元旦餐饮活动策划方案（精选5篇）

元旦餐饮活动策划方案（精选5篇）

元旦餐饮活动策划方案 篇1

　　活动主题

　　纯香闻得见，健康看得见——（店名）欢度佳节，迎元旦

　　一、店内装饰

　　装饰品

　　可以选择一些中国结，传统窗花等贴在店里的显眼位置，以示喜庆的氛围。

　　员工服饰

　　在元旦期间，员工的穿着打扮也可贴合一下节日的氛围，女性员工可以着红色旗袍等民族特色服装，烘托新年氛围。

　　二、时间安排：

　　原则上来讲整体活动的策划方案应该在12月之前就制定下来，为执行预留足够的时间，如果出现什么问题也有时间来修改应对。提供一个时间表仅供参考。

　　1）12月1日—8日制订具体的布置方案，制订宣传计划。

　　2）12月5日—15日确定活动用酒水，菜单。

　　3）12月5日—15日核定文艺节目。

　　4）12月15日——20日圣诞节的装饰、布置。

　　5）12月23日做好圣诞活动的各项准备工作，确定各个环节的负责人。

　　6）12月26日—12月30日，元旦节的装饰、布置。

　　7）12月31日钱做好元旦活动的各项准备工作，确定各个环节的负责人。

　　三、海报设计：

　　无论是圣诞节还是元旦节，制作主题海报，需要餐厅根据自己店铺的风格来决定，突出本店特色。并且要吸引眼球，放在餐厅最显眼的位置：

　　一般来说要求风格相衬，比如比较传统的中式饭店，圣诞节期间可以选择在显示本店特色的同时融入西方的元素，中西结合的设计方式；而元旦期间可以在餐厅古香古色的氛围上增添喜庆的元素；而对于新兴的时尚餐厅，无论是圣诞节还是元旦期间，都可以在海报和宣传页内加入一些比较活泼的插画，使用比较明亮的颜色；如果是高档的西式餐厅或咖啡馆，那么在圣诞节期间可以让海报和宣传页突出西方传统，在元旦期间可以加入一些富有中国特色的元素。

　　四、 广告宣传：

　　1、网络宣传：网络已经成为当今时代的主流，故而利用微博、微信的公众号等，将此次活动发布于网络上，从活动的宣传到活动的进行，拍摄照片刊登在网站上，宣传此次活动，并抽取幸运粉丝免费参加，吸引大众目光，微博和微信的营销要做到位。

　　2、团购宣传：近年来，团购这一互联网新兴消费模式异军突起，众多年轻时尚达人也都会选择团购这种优惠方式去消费。在这次的广告宣传中，不妨加入团购模式吸引大众消费。

　　3、通过店面装饰，营造圣诞节或者元旦气氛，在圣诞节时就可利用圣诞树、圣诞帽等放置在户外显眼处吸引消费者来店消费。

　　4、制作节日促销宣传展架易拉宝进行宣传。

　　5、制作电子屏，向新老顾客宣传我们的圣诞节元旦活动

　　6、短信宣传：向现有的新老客户群发圣诞节，元旦的祝福短信，宣传节日促销活动。

　　五、活动安排：

　　1、设置主题

　　为本次活动设置一个主题，如“欢乐圣诞，尽享美食”，“欢庆元旦，餐厅与您相伴”等等。

　　2、 设立“庆圣诞迎新年”的专题文化墙

　　在餐厅大堂的一侧，专门制作“庆圣诞迎新年”专题文化墙，以这种特殊的方式来装扮酒店餐厅的节日气氛，整个文化墙挂满了雪花坠饰、圣诞老人像、金色花环、小星星等，员工在文化墙上写下自己对圣诞节的祝福和元旦新年的期望，顾客也可以将自己的寄语写在上面，活跃的文化气氛让大家在新年到来的时刻信心百倍。

　　六、元旦特色活动

　　增设“派发红包”的活动，红包内可以赠送本店的代金券。

　　七、文案撰写

　　元旦期间，西餐厅和咖啡馆可以融入一些中国传统元素，而中式茶餐厅及传统风格的饭店，可以利用中国古典文化传统诗词做一些宣传。

元旦餐饮活动策划方案 篇2

　　一、总体目标

　　通过圣诞、元旦的策划活动，扩大酒店的知名度，加强与商务客户的感情联系，引导周边地区居民的餐饮消费，从而取得一定的经济效益和社会效益。

　　二、策划内容

　　（一）、圣诞、元旦活动安排

　　1、砸金蛋

　　日期：20xx年1月1日——20xx年1月10日

　　时间：中午12：00至13：00，晚上18：00至21：00

　　活动地点：酒店南大堂

　　（二）元旦宣传安排

　　电视台、广播、报纸、宣传单页、短信群发、市内LED宣传

　　1、媒体：《张家口日报》《张家口晚报》《联合资讯》、张家口广播电台、宣传单页、短信群发等

　　2、宣传方式：活动介绍，节目花絮，新闻跟踪采访报道、活动专题报道、活动录音报道、会场图片文字报道等

　　3、宣传时间：20xx年12月26日—20xx年1月10日

　　4、宣传频率：

　　（1）报纸：《张家口日报》公告一次，各项活动介绍一次。《张家口晚报》公告一次，新闻报道和现场图片刊登共计五次。（后续）《联合资讯》花絮及新闻报道三次，争取一个头版宣传。

　　（2）张家口广播电台：以“圣诞化妆舞会”为主题，开辟宣传张家口国际大酒店节目，每天5次，每次20秒。

　　（3）北方企业网、张家口国际大酒店网站、微信平台，播出相关新闻，总体情况介绍，并配合五幅以上宣传图片。

　　（4）以新闻公告形式进行一次活动介绍、20xx年12月26日—10日每天在广告时刻进行间隔性的宣传、对活动筹备情况进行一到两次的跟踪报道、活动现场录制后进行一次专题报道。

　　（5）印制5000份宣传单页进行全市发放。

　　（6）针对高端客户进行群发短信宣传。

　　（7）制作市内LED宣传广告，滚动宣传1个月

　　活动主题：庆元旦，砸金蛋，欢欢喜喜拿大奖。

　　活动时间：20xx年1月1日——20xx年1月10日：中午12：00至13：00，晚上18：00至21：00

　　活动内容：从20xx年1月1号中午12：00开始到20xx年1月10日21：00，餐饮一次性消费满20xx以上，在活动期内本人客房入住达二晚以上的客人结帐时可到收银台领取幸运金蛋卡，每天限提供50个金蛋，凭幸运金蛋卡可到大堂金蛋林中从工作人员手中领取幸运小锤，选择自己喜欢的几号金蛋，奋力砸下去，顿时金花四溅，幸运瞬间降临，给来酒店消费的客人带去节日的祝福与慰问。客人凭掉落的奖品卡片到商场领取相印的奖品。

元旦餐饮活动策划方案 篇3

　　一、活动主题：

　　狂欢圣诞，喜迎新年

　　二、活动对象：

　　全体师生

　　三、主办单位：

　　学生会教务科

　　四、活动筹备组：

　　1、组长：副组长：(两人)

　　2、筹划：(4人)

　　3、舞台设计布置：(3人)

　　4、音响道具：(2人)

　　5节目组负责人员：(4人)

　　五、晚会地点：

　　校园舞台

　　六、晚会时间：

　　12月31号晚19：00—21：00

　　七、晚会思路：

　　1、晚会基调：喜庆、祥和、热烈

　　2、贯穿“以育人为主的教育”理念，反映学校半年来所取得的成绩，携手打造亲情班级、文明班级、示范班级，创建和谐校园。

　　3、激发和鼓舞全校师生的工作及学习热情，继往开来，再创辉煌。

　　八、活动内容和形式

　　1、形式不限，可单人或团组表演均可，节目类型包括大合唱、独唱、独舞、民族舞蹈/现代舞蹈(组合式)、模特表演、歌曲串烧、相声、小品、杂技、演奏、朗诵等；节目题材力求体现新颖、活泼、生动、感人、搞笑、优美、意义深刻、发人深思等不同风格。

　　2、具体的节目编排由节目组负责。所有节目需提前彩排，经过节目组审查之后，合格的节目方可在晚会上表演。节目演出次序由节目组决定。

　　3、节目来源：在全校范围内对元旦节目进行征集建议每班最少出两个节目大型舞蹈有xx老师(两个大型舞蹈和一个走秀节目)和xx老师负责

　　九、备注

　　1、晚会大约90分钟

　　2、各节目的排练，节目组要派人跟踪指导，登记好表演的内容、音乐、道具通知及时准备

　　3、12月1号前，节目组要确定晚会的节目主持人，并进行培训。

　　4、嘉宾的邀请：学校董事会、校委会领导和全体教职员工；学生家长；住校单位领导

　　5、节目应急方案：

　　(1)上一个节目演出时，其后的两个节目在后台准备，前一节目由于各种原因无法按时出演时，下一个节目即时跟进。

　　(2)任一节目在演出过程中发生失误或无法顺利进行的情况时，由节目的领演人迅速组织演员重演此节目；若重演仍出现问题，则该节目立即退场，视具体情况决定其再次重演或取消。

　　6、晚会开始：

　　(1)主持人介绍晚会嘉宾、晚会流程；(晚会开始前一刻节目组把最终到场的嘉宾名单送到主持人手上)；

　　(2)领导致辞

　　(3)根据节目组安排的节目进行演出

　　(4)主持人适时提醒观众安静或动起来；

　　(5)晚会最后，邀请领导发表感言；学校为表现优秀的节目颁发奖项

　　最后感谢学校领导和老师及学生会的鼎力支持，宣布晚会结束，主持人安排退场秩序，时刻提醒观众要保持秩序，不要拥挤，并请求学生会成员留下帮忙清理现场。

元旦餐饮活动策划方案 篇4

　　参加人员：

　　总公司全体员工

　　抽奖时间：

　　xx年xx月xx日晚上19：00之后

　　活动主持：

　　工作人员：

　　抽奖宗旨：

　　1、本次抽奖采取“人人有奖、永不落空”制。

　　2、相关领导和游戏获胜者抽取。

　　3、本次抽奖现场共抽取“特等奖1名”、“一等奖2名”、“二等奖3名”、“三等奖4名”、“活力奖27名”，共35名。

　　一、活动程序

　　1、18：00全体领导及员工入席

　　2、19：00——21：00抽奖

　　A、总致新春贺词

　　B、部门领导及在游戏中获胜员工抽取奖券

　　C、抽奖间穿插小游戏

　　二、实施细则

　　1、资金：办公室将领导审批后的活动经费申请表交由财务，并请财务部落实资金。

　　2、奖品购置：财务部与行政部协助。

　　3、奖品保存及发放：

　　4、奖券等相关物品制作：

　　5、抽奖券的分发：

　　6、抽奖成员：相关领导及在游戏中获胜员工。

　　7、现场拍照：

　　三、奖金设置

　　略

　　四、抽奖券说明

　　1、抽奖券分为正券和副券，正券和副券上印有同样的号码及员工姓名，且盖有公司公章；正券投入抽奖箱内，副券由持有者进行保存以做兑奖之用。

　　2、在兑奖时，必须持有效副券前来兑奖，凡无效奖券、奖券损坏无法识别者、奖券丢失者不予以兑奖。

　　五、抽奖工作安排

　　1、抽奖前奖箱的管理、奖票投放解说、抽奖协助等：

　　2、奖品的派发及已开奖券的保管、登记：

　　六、有关抽奖条件的说明

　　1、奖项由低至高；

　　2、中奖奖票抽中后不再投入抽奖箱中；

　　3、除接受迟到人员且在第一轮抽奖未开始前的奖券投入抽奖箱外，其余情况一律不得将奖券投放到抽奖箱中。

　　七、关于兑奖的说明

　　1、此次抽奖实行即开即兑制；

　　2、所有的奖品必须由本人亲自持兑奖副券到领奖台登记领取，一律不得代领。

　　八、抽奖顺序和抽奖人员名单

　　1、活力奖：在游戏中获胜的员工对该奖项抽奖，抽取1—2名获奖名单。

　　2、三等奖：

　　3、二等奖：

　　4、一等奖：

　　5、特等奖：

　　九、团年饭游戏

　　1、舞动传真机

　　参加人员：6人一组，共1组

　　游戏规则：主持人把要表演的物件写在一张纸上，让第一位看，后面七个人背对提示板，第一位拿到提示后，用动作把所要表达的意思传给下一个人，然后再由第二个人根据看到的表现给下面一个人知道，以此类推，看传到最后一个人时会变成什么样子。

　　2、我来比你来猜

　　参加人员：2人一组，可多组参加

　　游戏规则：游戏开始表演的一组2人先要面对面（1人为表演动策划，1人为猜测者），然后由主持人把要表演的成语或词语写在一张纸上，让表演动作者做给猜测者看，当表演者表演完，猜测者能猜出表演者所做动作的成语或词语时，就算过关。

　　3、抢椅子

　　参加人员：5人

　　游戏规则：放置4张椅子，邀请5人上台，放音乐，5个人随着音乐开始围着椅子转，当音乐声停时，未坐到者淘汰，同时拿掉一把椅子，剩下的人继续之前的动作，最后两个人抢一张椅子，坐到者为胜。

　　4、蒙眼作画

　　参加人员：3——10人

　　参加人员必须将眼睛用眼罩蒙上，然后分发笔和纸，每人一份。要求蒙眼者画出自己心中所想的物件或主持人所要求的物件。完成后，让参加人员摘下眼罩并找出自己所画作品。

　　十、惩罚方法

　　1、把气球吹起来系成一条长长的绳子，然后绕在失败者的身上，让其他参加游戏的人排队拿牙签把气球扎爆。气球全扎爆之后，就像裙子一样，然后让失败者跳草裙舞。

　　2、真心话

　　3、尝尽百味人生，即酸、甜、苦、辣、咸等味道。

元旦餐饮活动策划方案 篇5

　　一、总体目标

　　通过年夜饭策划活动，扩大酒店的知名度，加强与客户的感情联系，引导新泰地区市民的消费，从而取得一定的经济效益和社会效益。

　　二、策划内容

　　1、年夜饭具体活动方案

　　A、688元/10人吉祥如意宴

　　B、888元/10人恭喜发财宴

　　C、1088元/10人锦绣华堂宴

　　D、1288元/10人新春贺岁宴

　　2、用餐包间活动：

　　1)凡入包间用餐客户，每个包间送：大枣饽饽、两种水饺各半斤(仅限年三十晚上)。

　　2)包间内细节具体实施：

　　台面用7寸盘摆放部分糖果、干果及水果，免费配置扑 克牌4副，让宾客体验在家过年的温馨和热闹。天厅及×厅摆放高档果品。

　　3、贺喜大礼包：(仅限年三十晚上)

　　凡预定包间用餐客户，每包间均赠送由赞助商提供的精品酒2盒。(赞助商待定，如赞助不预赞助，应购买精美礼品进行赠送)由各包间服务人员赠送到客人手中，并说吉祥语。

　　三、装饰方案

　　主题“春节(爆竹声中一岁除，春风送暖入荣峰)-情人节(鲜花VS巧克力)-元宵节(通宵灯火人如炽，一派歌声喜若狂)”具体方案另报。

　　四、广告宣传

　　A、店内

　　门口制作LED(荣峰国际饭店年夜饭火爆预订中......)

　　B、宣传单页

　　(1)由营销部负责设计制作年夜饭、元宵节宣传页，并联系印刷公司，于××月××月前印刷完毕并派发各包间及各大企业单位。

　　(2)派发宣传单页的对象以政府机关领导、在店消费的客户、客房住客等，将酒店对他们节日的问候和祝福与酒店的节日促销活动内容结合在一起。

　　五、酒店收益测算

　　具体方案另报。

　　酒店从××月××月至××月××日将围绕年夜饭主题进行的一系列经营策划活动，只要策划准确、宣传到位、促销积极、落实认真，一定能够取得良好的经济效益和社会效益。