经济管理专业毕业设计_毕业设计_

经济管理专业毕业设计

　　设计题目：超市存货清查方案设计 

　　摘  要

　　21世纪是连锁超市飞速发展的时代 ，在我国连锁超市在经济发展中的地位日益重要。自1994年开始，中国连锁超市的平均增长速度在70%以上；加入wto以后，我国刚刚发展起来的连锁零售业正面临着西方发达国家零售连锁商的夹击，而提高竞争力的关键在于库存管理的好坏。xx集团是国内以连锁方式经营超市的专业集团公司之一，随着规模的扩大，连锁超市在存货方面也暴露出了一些问题。

　　本文的核心思想是中国连锁零售业必须提高自身竞争力，而其关键在于改进库存管理模式。然后文章据此进行分析，提出了改进中国连锁零售业的库存管理模式的一些建议。主要采用理论联系实际的方法，从超市存货采购、储备，物流配送流程，存货周转率指标，与供应商的关系等方面进行分析，得出超市的存货管理在存货结构控制、存货周转率分析和存货成本核算等方面存在一定的漏洞，进而提出针对性的建议和解决措施，寻求一种先进的存货管理模式。

　　关键词：超市 清查  存货  管理

　　目  录

　　引言： 6

　　一、存货管理 6

　　(一）存货的含义： 6

　　（二）存货清查的含义： 6

　　（三）存货管理对超市发展的意义 7

　　二、某某超市简介

　　三、某某超市现阶段存货管理存在的问题 8

　　四、加强某某超市存货清查管理的应对措施 9

　　五、存货清查方案设计 12

　　六、总结 13

　　七、致谢 13

　　在企业的经营管理中，存货清查是账务处理工作的有机组成部分，企业各种存货的增减变动和结存情况，都需要通过账簿记录来反映。从理论来讲，账簿的结存数应当与实际数额相一致。但在实际工作中由于各种存货的自然损耗，计量、检查工作不准确，管理和核算发生纰漏，以及因工作人员失职、贪污盗窃等原因都会造成存货的毁损和短缺，以至于使得账实不符；或者由于盲目采购和生产，使某些存货发生积压现象。为了提高存货管理水平，分析清查原因，寻找改进措施，应定期或不定期对存货进行清查。

　　一、存货管理

　　(一）存货的含义：

　　存货是指企业在日常经营活动中持有以备出售的产成品或商品、处在生产过程中的在产品、在生产过程或提供劳务过程中耗用的材料、物料等。按照用途不同，可以分为：原材料，在产品，产成品，低值易耗品，委托加工物资等。

　　（二）存货清查的含义：

　　存货清查是指通过对存货的实地盘点，确定存货的实有数量，并与账面结存数核对，从而确定存货实存数与账面结存数是否相符的一 种专门方法。存货清查的方法采用实地盘点法。存货清查按照清查的对象和范围不同，分为全面清查和局部清查。按清查时间分为定期清查和不定期清查。

　　（三）存货管理对超市发展的意义

　　1.有利于降低企业的资金占用水平以及提高资产运作效率。随着现代企业管理制度的日趋完善，存货管理也成为现代企业管理的重要组成部分。加强存货管理是保证生产正常进行的物质基础，能有效地服务于基本生产、技术改造的全过程。提高存货管理水平，能降低企业的平均资金占用水平，提高存货的周转速度和总资产周转率，最终提高企业的经济效益。

　　2.有利于保障企业生产经营的顺利进行，降低企业生产成本。企业生产经营的着眼点是某个特定的市场供求关系。企业通过对市场需求及发展趋势的研究与预测，研制、开发、生产、销售其产品和服务。而存货便是企业生产经营的核心，巧妇难为无米之炊，只有高效的存货管理才能保障企业生产经营的顺利进行，才能节约成本开支，降低生产费用，提高经济效益。

　　3.可以使企业的生产与销售具有较大的机动性,适应市场不规则的突然变化,以免失去商机。

　　4.有利于企业及时高效的做出生产经营决策。 生产经营决策就是对企业的外部环境、内部条件分析的基础上，依据客观规律和实际情况，对企业总体发展和各种经营活动的经营目标、方案和策略做出正确的抉择的工作，它是一个过程，是一种寻找问题、制订方案、选择评价方案的活动。而存货管理不仅是一种管理经营活动，而且它还为企业管理层的生产经营决策提供了最可靠最有价值的参考数据，所以它有利于企业及时高效的做出生产经营决策。

　　二、某某超市简介

　　公司类型：有限责任制

　　公司规模：400人以上

　　成立年份：XX年

　　注册资金：500万

　　经营范围：超市，百货

　　经营区域：xx市全市

　　经营体系：仓库—门店

　　人员构成：仓库经理                             门店经理 共5页，当前第1页12345