菜系满1000元送200元代金券;(非美食节菜肴不享受此待遇)
3、大堂入口处设置圆型玻璃立体展示台
4、放置精品样菜、雕塑、鲜花点缀其中
5、配以彩灯和射灯
6、雾气效果。让菜肴系列成为吸引客人眼球的一道风景。
七、环境布置及完成时间
1、外部环境布置:
20xx年XX月XX日酒店楼头喷绘,酒店门脸前玻璃,喷绘。 20xx年XX月XX日早上门口处或跨道,放置拱门,大堂门口挂灯笼。
20xx年XX月XX日酒店门口前放置升气球条幅2个。
2、内部环境布置:
大堂吧柱子各挂一个中国结
大堂X展架活动内容
门前展牌("美食传天下"美食节)
大堂厅顶与二三楼挂吊旗。
大堂条幅"祝XX大酒店第8届美食节圆满成功"
八、美食节活动宣传策划:
1、在报刊登宣传广告2次,20xx年XX月XX日-XX月XX日。
2、或印制美食节广告彩页报附送。
3、大堂放置美食节宣传广告牌。
4、宣传标语:
(1)祝第XX届美食节圆满成功
(2)新品菜肴,保你享口福--XX大酒店等您来!
(3)相聚,健康每一天
(4)食在XX市,味在
(5)美味,享受每一天
(6) "美食传天下",历史的"味"来
九、活动要求:
本次活动力求主题突出、特色鲜明、气氛热烈、追求实效。崇高节约,反对浪费。各部门要根据本实施方案的要求,认真负责,早做好准备。层层落实,以高效优质的工作确保活动顺利进行,圆满成功。
一、活动背景:
新时代,新气息。随着时代的进步,生活水平的提高,传统食堂的食物已满足不了同学们对美食的需求,于是学校门口出现了琳琅满目的特色美食,然而却缺乏科学的美食指导,美食联盟运动也就应运而生
二、活动目的:
1、增强同学们对周边美食的了解
2、为同学们外出聚餐提供更好的选择
3、通过美食店的联合,为大学生提供更多优惠活动,同时带
动消费,促进双赢
三.活动主题:
美食联盟
四、主办单位:
食品系编辑部
五、主要活动内容
1、联系周边饭店、零食店,大家携手联盟,将所有美食店的特色美食加以综合宣传。
2、通过办理美食联盟会员卡,并向大家发放会员卡的方式促进消费,即同学们持卡到任意一家美食联盟店中均可享受到优惠,这样在便捷同学,为大家聚会提供场所的同时,也拉动了美食联
盟店的消费,互利共赢。
3、通过校网站,系报,宣传报等方式,加大宣传力度。向同学宣传美食联盟店的美食以及优惠活动,提高知名度。
六、人员安排:
前期实况调查:
海报:
联系美食店:
发放会员卡:
活动调查:
横幅:
照相:
新闻稿:
网站宣传:
一、活动目的:
通过美食节活动,提升XX大酒店餐饮的美食文化。扩大酒店的知名度,提高酒店餐饮名誉。集百家菜系之精华,不断提高菜的质量,增加品种,为宾客提供优质特色佳肴和优质服务。争取更多的餐饮消费群体,提高酒店综合效益。
二、活动主题:美食传天下
三、活动时间:20xx年XX月XX日到XX月XX日。
四、活动地点:美食展销酒店大堂。
五、活动安排:
20xx年XX月XX日前短信邀请客户。
20xx年XX月XX日晨会总经理致词。
20xx年XX月XX日到XX月XX日在大厅举行第XX届美食节展销活动。
六、美食节酬宾内容:
1、抽奖, 中奖率100%
1)顾客奖项设置-抽奖卡
餐后抽奖-抽中菜品下次可赠,(促进在次消费,限期1个月内。)
菜:以成本最低的菜为主。
礼品:精美打火机,印有XX字样。(高档身份的象征)
精美钢笔,印有XX字样。 (高档身份的象征)
2)厨师奖项设置
金奖:颁发美食节荣誉证书
银奖:颁发美食节荣誉证书
最佳创艺奖:颁发美食节荣誉证书
最佳美味奖:颁发美食节荣誉证书
2、消费美食节菜系满1000元送200元代金券;(非美食节菜肴不享受此待遇)
3、大堂入口处设置圆型玻璃立体展示台
4、放置精品样菜、雕塑、鲜花点缀其中
5、配以彩灯和射灯
6、雾气效果。让菜肴系列成为吸引客人眼球的一道风景。
七、环境布置及完成时间
1、外部环境布置:
20xx年XX月XX日酒店楼头喷绘,酒店门脸前玻璃, 喷绘。 20xx年XX月XX日早上门口处或跨道,放置拱门,大堂门口挂灯笼。
20xx年XX月XX日酒店门口前放置升气球条幅2个。
2、内部环境布置:
大堂吧柱子各挂一个中国结
大堂X展架活动内容
门前展牌("美食传天下"美食节)
大堂厅顶与二三楼挂吊旗。
大堂条幅"祝XX大酒店第8届美食节圆满成功"
八、美食节活动宣传策划:
1、在报刊登宣传广告2次,20xx年XX月XX日-XX月XX日。
2、或印制美食节广告彩页报附送。
3、大堂放置美食节宣传广告牌。
4、宣传标语:
(1) 祝第XX届美食节圆满成功
(2)新品菜肴,保你享口福--XX大酒店等您来!
(3) 相聚,健康每一天
(4) 食在XX市,味在
(5) 美味,享受每一天
(6) "美食传天下",历史的"味"来
九、活动要求:
本次活动力求主题突出、特色鲜明、气氛热烈、追求实效。崇高节约,反对浪费。各部门要根据本实施方案的要求,认真负责,早做好准备。层层落实,以高效优质的工作确保活动顺利进行,圆满成功。
网站名称:五味阁
网站设立初衷:
一方水土养一方人,在广阔的中华大地上,培育出上下五千年的璀璨文化,而中华饮食更是中国人的骄傲。汉族人发明了炒(爆、熘)、烧(焖、煨、烩、卤)、煎(溻、贴)、炸(烹)、煮(氽、炖、煲)、蒸、烤(腌、熏、风干)、凉拌、淋等烹饪方式,又向其他民族学习了扒、涮等方式,用来制作各种菜肴,形成了鲁、粤、闽、皖、川、湘、浙、苏等各具地方风味特色的八大菜系,每一菜系都可烹饪200至300个品种的菜肴。
在一定意义上,美食与文化是相互兼容的,一道美食的产生总离不开当地的特色文化,一道美食的背后总有深厚的人文情怀及其独特的历史故事,在文学肴馔里细细品味。
现在网络上,关于美食的网站不计其数,而将美食与文化相结合的网站屈指可数。为此,我们将美食背后的故事挖掘出来,将中华文化以美食的方式,更好地传承下去。
网站宗旨:
赏美食,听故事,表看法。赏评中华美食,弘扬华夏文化。
网站类型:
商业网站。将美食与文化相结合,网站分为七大模块,分别是食·色饕餮、民族时食、美食传说、饮食男女、美味书话、互动厨吧、同城活动。
一、食·色饕餮
美食邂逅电影、电视剧、动画,会擦出怎样的火花?在“食·色饕餮”这个板块中,将为大家介绍在电影、电视剧以及动画片中所展现出来的美食时光,沉浸在由视觉带来的味蕾的享受中……
第一部分:电影
电影是光和影的奇迹。神奇瑰丽的文字,谈及美食的电影,以其色香味俱全的诱-惑完成了各种各样的故事。当美食遭遇电影,它的丰富性首先体现在类型上,有喜剧片,也有悲剧片;有浪漫温情片,也有食色惊悚片;有娱乐片,也有恐怖片。举例:《食神》 《美味人生》
第二部分:电视剧
数十集的剧集,可以在循序渐进的剧情中,慢慢的叙述出整个故事,也上演着不同的人生。美食的香味也随着时间的流逝,愈发显得浓郁。细细品味电视剧中的美味,在齿间留香很久。举例:《午餐女王》 《料理新鲜人》
第三部分:动画片
动画片也爱说美食。动画片中淋漓尽致的厨艺,让人心动的色彩,也可以看的热血沸腾、食指大动。举例:《中华小当家》就讲述了一个少年厨师披荆斩棘,克服千难万险成为天下第一神厨的故事。里面的美食更是多得眼花缭乱
二、民族时食
民以食为天,我国想来非常注重美食,从古至今,无论是皇帝,平民百姓还是领导都会为美食的色香味倾倒。不同的民族,不同的季节时令,都有其源远流长的习俗,与众不同的趣闻。本环节不仅向网友展现我国民族地域特色食物,还能够向网友推荐健康的时令菜,帮助网友养生。
第一部分 不同民族食物
特色:主要分为汉族和少数民族在节庆或是一般日子里的饮食特色介绍。例如会分期介绍各地的饮食,如生活在大草原的蒙古,藏,哈萨克族的牧民,食肉饮乳;赫哲族生活在黑龙江水乡,鱼是主要的食物;而生活在兴安岭的鄂伦春人,食必鸟兽肉等等。这些都会在这个栏目中详尽地介绍,让受众了解博大精深的饮食。
包括像饮食餐具,习惯,礼节等也会比较全面地展示。
趣闻:如果说特色是对我国各族人民饮食的基本介绍,那么趣闻就是起到一个扩充,休闲的作用。在给予我们饮食特色知识了解的同时,也以一种比较有趣的形式,将各地比较有意思的饮食方面的事情展现给我们。
第二部分 时令菜
季节习俗 食物养生。此模块向我们展示我国不同季节的一个饮食习惯,看全国各地的人是如何吃的。同时,通过解说,建议的方式,告诉我们不同季节应该如何“吃”,如何更好地“吃”,用以食物养身。
三、美食传说
栏目内容:介绍中华美食的由来。中华的各种传统美食历史悠久,例如粽子、饺子、年糕等各种传统食物都有一段历史故事和由来。现今全球文化融合步伐加快,很多外来食物进入中国使中国传统食品有了新吃法、新改观。本栏目聚焦中华各种美食的由来。
例如饺子的由来:建安初年,张仲景出任长沙太守,不久瘟疫流行,他毅然辞去了太守官职,决心为百姓治玻这时正值数九隆冬,他在回乡路上,心里老惦记着那些冻烂耳朵的穷乡亲们。冬至到了,他让弟-子替他看病,他在南阳东关空地上搭起了医棚,盘上大锅,专门舍药为穷人治冻伤。他把羊肉、辣椒和去寒的药材放在锅里,熬到火候时再把羊肉和药材捞出来切碎,用面皮包成耳朵样子的“娇耳”下锅煮熟,分给治病的穷人,每人一大碗汤、两个“娇耳”,这药就叫“祛寒娇耳汤”。人们吃后,顿觉全身温暖,两耳发热。
从此以后,每到冬至,人们就想起张大夫为乡亲治病的情景,也模仿着做娇耳的办法,做起了食品。为了区别“娇耳汤”的药方,就改称为“饺耳”。因叫着别嘴,后来人们就叫它“饺子”了。天长日久,形成了习俗,每到冬至这天,家家都吃饺子。
除了传统美食的由来,本栏目坚持与时俱进,也关注现今中西结合的中华美食。整体栏目将会做成中华美食传说的网络辞典,传播中华美食的悠久历史。
四、饮食男女
栏目内容:网站为注册用户提供博客平台,用户可以在自己的博客中发表关于饮食的原创日志,日志可以被其他用户浏览并且收藏和推荐,依据该日志推荐、收藏的点击率,网站编辑会将博文推荐到网站的各个板块,与影视剧作相关的文章就归类为“食色饕餮”板块,与书籍相关的文章则归类为,以此类推。
打开“饮食男女”栏目,分别设置几个板块:“吃货人气榜”,活跃度较高的用户依被关注度排名,网友可点击博主头像浏览其博客;再以每位博主擅长的方面进行分类,如按好做菜、好吃菜、好说菜等,给网友更多选择的机会。
五、美味书话
栏目内容:写食的名家有几路居多,一,文人派。梁实秋、周作人、汪曾祺,这类的特点是引据论点,意趣大于实战;二,掌故派,这类人都长于交际,见识颇多,三教九流,八卦奇多,比如唐鲁孙;三,吃客派,这类作家以味蕾发达,勇于尝试而著称,一点文气皆无,全靠官能的活跃,能吃,好吃,会吃,想吃,比如蔡澜和殳俏;四,庖厨派,这类是特别精细的交代了采料下锅的过程,完全可以挂在厨房,对照行事的,比如写《下厨记》的邵先生;五,考据派,对饮食源流都了如指掌,很有学者底蕴,看他们的书,特有学识营养,比如邓云乡和周绍良。
阅读名家话食的书籍,不仅在“色香味俱全”地大饱眼福,还能学到一些鲜为人知的古法食谱、美食掌故,获得学识营养和精神食粮。因此痴迷美食的吃货们更需要一本书来完成超越身体境界的升华。此栏目提供美食书籍的简介和书评,文本部分由网站编辑自其他地方搜集,部分为与美食书籍有关的推荐量多的优秀博文。
六、互动厨吧
想了解更多的美食吗?想知道美食的制作方法吗?大家都把自己想到的、做过的,创造的各种美食一起交流一起互动,都来争做地道的美食家!
概况:互动厨吧,这是一个用户交流互动与服务的平台,一群美食爱好者聚集于此交流和传播彼此的经验。主打分享原创菜谱、交流做菜心得、传递美食知识。为对生活有主张,对美食有见地的各类美食爱好者提供秀场;为爱做饭的朋友提供切磋烹调技艺、交流美食体验的场所;为那些不知道吃什么,怎么吃的朋友提供实时互动服务。
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